バレンタインスイーツレシピ(ワンボウルで出来る!)

画像

またまたこれ使っちゃいますなんせ本番(料理サークル当日)で写真撮り損ねてしまったもので・・・
   作り方
クリームチーズ・・・250g
砂糖・・・50g
卵黄・・・1個
生クリーム・・・200cc
レモン汁・・・大さじ1
スイスロール・・・1本
<ソース> 
ベリージャム…大さじ1,5+湯大さじ2
ココア・・・大さじ1,5+湯大さじ3
抹茶・・・小さじ2+湯大さじ3
ボウルにやわらかくしたクリームチーズを入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、砂糖→卵黄→生クリーム→レモン汁の順に加えそのつどよく混ぜ生地は完成スイスロールを少しずつはがし広げ、間のクリームを竹串ではがし取り除く(スポンジ使う)カップの底に一層スポンジをちょうどいい大きさにでちぎり敷きベリーソース小さじ1染込ませチーズ生地をカップの半分まで入れ再びスポンジ→ソース→生地をいれ、あとの2種ソースも同じ様につくってねあとは好きなようにホイップしたり市販のお菓子や苺のせて 
スイスロールは安くに入りカステラ程甘くないので今回つかつたのあ、このカップは100円ショップで3コセットで100円だつたのよこの分量でたっぷり6カップ以上できるからねにほんブログ村 スイーツブログへ

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この記事へのコメント

くみちょ♪
2008年02月02日 18:41
わ~い^^
心待ちしてたのよ、このレシピ*^^*
早速つくってみます。

イチゴ大福もチャレンジしたら、兄に大好評でさ~。
形はbanちゃんのようにはいかず、いびつだったけど、おいしかった^^v

ありがとね^^

またbanちゃんのおいしいごはん、たべたいな~

ps 相変わらずジャザ狂いの毎日です^^;
banchan
2008年02月03日 15:27
やはり・・・ジャザぁ~狂うほど・・・がんばってるのね♪
いちご大福は私も最初はかなり手こずったわよ!数こなせばそれなりに~。ティラミススポンジは自分で焼ければわざわざスイスロールつかわんでもOK!よん。スポンジといえば…黄金の天ぷら粉使った、ちょ~簡単で上手に焼けるレシピご存知?近いうちに載せるわ^^/~
ご飯たべに来ておくんなまし。

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