やっぱり手作りが旨い♪

新鮮なイカをいただいたので~その日は胴部分だけ刺身で食べてエンベラとゲソは塩辛にして翌日食べました
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やっぱり手作りが一番と長男katsuが言いながらどんぶり3杯も一気食いおかずもあったのに…塩辛だけでお腹いっぱいに。。本当は残った塩辛を炒め物に使おうと思っていましたが、皆でたべて残らず。。塩分少な目で作ってあるので日持ちしないけれど、自分で言うのもなんだけど市販のものより断然美味しいまた新鮮イカが手に入ったら塩辛作ろうにほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
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