青梅のはちみつ漬けで梅味噌作り♪

はちみつ漬けした青梅のシロップはとっくの昔にドリンクにして飲んでしまい~種ぬいた梅だけが冷蔵庫で寂しく残っていたのカリカリの梅は大人気ですぐになくなったのだけど…やんわりした梅(梅干し作る時に余った梅で作ったもの)は不人気でした。そこで、味噌と合わせて田楽用の甘~い味噌に変身させました
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こんにゃくにつけるほか、なす田楽にしても美味しいわよ

作り方は簡単
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ミキサーにはちみつ漬け梅を入れて~
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味噌も入れてミキシングはい完成よ分量はテキトウなんですが…梅と味噌を同量くらいだったかな結構、梅の味がしっかり出ます甘さが足りなければ砂糖を加えてねにほんブログ村 スイーツブログ 手作りおやつへにほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らし上手へ

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