チーズデザート♪

ちょっと前に格安キリのクリームチーズ200gをまとめ買いしていたものがまだ数箱残っていまして…賞味期限まであと一週間急いで使わないとと思って~
画像
なんとな~くテキトーに作ってみましたが、これがなかなか美味しくて子供たちおかわり~と言うくらい普段、チーズケーキ等作る時は必ず生クリームやバターが入りますが今回、入れずにヨーグルトにしてみたのなのでしつこくなくさっぱりだけどチーズがちゃぁ~んと引き締めてくれて満足感あり材料はクリームチーズ200gに砂糖50g、プレーンヨーグルト300cc、牛乳100cc、レモン汁大さじ1とオレンジ1個の果肉カットして混ぜ込みました。これを5gの粉ゼラチンでかためました。影像でもわかるかと思いますがちょっとゼラチンが少なかった様で、やわらかすぎました牛乳量を減らせばよかったのかないや、もしかしたらこのやわらかさが良かったのかもなにはともあれとっても美味しく出来たのでめでたしめでたしにほんブログ村 スイーツブログ 手作りおやつへ

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この記事へのコメント

2008年10月01日 13:01
はじめまして☆「手作り」のテーマから来ました☆美味しそうですね~!生クリーム使わなくていいので、ヘルシーだし☆我が家の子ども達は、学校から帰ってくると必ず「おやつは?」、夕食後には毎回「デザートは?」とのたまうもので、これはいいかも!今度作ってみます☆
2008年10月02日 09:04
ピロヒロさんへ~♪
ようこそ!banchan家へ^^*
是非×2、作ってみてください!!
我が家のおやつは極力ローコスト、ローカロリーにするために無い頭絞り…私、頑張ってます^^v
参考になれば幸いで~す

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