うなぎバッテラ~&手作りふりかけ♪

昨日は土用の丑の日うなぎ食べましたか~我が家は押し寿司にしました
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蒲焼き買ってきて、酢飯作って押し型に詰め込んだだけですが…
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この型、実は実家にあったものを貰っちゃったんだけど…20年以上前のものなの。しかし、見ての通りかなりの美品年に何度も登場しないから今でもピカピカですこれ1つあるととっても便利よまぁ、たまにしか使わないけどね

続いて朝食ふりかけつくりました
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鳥取で買ってきたちりめんと板わかめ使って~
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このわかめって超薄くて~でパリパリ細かくするのが簡単なの。そのまま食べてもおいしいし、の海苔代わりにもなるの。塩気もたっぷりあるのでふりかけ作るにはちょうどいいわ
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ちりめんと白ゴマ加えて完成よ調味料は一切入れません素材の味で勝負よだからたっぷりにかけて食べました
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この記事へのコメント

2008年07月25日 15:40
お帰りなさい~^^↓満喫されたようで、こちらまで楽しかったですよ♪
こういうふりかけも手軽でいいですね。
とっても参考になります☆
2008年07月26日 09:01
ライラックさんへ~♪
ただいまぁ~^^*
早々と海行っちゃったので、なんだか夏休みの楽しみが終わってしまった!!と言った感じですぅ--;
市販のふりかけもいいけれど、手作りでシンプルに!もなかなかいいものですよ^^*

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