ホットケーキMIXでポコポコスコーン~子供編♪

本日、次男開園記念日のためお休みですとっても天気が良いので~ちょっと遠くのスーパーまで自転車でお買いものに行ってきました公園に行こうと思っていたのですが、次男が『自分の自転車に乗って何処かへ行きたい』と言い出して…そういえばいつも長男一人で次男は私の後ろに乗り~自分の自転車を乗ってお出かけした事がなかったんです二人がそれぞれ自転車に乗ってお出かけはちょっと無理があります私一人で見てあげられるのは一人まで。今日は長男学校行っているのでゆっくり次男をみてあげられます午前中に自転車でのんびりお買いもののはずが…次男走る走る大暴走怖さ知らずの彼ですが、止まれには敏感で、急ブレーキキキキ…超~怖い運転でした冷や汗ものですその後、次男とこれ作りました
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ホットケーキミックスで作ったチーズスコーンです
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ホットケーキミックス200gに溶かしマーガリン(バターでも)大さじ2を入れ~
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大さじ5も加えてでこねます
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耳たぶくらいになったらOK
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プロセスチーズ2コを小さくカットして混ぜ込み
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生地を20等分して~丸めます
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丁度、幼稚園児には丸めやすい大きさです
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グラタン皿にマーガリン(バターでも)を塗って丸めた生地を入れ、180℃に温めたオーブンで25分焼いて完成よ
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中にはチーズが~見えますか?
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こんな風に簡単に一つ一つポコポコとれるわよお皿に入れずに天板に直接並べて焼いてもOKよにほんブログ村 スイーツブログ 手作りおやつへにほんブログ村 ライフスタイルブログへ

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この記事へのコメント

sachizo
2008年10月20日 16:21
おいしそぉ~。
なんか、体調不良につき、パン・ケーキ作り熱が冷めてますが、なんかヤル気出てきた!!!子供と一緒にできる料理って、ホントいいもんですね。(^^*)
banchan
2008年10月21日 09:19
sachizoさんへ~♪
そうですね^^*きっとおチビちゃんも(おっとお姉ちゃんになりますね♪)もう時期ママと一緒にお料理~楽しんでやるようになりますね
大事な時です!!無理せずゆっくりですよ~^^/~

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