たらこうどん~レシピあり♪










ジッパービニールにやわらかくしたバター50gを入れて~
そこへたらこ150g(皮から出して)を加え~
ぴったりと蓋をして

たらこペーストを作ります



フライパンに油少々入れてニンニクのみじん切りと玉ねぎを炒め~今日はニンニク無かったの

一度

全体に混ざったら、

お皿に盛りつけ~残ったペーストを上にのせて~
刻みのり、青紫蘇をのせて完成です












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この記事へのコメント
やってるんだぁ(´・∀・`)ヘー
うどん9玉って…(^^;)
普通はそれ、4人前じゃなくて9人前よ~。
またまた美味しそうなお料理です
今日偶然きしめんの明太パスタ風ってのを居酒屋で
食したら、とても美味しかったのですが、うどんの方がお手軽ですね。いつも美味しいお料理でご家族いいですね。
そうなのぉ~~*パパあの体でかなりハードに動くのよ
そうそう!このたらこうどんは独身の時に良く行っていた居酒屋にあったメニューなんです^^*お酒がすすむ明太子で作ってありました。子供向けに最近はたらこにしましたが~♪ガーリックきかせても美味しいですよ^^*