banchan家の手作り生活

本日のおやつです 14cmの紙型で焼いたガトーショコラ実は昨日のサークル終了後に調理に一人残って次回の試作しました来月はバレンタイン昨年は焼き菓子数種類作り、詰め合わせにしたので〜今年は一人一台ケーキを焼いて〜素敵にラッピングできたらいいななんて考えています 会場は巨大なガスオープンなので電気オープンに比べて火のまわりが早く〜焦げやすいので、どの程度出来るのか試焼きが絶対に必要なので一台焼いてきました焦げも出来ずまずまずの出来 上から粉糖かけてお化粧し〜 カット... ...続きを見る

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先日のトマトカレー販売ではあいにくの天気にもかかわらず沢山の人が会場に遊びに来られていて販売個数200食以上で〜本当にありがとうございました ...続きを見る

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明日1月21日(土)10時半〜16時まで北本市体育センターにて『第二回やればできる！きたもとキッズフェスティバル』が開催され〜会場内でB級グルメ北本トマトカレーを販売します 埼玉B級グルメ大会優勝してからかれこれ2ヵ月経とうとしています〜いろいろなところでトマトカレー伝授していますが、販売するのは大会後初めてです未だ元祖トマトカレーを提供するお店等がないためあの日以来、大勢の場に顔を出すのは久しぶり子供対象の催しが沢山あるイベントですので是非お越しくださいませ 今日はyutor... ...続きを見る

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大根沢山いただいたので〜漬けもの作りしました 昨年末に職場でいただいたビール漬けの美味しさに感動しまして〜私も作ってみました 砂糖350g、塩100g、酢50cc、粉からし30gなのですが我が家に無かったのでフレンチマスタード大さじ3入れてみました。 そこへビール350cc入れて良く混ぜます 大根2kgを皮をむいたら縦半分にして適当な長さにカットしたものをジッパーに入れてビール液を注ぎ入れ〜 このまま漬けこむこと一週間ジッパーを閉じていたせいなのか一週間後に食べた時... ...続きを見る

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苺の季節になって来ましたね 苺をチョコでコーティングつめた〜く冷やして食べた方がおいしいのだけれど…待ち切れずチョコ固まった直後に子供たちいただきま〜すあっと言う間に食べてしまいました甘さと酸味で美味しいですあ、ミニトマトで作ったらどんな味になるだろう今度試してみようにほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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本日1月11日は鏡開き 我が家は毎年あずきをストーブでコトコト炊き〜開いたお餅を焼いてぜんざいにして食べます 毎年お餅がなかなか割れないのですが、今年は意外と簡単に子供たちだけで細かくなりました 固くてどうしても割れない部分は怪力パパの登場今年も家庭円満な一年でありますように私はこれ急いで食べて〜お正月で肥えた身体にムチ打ちながらクライミングに行きました。。思っていた通り辛かったにほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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我が家の新学期前日恒例行事雑巾縫いです左長男katsu作、右次男taku作5年生の長男は家庭科で習ってきているせいかザツですが手際が良く〜作業写真撮ろうと思ったときには完成してました 長男が1年生の夏休みに開始しまして〜当時次男は年中さんだったのですが僕もやりたいと言い出したのでとりあえずやらせてみました。初めて針と糸を扱うのでそれはもういろいろな事が起きました次男のその時作った雑巾は本人の希望で夏休みの作品展に提出しました作品をみた先生たちは感動して涙してました。。... ...続きを見る

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