きりたんぽ風おやつ~♪

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実は昨日、パパ仕事があり残業まであって夕飯いらなくなってしまい…ご飯が大量に余ってしまったのいつも5合炊いてちょっと余る程度昨日は半分余ってしまったわその冷やごはんを使って"きりたんぽ"風のおやつ先程、作りましたおにぎりと思ったのですが、最近公園行く時には必ず持参していて~ちょっと飽きてきているの~シンプルだけれど目先を変えたら子供たちすぐに飛びついたわ足りないくらいでした

作り方~ごはんをでグチャグチャとねるようにしたら(今日は白ゴマ入れました)割りばしにごはんをくっつけます。あんまり厚く付けてしまうと食べる時に重みでご飯が箸からボロッとはがれ落ちてしまうので気を付けてね
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全部出来たらに油を付けてご飯の表面につくようにするフライパンで焼くため、くっつき防止と、表面温度をより上げてカリッと香ばしく仕上げたいので油が必要でもちょっとでいいわよ
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中火にしたフライパンで色よく焼き~
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味付けは味噌にちょっとみりんを加えただけそれをまわりにくっつけて~
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更にフライパンで焼き~味噌が焦げやすいので弱火で
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あっという間に完成よ今日はおやつとして作ったけれど、ごはんとしてもバッチリ暑くて食欲ない時でもアイスバーのように持って食べられるこのスタイルだからなのかパクパク食べるわよにほんブログ村 スイーツブログ 手作りおやつへ

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この記事へのコメント

kiyomama
2008年08月10日 11:24
゚+.(ノ。・ω・)ノ* .オオォォ☆゚・:*☆ おいしそうね
うちならおやつじゃなくてご飯だな(^-^;
それにしても5合かぁ…。
お米代だけでも大変だねぇ。
banchan
2008年08月11日 08:24
kiyomamaへ~♪
そうなのぉ~--;
数年後には1升炊くようになるわ~
怖いでしょ~~;

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