手作りせんべいに挑戦!!レシピあり☆

今日はせんべい作り次男が幼稚園でもらってくる『あんふぁん』と言う園児とママの情報月刊誌に載っていて~いつか作ろうと思いレシピ切り取っておきました
画像

最初はレシピ通りに作ってみましたが…せんべいとは程遠いものになってしまい再度挑戦~何がどう悪かったのか自分なりに考えた結果~ちょっと現本とはかけ離れてしまったけど作り方…上新粉100g、熱湯70cc、醤油適量、材料はたったこれだけよボウルに上新粉入れて、湯を加えて箸で混ぜ粗熱とれたらで混ぜる。耳たぶくらいの固さにならなかったらもう少し水を加えて表面が滑らかになるまでこねたら8等分にしてお皿にラップ敷いた上にのせて上にラップかけてで3~4mmになるようにつぶして~
画像

600Wのレンジで1分30秒加熱。ラップごと裏返して更に1分。今度はオーブントースターでこんがり色がつくまで焼き、取り出して両面に醤油を塗って更に1分焼くの醤油が足りなければ再び醤油を塗り完成よ円形だけではなくetc…やってみたわ結構固~い仕上がりだけれども、子供たちはいつも固焼きせんべいを好んでたべているくらいなので大満足だったわちなみに私はぬれせんべいの方が好きかななので今度はぬれせんはどうすればできるか考えてみるわそれから~今回は初めての為、プレーンでしたが~次回は青海苔混ぜたり、ゴマ混ぜたりして作ってみようと思いますにほんブログ村 スイーツブログ 手作りおやつへ

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 36

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた 驚いた 驚いた
面白い 面白い 面白い
ナイス ナイス ナイス ナイス
かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい

この記事へのコメント

sachizo
2008年03月28日 01:30
手作り煎餅、こんどはネギ入りで作ってみると
美味しいかも!!(^^*)
ネギ味噌煎餅、いいよねぇ。
自家製ならひと味もふた味も違うハズ!
最近、屋台で見かける『揚げ餅』にもハマッてます。
自宅で作れるんだろうけど、つい買ってしまう。
(1/4サイズの切り餅を揚げたものに、
 たこ焼きみたいにトッピングが乗ってるやつです。)
banchan
2008年03月28日 08:02
sachizoさんへ♪
それいいかも!ネギまだ沢山あるし…^^*
その揚げ餅とやら~知らないわぁ~.~;お祭り好きな私が
知らないとは…ガックリ@.@;しかし想像しただけでよだ
れが~♪かき餅は良く作ります!それ様に餅ついた時に
スライスして乾燥させて保存してます^^v

この記事へのトラックバック