この季節やっぱり苺大福!(レシピ有り)

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実はこれ作るの今年になって3回目いちごを買う度に作っちゃってるのお正月に3升ものお餅をついたんだけど、さすがに大食いの我が家でも食べきれず残りが冷凍庫で眠っているからさぁここは少し食べてあげないとと言うわけでね。子供たちはとってもあんこ好き1人3コも食べてしまいま~すおかげでお餅がいい具合に減ってきました
   作り方
お餅...5切れ
水...100cc
砂糖...大さじ5
イチゴ...8こ
あんこ...200g(今回は市販のものを使用)
耐熱の器にお餅、水、砂糖をいれ、かるくラップをしてレンジ(600w)で3分半前後加熱すりこ木で滑らかになるまで混ぜ、混ざりにくいようならあと30秒加熱してラップに片栗粉をひろげて餅を流しいれる。10分おいたら8等分にしラップの上にのせ薄くのばし苺をあんこで包んで真ん中に置き、茶巾絞りの要領でギュッと閉じ丸め出来上がりにほんブログ村 スイーツブログ 手作りおやつへ

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この記事へのコメント

くみちょ♪
2008年01月29日 18:38
おひさ!!
maa-miiさんから教えてもらってやってきました~^^
さすがBANちゃん、すべてが凝ってて素敵よ。

 
さっそくこのレシピ、コピーさせてもらいました^^V
あと、バレンタインのデザートのレシピもほしいな*^^*

ちょくちょく訪問させてもらいますわ^^
まめな更新お願いします^^





banchan
2008年01月31日 16:41
くみちょ♪ってあのくみちょ!?で良いんだよねぇ?相変わらずジャザ♪がんばってるのかな~?返事遅くなつてごめん!昨日は忙しくてパソコン開かず・・・ちょ~久しぶりだよね。初心者blog見に来てくれてありがとう!
地道にがんばるわ‘▽’  活用してくれて嬉しいわん♪バレンタイン~レシピ載せるますわ~また直々遊びにきてね!

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