ほうれん草とチーズのブレッド♪

今日の子供たち朝食に作りました
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ほうれん草とチーズ入れた~甘くないマフィンといった感じです
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作り方は簡単このコストコで買ったホットケーキミックス(アメリカンサイズなので1袋4.53kgです)を使いましたこの粉は一般的なものと違い、甘くない(わずかに甘みはあります)ので~幅広く使えて便利なんです
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粉と卵と牛乳を混ぜ合わせホットケーキ作る時の濃度に牛乳で調節し、茹でてみじんぎりしたほうれん草とピザ用チーズを入れて~
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今回はのシリコン型に生地を流し込みまして~
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180℃のオーブンで20分焼きました
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せっかくハート型に焼いたのにぃ~全く形が分かりませんよねだけど…
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裏返したら~くっきりハートになっていました
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焼き立てを割ってみると~ほうれん草のグリーンがとっても綺麗ホットケーキミックス使ったとは思えない程、パンに近い仕上がりですパウンド型で焼き、カットして食べても良いかと。。それとベーコン入れたらもっと美味しかったかも

大量のホッとケーキミックスまだまだいろいろなものが作れそうなので今後トライしていくつもり子供たちはこの粉でホットケーキ作ると甘くないからホットケーキじゃないよと。。パンケーキと言った方がそれらしいのかもにほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
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この記事へのコメント

2010年01月31日 01:30
ホットケーキミックスなのに、甘くないのいいですね!
休日のお昼に、重宝しそう!

ほうれん草&チーズの組み合わせ、美味しそうです☆
+ベーコンだったら、更にいいですよね!
banchan
2010年01月31日 09:10
yukeyさんへ~♪
そうなんです~~*甘くしたければ砂糖加えればいいし、好みで調節出来てこのミックスはかなり使い道あります!!水だけ加えてクレープもOK♪4㎏以上の袋ですが、すぐに使いきってしまいそうです^^*
2013年02月05日 20:23
banchanこんばんわ。過去の記事を見ていたら、いい記事に出会いました。簡単にでき、ほうれん草に代えて他のものでも作れそうなので、挑戦してみたいと妻が言っています。
banchan
2013年02月07日 07:29
あぜみちさんへ~♪
是非作ってみて下さいませ^^*
アレンジ上手くいったらブログアップお願いします♪

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