アンゼリカ作り♪

ふきの季節ですね今日は煮物ではなくお菓子にしてみました
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ふきをお砂糖で煮詰めたアンゼリカ市販のものはとっても鮮やかな緑色ですが…手作りは渋ーいグリーンです本当は着色すると仕上がりよいみたいですね。。季節の味!お茶うけにピッタリです
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