バレンタインスイーツレシピ(ワンボウルで出来る!)
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作成日時 : 2008/02/02 07:06
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またまたこれ 使っちゃいます なんせ本番(料理サークル当日)で写真撮り損ねてしまったもので・・・
 作り方 
クリームチーズ・・・250g
砂糖・・・50g
卵黄・・・1個
生クリーム・・・200cc
レモン汁・・・大さじ1
スイスロール・・・1本
<ソース>
ベリージャム…大さじ1,5+湯大さじ2
ココア・・・大さじ1,5+湯大さじ3
抹茶・・・小さじ2+湯大さじ3
ボウルにやわらかくしたクリームチーズを入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、砂糖→卵黄→生クリーム→レモン汁の順に加えそのつどよく混ぜ生地は完成 スイスロール を少しずつはがし広げ、間のクリームを竹串ではがし取り除く(スポンジ使う)カップの底に一層スポンジをちょうどいい大きさに でちぎり敷きベリーソース小さじ1染込ませチーズ生地をカップの半分まで入れ再びスポンジ→ソース→生地をいれ、あとの2種ソースも同じ様につくってね あとは好きなようにホイップしたり市販のお菓子や苺のせて
スイスロール は安く に入りカステラ程甘くないので今回つかつたの あ、このカップは100円ショップで3コセットで100円 だつたのよ この分量でたっぷり6カップ以上できるからね
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