簡単アップルパイ♪

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本日は、オーブンお休みで~すうちのオーブンかなりハードスケジュールだから…たまには休暇も必要かななんて~ 〇クド〇ルドのアップルパイ食べてヒントを得たの簡単アップルパイよ~もちろんオーブン使わないわ

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4人分…りんご2個の皮と芯をとり8分割にして5mmくらいにカットし、レモン汁小さじ1と砂糖大さじ3~4と共に鍋に入れてにかけて焦がさないように、りんごが透き通るまで煮るの を止めてパン粉大さじ4、レーズン少々、シナモン少々を加えて混ぜ冷ましておいて 春巻きの皮に1/4量の煮りんごのせて長方形になるように包むふつーの春巻きを作るものよりペッタンコ状態よ~巻き終わりは、水で溶いた小麦粉でのり付けいてねあとはフライパンに多めの油入れて中火で揚げ焼きよ5分もあれば揚がるわ
りんごによって甘さが違うから砂糖は加減してパン粉は水分を吸ってくれるから入れてみました油で揚げたときに水分流れ出て油はね防止になるかなぁなんて思ってねあと具が適度にまとまるし~キズもののりんごで十分だからね安~いりんごみつけたら一度作ってみてにほんブログ村 スイーツブログ 手作りおやつへ

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この記事へのコメント

2008年02月11日 22:49
ども×2♪
今日まで、実家に帰省してたので、
ブログ見られなかったよ~。
久々にパソコンかまってるのよ♪

それより、おおっ!!
こりゃ簡単だね~♪
春巻きの皮で作っちゃうなんて、さすがっ♪
・・・うちもオーブン使いすぎて、お姑さんに
「電気代・・たくさんかかるんじゃ・・」
って言われたくちなので、
オーブン、かなり休憩してるよ(;_;)

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