キッチン掃除は後回し♪

クリスマスも終わり、年末の大掃除に追われている我が家ですそんな中、あえてパン焼きする私一時間単位で休憩するのにピッタリなんですまず捏ねて~一次発酵させている間に掃除一時間後ガス抜きしてベンチタイム&形成&休憩お茶タイム二次発酵させている間に掃除一時間後オープンに入れて焼くまたまたお茶して~焼き上がるまでちょっと掃除いい香りがしてきたら~
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ご褒美焼きたてパンが待ってます子供たち食べたい一心でよく働きますそんなことでキッチン掃除できません。。一番使っている部屋だから一番大変なんだけど…毎年キッチンは後回しに。。どうしても一番最後の仕事になってしまいます

柚子茶作りもしました
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柚子をよく洗い半分にカットして種を丁寧にとります。
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そのままざくざくスライス
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ジッパー袋や瓶等に入れて同量の砂糖(今回は三温糖入れました)を入れて一晩経てば使えますそのまま食べてもおいしいし、お湯で溶けば美味しい柚子茶の出来上がり先日、職場の人が作ってきてくれて美味しくて美味しくて真似してみました。ワタを取ったり煮たりしなくていいのでとっても簡単です今日もこれ飲みながらお掃除がんばろう
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この記事へのコメント

2011年12月28日 11:08
柚子茶、おいしいですよね^^
我が家では、ハチミツで漬けます♪
今年も美味しいものたくさん見せて下さって、ありがとうございました!
こちらにお邪魔するたび、パワーを頂いている私です^^
良いお年になりますように・・・
来年もよろしくお願いします☆
banchan
2011年12月29日 08:31
ライラックさんへ~♪
こちらこそ~
ご訪問ありがとうございました^^*
また来年もよろしくお願いいたします♪♪♪

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