手作り餃子(ほうれん草入り皮)

先日、ほうれん草沢山頂いて~茹でて冷凍してあったので刻んですり鉢でペースト状にして皮に加えてみたの
画像
なかなかいい色に仕上がって~
画像
具を入れて包み~ここで事件発生なんと次男takuこれつまみ食いしちゃったのどうやら先日作った草もちに見えたらしく…かじってみたら、中に甘~いあんこが入っていると思っていたら生肉やらニラやらとにかく臭くて~おまけに外は餅じゃなく生の練り小麦粉おいしい訳がありませんもちろんその場に出してしまい~私からは怒られるし、の中はえらいことになっているしで~夕方とっても凹んでいたわ言われてみれば草もちそっくりだわぁ32個作ったのに31個になってしまったわよ
画像
今日はこんがり焼き餃子にしたわこんな皮の時には水餃子にした方が色がきれいにでたのかも次男は恐る恐るに入れ、ホッとしていたわにほんブログ村 料理ブログへ

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

sachizo
2008年04月12日 08:40
ををっ!!作られましたね!!!
(生ほうれん草ぢゃあなくても色は出るのね~!
 ふむふむ。)(^^)

しかし、taku君、やっちゃいましたね。
生は美味しくないよぉ・・・。(^^;)
その後、すぐに安心できてよかったね。
banchan
2008年04月12日 15:23
sachizoさんへ~♪
そうなんです^^*かなり気になっていて…緑の餃子♪
茹でた物はミキサーでやるとNGと教えて頂いてたので~
すってみました^^v成功です!昔ニョッキ作るのにこの方法でやったことがあり、思い出し…
前回よりもかなりスピーディーに仕上がったわ~.~+
やっぱり何事も経験だわね。数こなせばそれなりに~♪
って別に餃職人目指しているわけじゃぁないけれど…
kiyomama
2008年04月15日 20:19
コメント、日が経っちゃってるけど、あんまり面白かったので。
生餃子つまみ食いに大爆笑!
(ノ∀`*)ノ彡☆ バンバン!!!!

この記事へのトラックバック