朝焼きモントリオール式ベーグル♪

朝食に焼きたてパンを作りましたいつも暇にまかせて昼間にパンをちょこちょこ焼いてたり、寝る前に捏ねて冷蔵発酵させて朝焼きあげることはよくあるのだけれど~朝捏ねしてそのまま完成させるのはかなり久しぶり今朝、いつもよりちょっと早く目が覚めたのでパンでも作っちゃおうなんて思ったけれど朝食までに2度発酵させるほど時間はなく…発酵1回で出来るベーグル焼くことに
画像
今日はニューヨークベーグルじゃなくて~モントリオールのベーグルなぜかってそれは割れてしまった卵があったからなの。。モントリオールのものは卵入りベーグルだからね。。レシピはこちら→http://7033.at.webry.info/201003/article_2.html今回、エゴマをトッピングしてみました
画像
最近ちょっとオーブンの焼きムラが酷いの手前はまだ白っぽいけれど、奥は既にこんがりいい色途中で天板を前後ひっくり返さないと均一に焼けません。。そろそろ買い換えないとかなん~サンタさん大人にはこないのかな。。精神年齢は子供と同じなんだけどな~にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 5

ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス

この記事へのコメント

2010年11月27日 08:43
”精神年齢は・・・”の部分、私も一緒と笑ってしまいました^^
中学生になった長女に、サンタの秘密(ほとんどばれてるけど)を明かすべきが、悩んでいます~☆
banchan
2010年11月29日 09:38
ライラックさんへ~♪
サンタの秘密!って~個人的にはできれば明かしたくないですねぇ~~*学校でお友だち同士いろいろと情報入ってくるからきっとわかってはいるのでしょうけど…我が子たちには、信じている子には必ず来る!信じなくなった子には来ないから親がしょうがなく用意するんだよ!と言ってます^^*うちには買ってあげるお金がないからずっと信じていてね!!と毎年子供たちは暗示にかけられています~~;
毎年、我が子たちはサンタにお手紙書いているんですよ♪お願いするから超~丁重な文章なんです^^*まだまだ可愛い小4と小2の息子たちです。

この記事へのトラックバック