テーマ:簡単・節約料理

おやつは手作り水ようかん♪

我が家の夏定番のおやつはこれ 3色水ようかんで~す子供たちあんこ大好きなの。実は私もあんこ好きではなくても、これはとってもさっぱりしているか…
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きゅうりの溜まり漬け♪

なんだか梅雨明けしちゃったのかと思ってしまうくらいの暑さですねそろそろスーパーでは夏野菜が安くなってきました旬のものってとってもありがたいですよね年間通して栄養が一番豊富に詰まっているうえ、安くておいしいなんて喜ばしい事…
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作るの簡単よ!ラップス~レシピあり♪

最近、ファーストフードでもメニューになっているラップス家庭でも簡単に作れちゃうのよラップスってメキシコのトルティーヤ生地にいろいろな具をラップサンドしたものよ本当はトウモロコシ粉使うのですがこれは小麦粉で{%…
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ブルーベーリーサワー作り♪

先日スーパーで冷食半額だったの。で、冷凍ブルーベリー買ってきて~お酢と砂糖に漬け込んでサワー作りしました本日飲み頃にしかし、飲むにはちょっと涼しい日かな 作り方はいたって簡単冷凍のままのブ…
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じゃが芋でみのむし揚げ♪

またまたじゃが芋料理よじゃが芋を衣代わりにしてひき肉のまわりに貼り付けて揚げ焼きしました昨日の夕飯です 作り方…ひき肉(今回は豚ひきですが合挽きでもいい)と卵、コーン、みじん玉ねぎ、みじんいんげん…
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ジャガイモ料理☆2品…

昨日、次男takuのじゃが芋掘りがありましたなんだかとっても豊作こぶし大の芋を20個以上持ち帰ってきました早速おやつに~ ポテトチップ作り方は簡単よ{%げっそりweb…
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餃子ドック~レシピあり♪

昨晩、餃子(皮も作りよ)作ったのだけれど、具をちょっぴり余らせてしまい~本日、餃子ドックとなりました子供たちの10時のおやつでした
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うずら卵☆変身~♪

今日は次男takuのお弁当日マンネリ化しているお弁当にちょっとひと工夫と思い~100円shopでこんなの見つけてきたわ『プチゆでたまごっこ』という商品です。うずら卵にヒヨコ顔やアニマルをかたどるもの。 このセットで1…
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簡単にパセリのみじん切り!~その活用法♪

今日はパセリを簡単にみじん切りにする方法をお教えするわ付け合せだけに使われがちなパセリ実はとっても栄養あるのよビタミンは勿論、鉄分、カルシウムが豊富な野菜育ち盛りの子供たち{%ふつうの顔we…
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青梅のはちみつ漬け♪

いよいよ入梅しましたね。そう梅の季節がやってきました先程、青梅をはちみつにつけたわ 出始めの固~い梅じゃないと仕上がりが上手くいかないの。10日もすれば食べられるので~待ち遠しいわ{%ハート2webry…
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簡単に!晩ご飯♪

昨晩食べたもので~す右パパ、左子供たち、私のはカメラに入り切らず… ステーキ丼とハーブパスタのコンビプレートです みなさん覚えているでしょうか?今月16日記事『冷凍食品作り』で紹介した、牛肉のワイン{%カクテルwe…
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我が家はアボカド好き~♪

今晩の一品アボカドと厚揚げをカットして大葉ちぎって混ぜただけよこれにわさび醤油を回しいれて完成超簡単なのにとっても美味しいヘルシー子…
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中華ちまき作り~♪レシピあり

先日から次男の幼稚園で竹の皮拾っては洗い干し沢山集まったので本日、ちまき作りました先日アップした時にも言いましたが、竹の皮って買うと結構高いのよね 作り方(8個分)~もち米3合は洗って30分水に浸し、ザル…
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冷凍食品作り~♪

昨日のCOSTCO買ってきた大量の生食材を全て加工しました 豚ひき肉はニラと肉団子にしてボイルその後冷凍ここまで調理しておくととっても便利使い方は春雨スープにいれたり、つくねのよ…
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