テーマ:簡単料理

サークル日☆テレビ取材~♪

本日もサークル活動日でした メニュは先日と同じなのですが…本日はケーブルテレビの取材もありまして~本日参加の方々にも協力いただきまして~ 調理風景の撮影あったり~ カメラの前でコメント時間…
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料理サークルの日♪

本日、サークル日でした 今回のテーマはお弁当にもなるおかず 豚バラ肉の角煮こっくり煮てこのままでもしっかりのおかずになりますが~ {%ハート1webry…
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お芋のお菓子♪

本日のおやつです さつま芋の焼き菓子 ちょっとハードなパウンド生地の上に茹でたお芋をのせて焼き~ こんか゛り美味しそうな色になったら完成牛乳との相性バッチリ…
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最後の挑戦~♪

小6の長男katsuが一年生の時から毎年挑戦してきた親子クッキングコンテスト小学生限定企画なので今年で最後日曜日に地区大会があり~ 精一杯頑張りましたが…結果は敢闘賞残念ながら県大会に…
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目玉焼きトースト♪

本日の朝食です 実はこのトースト昨日お友達とプール行った帰りに立ち寄ったお店買って来たもの夕方タイムサービスで80円だったんです こ~んなに厚みあってポリ…
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夏のおかず♪

まだまだ暑い日が続きます夏バテしないようにしっかりと3食ご飯食べないと 圧力鍋でいわし煮て~骨まで食べられるからカルシウムもたっぷり 夏と言ったらやっぱりゴーヤチャンプルー{%キラキ…
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ナシゴレン♪

ナシゴレン(インドネシアのチャーハン)を作りました ナシはご飯、ゴレンは焼く、炒める、火を通すの意味。。エビと肉を入れたご飯に目玉焼きとえびせんのせて混ぜて食べるの いつもは冷やご飯炒めて作るのですが、今回…
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タンドリーチキンランチ♪

本日、サークル活動日でした 今回は漬け置きをテーマにしたメニュー タンドリーチキンは漬けダレに漬けたものをオープンじゃなくフライパンで焼く方法フライパンにこびりつかないようにクッキング…
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北本とまとカレー作り♪

先週の日曜日の出来事です 親世代の方々のサークル歩こう会の皆さんと一緒に北本とまとカレーを作りました みなさん歩くだけでなく定期的に手打ちうどんや蕎麦、キムチ作りなどいろいろな調理をされているそうです{%顔文字フ…
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メロンパンラスク♪

本日のおやつです 市販のメロンパンをスライスしてオープンで乾燥焼きしただけの簡単おやつです 先日、パン工場直売所に久しぶりに行って来まして~大きなメロンパン4コで105円だったので…ついつい8コ買ってしまいました…
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アスパラのキッシュ♪

超~久しぶりの更新です アスパラだけのキッシュ産直のアスパラガスを1箱(50本以上入っていたわ)いただきまして~そのまま茹でたてを食べるのが一番美味しいだけどいろいろ使いたくなり……
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料理クラブの日~♪

本日、月に一度のyutori料理クラブ活動日でした メニューは先週サークルで作ったものと同じ時間の都合でパンは私が焼いて持参乾物使った料理~お麩のフライに高野豆腐のグラタン、切干大根と桜エビのサラダ{%キラキラweb…
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我が家の晩御飯~♪

昨日はとっても寒い日でしたね。。仕事お休みでお友達からキャラケーキ頼まれて作りましたが…写真撮り忘れましたイナズマイレブンのキャラクターでした。。夕方完成しその後買い物に出るのもおっくうになり…あるもので晩御飯 メインはニジ…
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甘くないマフィン♪

本日のおやつです 甘くないマフィン~カレーマフィンです今日はミニ型を使用したので超ミニサイズ ミニだから数多く出来ちゃいました一口サイズだからパクパク…
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乾物料理~♪

久々の更新ですしばらくPCの調子が悪く…ブログ作成中にフリーズ記事完成しアップ寸前に画面どこかへ行っちゃったり。。過去のデーターをちょっと整理したらやっと更新できそうです{%拍手…
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今学期最後のサークル活動♪

昨日、サークル日でした 月曜日と同じメニューお雛様プレート雛いなりと手まり寿司、シュウマイ今日のには子供のお弁当に使う★のピッグを刺してみました。たまたま2個だ…
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料理クラブの日~♪

本日、yutoriにて料理クラブ活動日でした フォーランチタイの汁ビーフンは太麺センレック使用しあっさり鶏スープにアツアツのにんにく油をジュジュっとまわしかけ~さらりと食べられるヌードル {%ハート1webry%…
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北本トマトカレー伝授の日々~♪

昨日は仕事休みで~隣街へ出張 埼玉のB級グルメ王北本トマトカレーを是非教えて下さいと言う事で…行ってきましたインフルエンザが流行っている時期とあって5名程お休みだったそうですが15名の主婦の方々と一緒にトマトカレー作りました{%キラキラwebr…
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バレンタインケーキ☆料理サークル日♪

月曜日はいつものサークル活動でした 今回のメインはバレンタイン用のガトーショコラ一人一台作りラッピングまでして完成どんなに時間かけても男子はラッピングなんてあんまり見ていないんだよね~
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元祖!北本トマトカレーの作り方~♪

埼玉B級グルメ王に見事輝いた北本トマトカレーですが…元祖を取り扱う店舗がいまだ無い状態なので…お店で食べる事が出来ないカレーとなっています私の希望は地元のどの家庭でも食卓に登場するメニューになってもらいたいなので~沢山の人にこのトマトカレーを作っ…
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NHKスタジオ収録行ってきました♪

本日、北本トマトカレー紹介でBS3チャンネルで2月4日(土)14~15時放送のCATVネットワークと言う番組の収録のため渋谷にありますNHKスタジオへ行ってきました 北本で採れた沢山のトマトを持参し、ゲストの高橋由美子さんに紹介していただき~北本トマトカレーを作り阿…
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おやき~♪

家族でホットプレート囲んで~ おやき作りしましたフライパンで作っても出来ますがホットプレートだと一度に沢山焼けるので楽チン 具材は~スイートポテト風のさつま芋ペーストとマーボ春雨風の中華味{%キラキラweb…
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料理サークル日♪

先日のトマトカレー販売ではあいにくの天気にもかかわらず沢山の人が会場に遊びに来られていて販売個数200食以上で~本当にありがとうございました 本日、今年初めてのサークル活動でした メニューは勿論、北本トマトカレ…
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北本トマトカレー明日販売します♪

明日1月21日(土)10時半~16時まで北本市体育センターにて『第二回やればできる!きたもとキッズフェスティバル』が開催され~会場内でB級グルメ北本トマトカレーを販売します 埼玉B級グルメ大会優勝してからかれこれ2ヵ月経とうとしています~いろいろなところでトマ…
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大根のビール漬け作り♪

大根沢山いただいたので~漬けもの作りしました 昨年末に職場でいただいたビール漬けの美味しさに感動しまして~私も作ってみました 砂糖350g、塩100g、酢50cc、粉からし30gなのですが我が家に無かったの…
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苺チョコ~♪

苺の季節になって来ましたね 苺をチョコでコーティングつめた~く冷やして食べた方がおいしいのだけれど…待ち切れずチョコ固まった直後に子供たちいただきま~すあっと言う間に食…
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