banchan家の手作り生活

今日は次男の通う幼稚園の学園祭でしたクラスごとに模擬店担当し、ママ達が販売するスタイル次男クラスはフランクフルト&ケーキ販売で〜そのケーキ作りを私が担当することになっていて、昨日は朝9時〜夕方5時まで近くの公民館の調理室借りてお友達と二人で大量にケーキ作りをしました ミニシフォンよ学園祭来客は子供からおじいちゃんおばあちゃんまで幅広い年齢層それを考えて味は〜バニラ、ココア、紅茶、抹茶、バナナの5種類焼いた数は合計…549個頑張って作りました本日、売る際にこの中に生... ...続きを見る

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先日アップしましたエコたわしに続き〜初のモチーフ編みに挑戦していまして〜鍋敷き完成しました 作り方が載っている雑誌の切り抜きを元に制作しましたそれはマフラーが完成となっていたのですが、とにかく早く完成させたくて…モチーフ4枚つなぎ合わせたところで無理やり完成にしてしまいましたマフラーなら何十枚も必要になるので…とりあえず鍋敷きにっといったとこでしょうか直径15cmくらいのもので〜 こんな感じで〜やかん置くのにピッタリだわなんとな〜く編み方の要領つかんだのでこの勢いで念願... ...続きを見る

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今週に入って朝晩めっきり冷え込みますね。こんな季節には毎日食べても飽きないスープはいかがでしょうか お野菜たっぷりの肉だんごスープよ白菜を主として冷蔵庫にある野菜何でも入れちゃって〜肉だんごは豆腐加えてヘルシーにそれに豆腐加える事によってどんなに煮込んでもだんごがぎゅ〜っと硬くならないの肉の量も少なくて済むし〜いいことだらけの肉だんごです作り方は〜 豚ひき肉(鶏でもOK)300g、豆腐1/2丁(水きりしなくていいわよ)、片栗粉大さじ2、オイスターソース大さじ1、塩小さじ1/... ...続きを見る

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昨日、次男takuが幼稚園から落ち葉を沢山持ち帰ってきました何のために持ち帰ったのかと言うと〜 これは次男taku5才の作品 そしてこっちは長男katsu7才の作品 二人とも〜葉っぱでみの虫完成です ...続きを見る

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昨日、スーパーでこんな立派な唐辛子買って来ました私の人差し指位の長さあるわよ 二束で98円安かった！ってこともありましたが、生の唐辛子自体スーパーであまり目にすることがなく(乾物しか購入したことがなかったの)珍しさもあり、買ってみましたしかし、これをどう使おうかとりあえず〜 作った事ないのは勿論、作り方も知らないのですが適当に…チリオイルとラー油にしてみました作り方は〜瓶に楊枝で穴をあけた唐辛子とサラダ油、ごま油をそれぞれ注ぐだけんーこれで数日後には完成する... ...続きを見る

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昨日は父の命日で〜あんこ好きだった父でしたので、とりあえず小豆買ってきてあんこ作りまして〜餡子作りは小豆を一晩水に浸さなくても圧力鍋があれば買ってきてすぐに出来るのよ7〜8分で茹であがり、茹で汁捨てて砂糖とちょっとの塩を入れて弱火で練り上げれば完成市販のものより甘さ少なくできるからとってもそして何をつくろかか悩んだ末、おまんじゅう作ることにしましたでも、今まで作ったことはなく、雑誌から切り抜いたレシピがとってあったのでそれを見ながら制作開始 これは一番いい出来だった... ...続きを見る

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長男katsu7才の描いたものです これは彼の空想の絵テーマは〜天国かな 実は本日、私の父の命日なんです3年前の長男4才の時に他界しまして〜当時から長男、小さいながらも人が亡くなったらどうなるの?といろいろ考えておりまして…今回描いた絵は死後の世界空の上なんだそうですこの龍に乗ってジジは空から僕たちをいつも見ているんだと言ってます。そうかもしれません… ...続きを見る

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昨日の夕飯で〜す炊きたて撮影でちょっと湯気が邪魔してしまい微妙な写真に 最近よく見かける雑穀米ご飯炊く時に加えるだけといった簡単な商品がスーパーでも売られるようになりましたね昨日はそんなご飯にさつま芋入れて炊き込みました ...続きを見る

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昨日、お昼用に子供たちとフォカッチャ作りましたちょっと全粒粉入れてアレンジ しかし、オリーブオイルきらしており…マーガリンで代用一昨日習った時に作った〜黒オリーブ入りも作りたかったのですが、買い物行くと余計なもの買ってしまうので今回は無しで焼きましたその代りに〜粉チーズふりかけたものとフレッシュなローズマリーをのせたものを焼いてみたの 長男katsu生地伸ばしがとっても上手になりました均等な厚さにがなかなかできなかった彼ですが、昨日はなかなかの出来この麺棒小さく... ...続きを見る

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昨日、長男の通う小学校のPTA文化部企画料理教室に参加してきました実は私、料理大好きなのに今まで一度も料理を習いに行った事がありませんただひたすら本やテレビを頼りにパンやお菓子も作ってきましただから自己流といったものが多く、テキトーだったり市内の料理スクールの先生が教えてくれるとのことだった為、きちんとした作り方等が習得できるともあり、今回の企画にはどうしても参加したくて〜お友達誘って行ってきたのどうやら今回、申込みが多数あって抽選で当たった人だけ参加出来たらしいの参加出... ...続きを見る

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先日、幼稚園ママサークルで作り始めたエコたわし昨日、やっと完成しました かぎ編みの経験薄だった私ですが、この機会にしっかりと覚え込もうと必死昨日の集まりまでに何とか説明のプリント見て先に進めておこうなんて思っていたのですが…習った部分までしかできず…花びらになる部分がどうしてもわかりませんでしたしょうがなく、出来るところまでせっせと何枚も作っていまして…昨日教えてもらい、花びら編んで次から次へと完成しました こんなクリスマスカラーも作ってみたり… このたわし、ポケ... ...続きを見る

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今朝、私が起きてきたら〜 こんなかわいいロボットか゛完成していました左が次男taku5才、右が長男7才の作品よ私が起きたのが5時半よいったい彼らは何時に起きたのさすがに長男のロボットはとても凝っていて、胴体部の中にエネルギーとなるいろいろな物が詰め込んでありました カラフルに折り紙刻んで丸い発砲玉も入ってますねぇその様子が見えるように、卵のパックを利用していましたなかなか良く出来ていたので私が褒めると〜これリモコンとかで動くといいんだよな〜と二人... ...続きを見る

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昨晩、仕込んだものです 実はこれ頼まれものなのパパのお母さんからの注文です昨日までちょっと入院していまして〜元気に退院本日、快気祝いに仕事のお友達からお昼ごはん御呼ばれしていて土産に持って行きたいとのこと。先日、ハロウィンの時に作ったミニロール(11月1日アップ)食べて〜とっても気に入ったらしいの。食事の後でも食べられるこのミニサイズ軽〜いスポンジちょうどいいのよと。御馳走してくださる方はチーズケーキがお好きの様なので〜中のクリームにはクリームチーズとブルーベリー... ...続きを見る

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昨晩、焼いたベーコンエビ今朝これ食べて子供たち学校、幼稚園へ行ったわいつもふんわり系のパンばかり焼いているので〜どこで買ってきたのと聞かれちゃいましたえそれって売っているのみたいだって事なわけないか… 本日のパパ弁当のおかず考える為に夕飯後に冷蔵庫のぞくとベーコンが片隅で退屈そうにしていたので〜そうだと急にパン作り始まり〜焼き上げました一度に沢山と思って、オープン2段使って焼いてしまったのでちょっぴり焼き色薄いのが気になりますが…高温で焼くハードな生地は電気... ...続きを見る

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実家近くのスーパーで毎週金曜日に卵が50円引きになるの3パックも買ってきちゃいました早速、昨日久しぶりにカステラ作りしましたこの作り方は、むか〜し私が弓道をやっていた時に教えてもらったものよ一口食べて〜悩殺されました型は空き箱そんなところもちょっと私のをくすぐりまして〜弓道教わるよりも真剣に聞き入っていたり…とにかくとっても素朴で美味しいカステラよ ...続きを見る

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今日はとっても寒い日ですね子供たちは空見上げて〜雪降ってくるかもよと言っておりますまだまだこんな寒さじゃぁ雪にはならないわよっと言うか…こんなに早い時期から雪降られてしまっては、私たち大人は大変だわよ朝からそんな話をしつつ、長男katsu(7才)は、先日見てきたコスモスのお絵かきしていました ん〜風景画ではなく〜コスモスをモチーフとしたイラストですしかも彼の大好きなスポンジボブよご存じでない方のためにキーホルダーを一緒に撮影しました そしてスポンジボブ... ...続きを見る

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昨日は次男の学園祭で使う看板作りに行ってきました お昼前から開始だったのでそれまでにたまっていた用事を済ませて〜なんて思っていたら気がつけばお昼過ぎてしまって〜大遅刻ごめんなさ〜いと慌てて参加丁度、みんなお昼ご飯にするところでして〜私はご飯食べるところから開始に朝これ作ったので持っていきましたラップサンドよ トルティーヤ(とうもろこしの粉)でつくってないけれど…みんな一口食べておいし〜いと好評その後、作り方等を話しているうちに…気がつけば子供たち帰る時間に結... ...続きを見る

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昨日は次男の幼稚園ママサークル『手作り部』がありました長男が在園している時から料理部として私を中心として活動中次男も年長となり今年度が最後の活動となってしまったので、今年はもっと幅広い作りをしようと思って〜手作り部として料理をはじめ、子供と楽しく出来るを主としていろいろな分野に挑戦今回は… エコたわしこの映像は私の制作中のもの。完成品は写真撮るの忘れてしまったのかぎ針はあんまりやったことがない私。(棒針は得意よ)実は今回初めて他のママに講師を依頼しての活動だっ... ...続きを見る

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今回の親子料理コンテストでは我が家の晩御飯で人気度No.1の中華を作りました大食い家族なもんで、大皿にドカ〜ンといつもは豪快に盛りつけているのですが〜コンテストではちょっと上品にランチ風にプレートに並べてみましたあ、これはプレートじゃないけど… その中の一品ですさっぱり春巻きよ中身は〜 春巻きの皮に大葉と厚揚げをのせて〜 シーチキン1缶とアボカド1/2とオイスターソース大さじ1を合わせたものを 厚揚げの上にのせて〜 玉ねぎスライスと千切りきゅうりものせたら巻いて、... ...続きを見る

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昨日、親子料理コンテスト県大会へ行って参りました調理等の撮影は禁止のため、開始前の看板のみですが 地区大会で優勝した18組の親子が集まり〜料理のを競い合ってきました昨年同様、審査員には〜食育でみなさんもご存じの服部先生、雑誌すてきな奥さんの編集長さん、副編集長さん〜と言った凄い方々で〜とにかく自分達が作ったものを食べて頂けるってだけで夢のような出来事興奮状態のまま調理開始 ...続きを見る

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とうとう県大会当日となりました 今回のユニフォームはこれ 今回は中華レシピなのでこんな柄のエプロンと黒のバンダナを選びました本当はエプロン作りでなんて思っていたのですが…計画倒れに実はこれ100円shopで調達してきたものなんです晴れの舞台でこんなに安い格好で…なんて思いましたが、料理は格好ではありません心を込めて〜決して抜きは致しませんとにかく本日、息子と頑張って来たいと思いますではいってきま〜す ...続きを見る

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この瓶一目惚れしてしまい買ったものです 1.89ℓもの容量ピクルスがたっぷり入っていましたいつもピクルスは手作りしている私ですが、瓶欲しさに迷わず買いましたいつもお漬けもの食べるようにピクルスかじっている私とパパ。この量は意外とすぐに消費してしまったわあまりクセもなく美味しいピクルスでしたそして使い道は〜 手作りおやつを入れてま〜す今日はコーヒー味のメレンゲ菓子湿気が大敵のこのお菓子には、瓶の底に乾燥剤を入れて蓋をして保管下までがスッポリと入ってし... ...続きを見る

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とうとうハロウィンは終わってしまいましたね昨日、次男の幼稚園クラスの役員さん集まりがありまして〜 ...続きを見る

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あれ〜と言うくらい簡単本格的ではないけれどとっても美味しいテラミスの作り方よ間に入れるスポンジの代わりにビスケットを使用します 材料…クリームチーズ200g、卵黄1個、砂糖50g、生クリーム200cc、ゼラチン3g、レモン汁大さじ1、ビスケット(マリービスケット等)1箱、濃い目に入れたコーヒーとあればカルーアリキュール大さじ1 まずはチーズ生地作り♪卵黄、砂糖をよく混ぜ合わせてクリームチーズも加え混ぜますレモン汁も加えて更に混ぜあらかじめふやかしておいたゼラチン... ...続きを見る

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先日焼いたスイートポテトパンのかぼちゃバージョンです只今焼き上がりました いつもだったらパン作りは午前中にやるのですが、本日長男学校がお休みそのかわり土曜日学校行くのそして次男は遠足へなんだかいつものペースで動けずにいた私なんだかんだ気がつけばお昼時間に。長男も次男が居ないといつものパワーはどこへやらつまんなそ〜にしていると思っていたら突然お友達に電話するそして遊ぶ約束をして〜今は友達の家へ行ってしまったわやれやれやっと私とりの時間が来ました何しよう... ...続きを見る

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昨日、子供たちの通っているお稽古ごと(英語)でのハロウィンパーティーがありました子供は仮装しTrick or Treat！(お菓子をくれないといたずらしちゃうぞ！)と言って大人からお菓子を貰っていくイベントなので〜私は午前中、子供たちにあげるお菓子作りをして〜 かぼちゃの種を入れたカントリークッキーを作りました クッキーとプチゼリーを袋にセットして30個出来あがりました余ったクッキーはママたち用に そして子供たちは前日から仮装の準備で大忙しこの教室でのルールで、英語絵... ...続きを見る

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昨日の晩御飯のおかずで〜す さんまが3尾パック売りだったので買って来ましたが我が家は4人家族塩焼きではケンカになりますぅ家族仲良くたべるためにもブツブツ切って骨までやわらか〜い梅干し煮を作りました 圧力鍋に水200ccと酒、砂糖、醤油を各大さじ3ずつと生姜スライス5枚くらい入れて、煮立たせます そこへブツブツカットしたサンマ(内蔵取って)を入れ、梅干し2個も加えたら蓋をして加熱重りがクルクルまわり始めたら弱火にして15分間、圧をかけ火を止めて自然放置圧が抜けた... ...続きを見る

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昨日、隣街にある木材店のお祭りに行ってきました木とのふれあいまつり〜その名の通りメチャメチャ木とふれあってきましたいろいろな体験がありまして〜今回の目的は…お友達のwakoちゃん家で発見したミニチェアーを子供たちが作ること。だったのですが、行った時にはイスはもう品切れにだって500円で作れるんですよみんなが飛びつくわけですよね結局、まだ残っていたおもちゃ箱を子供たちが作ることに 直径60cmもあるしっかりしたものです既におもちゃが入っている汽車が長男用。一輪車が次男用で... ...続きを見る

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久しぶりに昔の本をにしました私のお菓子作りの原点とも言えるこの本考えてみると私の本棚には必ずこの本があり〜学生時代から大人になって結婚してからもずっと〜見ての通り本、ボロボロです 実はこれ、今は亡き父からのプレゼントだったもの。当時私は小学生だったのかなぁ?記憶が定かではないけれど… 中のレシピをよく見ると…砂糖(さとう)卵黄(たまごきみ)卵白(たまごしろ)とふりがなをふってありまして〜おそらく低学年だったのではないかと… このパウンドケーキはホントよく作りましたねぇ... ...続きを見る

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次男が掘ってきたさつま芋がまだタンマリあるので〜昨日パンに入れて焼いてみました いつも作っているミルクパン生地にさつま芋ペースト(バターと砂糖、黒ゴマを少々加えバニラエッセンスで香りづけしたもの)をロール状に巻きこみリングにして花びら状にカットしました…が…焼き上がり見てガックリきれいにお花開いたように焼きあげるはずだったのに…花びら部分が縦になってしまっていますしばらくこの形で焼いていなかったので、形成最後に花びら部分を縦から横に向けるのを忘れてしまったのそんな時、丁度次男 ...続きを見る

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我が家は皆チーズ好き これは作るのとっても簡単で美味しいの 卵黄1個に砂糖50gを入れて泡だて器で良く混ぜてやわらかくしたクリームチーズ200g、レモン汁大さじ1を加えて混ぜ〜あらかじめ水でふやかしておいたゼラチン5gを湯銭で溶かしてから混ぜ込み生クリーム(我が家では植物性使用)200ccも加え〜ちょっとふんわりするくらいまで良く混ぜる最後にブルーベリージャムを適当に加えて完全に混ぜず(マーブル状)容器に移して冷やし固めれば完成よ このレシピは砂糖の量さえ計ればあ... ...続きを見る

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昨日、次男幼稚園のさつま芋堀りでした私もお手伝いで行ってきまして〜超豊作でした早速次男と一緒にお芋料理作りしまて〜 スイートごまポテトで〜す幼稚園児でも簡単に作れるものです本当はさつま芋で焼き菓子作ろうと思っていたのですが、次男が自分でも最後まで手伝えるものがいいと言い出しまして〜実は彼、先日長男と私がコンテストで優勝して以来、料理に目覚めてしまい…おそらく来年自分も応募するつもりで何とか上手ににろうと頑張っているのだと思われますこれを作りました 作り方は…... ...続きを見る

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なんだかなが〜い名前になってしまいましたが〜我が家の朝食です 実は今朝、ピザトースト作ろうと思っていたのですが…トマトソースが無く、トマトケチャプで代用と思ったらそれもちょっとしか残っておらず… そこで〜レトルトカレーを使う事を思いついたのしかし、これは私の一人お昼の時用なので中辛味辛いの苦手な子供たちは食べられませんでもなんとかして食べることできないかと…ひらめいたんですかぼちゃ入れて甘くすることを早速〜 かぼちゃ1/4個にレンジで火を通しマッシュして〜 ... ...続きを見る

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最近、長男katsu7才はホッチキスにハマっております今回はハロウィン用にかぼちゃお化け作りました色画用紙とホッチキスのみで完成させてます こんな感じのカゴなのかな目や口はのりづけすればいいのに…あくまでもホッチキスを使ってくっつけています 裏はこんな感じ〜放射状に紙を並べてホッチキスでとめる時には私のを借りまして〜 上からはこんな感じ〜たくさんバチバチとまってていますホッチキスの換え針って一箱に1000入っているのよこんなにたっぷり使っても勿体なくはないわよ... ...続きを見る

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本日、次男開園記念日のためお休みですとっても天気が良いので〜ちょっと遠くのスーパーまで自転車でお買いものに行ってきました公園に行こうと思っていたのですが、次男が『自分の自転車に乗って何処かへ行きたい』と言い出して…そういえばいつも長男一人で次男は私の後ろに乗り〜自分の自転車を乗ってお出かけした事がなかったんです二人がそれぞれ自転車に乗ってお出かけはちょっと無理があります私一人で見てあげられるのは一人まで。今日は長男学校行っているのでゆっくり次男をみてあげられます午前中に自... ...続きを見る

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昨日の親子料理コンテスト優勝から一夜あけて〜まだまだ私は興奮冷めず私だけだと思っていたら、長男も同じ様子何か作りたい気持でいっぱいといった感じ今朝は彼がこんなもの作ってくれました ちくわを縦にカットしてマヨネーズを絞り粉チーズふりかけトースターで焼きました実は昨日、他のチームがこれに似たものを作っていまして…長男は試食の時に一番に飛びつきパクパク食べていたわで、自分でも作りたいと思ったらしいの実際はおそらくマヨネーズベースのタレをのせてあったと思いますが、彼... ...続きを見る

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今日は朝からバタバタしてブログ更新が今になってしまったわタイトルでわかるように〜本日、料理コンテストだったんです実は昨年、長男katsu(昨年は1年生)と親子料理コンテスト地区大会優勝し、県大会出場で『だんらん賞』を頂いておりまして…今年もチャレンジしてきましたそして結果は… ...続きを見る

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最近バナナがとっても売れるらしいですね時によっては入手困難だったり…次男の学園祭でチョコバナナ予定しているクラスのママがバナナの手配できないから違うものに変更だわなんて言っていました。でも、学園祭は来月23日。熱しやすく冷めやすい日本人、その頃にはバナナダイエットは過去の話になっているかも そこで今回はバナナシフォン試作品で〜す学園祭のためのものです 子供のお祭りなのでバナナはどうかなぁって思ってね今日、これから役員会があってその打ち合わせ試食用に〜 これ持っ... ...続きを見る

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今朝、焼いたパンで〜す生地はいつも焼いている田舎パン。昨晩捏ねて冷蔵発酵させて(一次発酵)〜それを今朝8分割して中にはこれ キリのガーリック入りクリームチーズを入れて焼きました最近、次男のお気に入りチーズです普段はちょっと値段が高くて買うことのないこのチーズですが、近くのスーパーで95円と格安(賞味期限12月の為だと思われます定価は3〜400円です)だったので…買ってみたらハマってしまい…次男は毎朝、食パンにこれをたっぷりつけて食べていますそんなに好きなら〜とパンの中に... ...続きを見る

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只今、ちょっと早めのお昼ごはんでした世の中の主婦子供たち居ない一人お昼ってどうしているのか気になる今日この頃…我が家はパパが毎日お弁当持って行っているのでついでに私の分も作ってみたり…本日はおかず足りずでパパ弁当しか作れませんでした久々に出来たてホヤホヤアツアツの一人ご飯です 題して『手抜きドリア』作り方は〜 鍋に冷蔵庫にある野菜をカットして入れて、水200cc程加えてにかけます。野菜がやわらかくなり、水分も半分になったらをとめる。 そして今回の必需品コーンス... ...続きを見る

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10月も半ばになりそろそろ本格的に我が家はハロウィン気分部屋をいろいろな小物でディスプレーし〜 これは毎年登場しているものです以前アップしていましたザルに紙をはり合わせて作る『一閑張』ハロウィンバージョンです上のお化けは長男katsu作おそらく4才の時に作ったもの。下の2つは私作。次男はまだ2才だったために作っておらず…今回、これを出してきたら次男takuが自分のがないことに気が付きまして〜僕も作るんだ〜ということで〜本日、運動会の振替で幼稚園お休みなのでこれから材料買... ...続きを見る

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昨日、無事に次男運動会が終わりましたお昼時には風もおさまり穏やかな空の下でのお弁当はとってもおいしかったです延期になった為、お弁当作りにちょっと気合いが抜けてしまいましたが… 帰宅後、長男が何やら部屋から持って来て〜次男に『今日は頑張ったね』と〜 こんな素敵なメダルのプレゼントがありました実は朝、次男が起きてくる前にこっそりと作っていましたお絵かき用の紙(長方形)を正方形に切り、上手に折っていましたよ〜く見ると真ん中にはシールが…これは長男が大切にしていたシ... ...続きを見る

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次男運動会、昨日の悪天候で延期になり本日にその為、二日続けて大量なお弁当作りとなりました全く同じおかずだと…思い、がらりと変えて〜今日は夕飯にしようと思っていた有頭海老フライメニューをそのまま弁当にタルタルソースも作って持っていきま〜す作り方は簡単よ ビニール袋にゆで卵を入れて〜 で外からモミモミして〜 袋の中にみじん切りしたピクルス、パセリ、玉ねぎ(これは水でさらして辛みをとって)、マヨネーズ、塩、こしょうを直接加えて再びモミモミ 出来上がったら〜ビニールの下角... ...続きを見る

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本日、次男takuの幼稚園運動会我が家のお弁当はいつも行事の主役に何がいいかと決めてもらいます昨日、買い物前に次男に尋ねると〜ママが作ったパンがいいと。えちょっと予想外の答えでビックリお弁当はやっぱりじゃないとと長男。(←あのぉ〜私が聞きたいのはおかずなんですけど…)結局、両方作ることにおかずは私が食べたいものを作りました 朝はおかず作りやらにぎったりと忙しいので…昨晩焼きました次男の好きなリンゴとレーズン入りのパンですりんごにぶどう秋の味覚パンかなウ... ...続きを見る

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本日、長男katsu、生活科体験学習(遠足かな)がありまして…実は明日、次男takuの運動会もあったりして〜昨晩まですっかり長男のお弁当のことわすれちゃってましたパパは毎日お弁当持って行くのでおかずはあるけれど…とっても渋〜い弁当だしちょっぴり楽しい弁当になんて思って〜 こんなの作ってみました 題してスポンジボブサラダで〜すオムライスで作ろうとおもったのですが、彼は白米好きお弁当〓だと決めつけているんですぅそんなことでオムライス却下で考えたのが…中身... ...続きを見る

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買い置きしていたクリームチーズ、ラスト1箱となりましたケーキは作ってカットし冷凍済みなので何を作るか悩んだ末、こんなの作ってみました これ、ゼラチンでかためずにあるもので代用しました何だと思いますマシュマロ使ってみましたマシュマロ材料にはゼラチン入っているじゃないゼラチンって温めると溶けてくるけれど冷やすと再び固まるのよねその性質利用して… クリームチーズ200gとマシュマロ50gを一緒に耐熱ボウルに入れてマシュマロがトロ〜リとするまでレンジにかける。 泡だ... ...続きを見る

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久しぶりにこのサイズのシフォン作りましたえ〜半年は作っていなかったかなむか〜しアップしました(3月2日にレシピもあるわ)次男の幼稚園学級会以来実はまたまた幼稚園で登場することになり…さっき作ったばかり昨日も役員さん達と話をして(あ、今年、私役員やっていまして…)最近、忙しくて(ってお友達とのお喋りが)試作できなかったのですが…やっと作ったわ前回同様、中にクリーム絞り込みまして〜今回は大量に作ることに(おそらく200個は必要と思われます)トッピング何にしようか考え中です ...続きを見る

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本日、次男お弁当の日。次男はきんぴらごぼう大好きなので度々お弁当に登場しますしかし、我が子たち辛いものとっても苦手でして…唐辛子なしでこれも作っています。我が家の料理はすべて刺激物無しなんですが、大人にとってはちょっと物足りなくて… いつも後がけ作戦パパのお弁当にはラー油を数滴たらして完成わざわざ子供用、大人用と2つ作るのは面倒だからね ...続きを見る

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昨日、パパの会社のファミリー日帰り旅行でした秩父の山へ大型バスに乗ってレッツゴーまだ紅葉には早かったのですが、自然を満喫してきたわ我が子たちだけ〜走る走る山道をひたすら…同世代の子たちは皆、親と一緒にをつないでゆっくりと歩いていたのですが…それを追いかけ私たち夫婦も走る走る気がつけば一家で競争に大バトルなんだかとっても疲れた一日でした(←当たり前) ぶどう狩りにしいたけ狩りぶどうはとってもあま〜くておいしかったわしいたけは摘み取り持ち帰り〜 シンプル... ...続きを見る

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夏休みにお友達が手作りし(荷造りテープを編み込んであり、とっても軽いの)我が家で頂いたのをきっかけに先日、作り方教えてもらい(おまけに材料まで頂いてありがとーね)…いくつか作ってみましたこのボール軽いから人にあたってしまっても痛くない(危なくない)部屋の中でポンポンやってもガラスや置物を壊す心配ないのを使って羽つきのように遊ぶのですが、我が家ではだけじゃなくまで使ってかなりハードまさにセパタクローよ子供たちよりもパパが一番がんばっちゃってます子供相手に... ...続きを見る

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