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zoom RSS テーマ「アイディア」のブログ記事

みんなの「アイディア」ブログ

タイトル 日 時
こいのぼり春巻きの作り方♪
こいのぼり春巻きの作り方♪ 本日は5月5日子供の日我が家の子供の日メニュー紹介です 鯉のぼりの春巻き作り方は簡単ふつーに春巻き作り、揚げる前に皮に絵を描けば完成なんです 道具はキッチンにあるもの。 生クリームに付属している使い捨ての絞り袋の先の部分。このギザギザの先をキッチンバサミでカットしたり(目の部分に使用) 更に縦にカットして半円を作り(うろこ部分に使用) 道具がそろったら、純ココアやインスタントコーヒーを少量のお湯で溶かし絵の具を作ります。 後は好きなように絵を描くだけ ... ...続きを見る

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2013/05/05 09:14
トマトづくしカレー☆ミラクルレシピ認定♪
トマトづくしカレー☆ミラクルレシピ認定♪ 本日放送されましたテレビ朝日〜世界でひとつミラクルレシピ私考案しましたトマトづくしカレーが見事ミラクルレシピに認定されました 家族で自分たちが出ている番組を観るって…ちょっとヘンな感じで…貴重な体験でもあり…ドキドキしながら静かに観覧しましたお友達からジャンジャンが来ていて…我が家よりも周りの方が盛り上がっていたみたいです一日かかってロケしましたが、編集されて放送はほんのわずか。。そんな中でもポイントポイントはしっかり押さえていまして…プロって凄い!と思いました。子供たちは ...続きを見る

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2013/05/04 21:56
私の美顔法♪
私の美顔法♪ 毎日スッピンで生活している私ですが…年齢と共に水分なくなって…カサカサ度ハンパじゃないです。。予防のために数年前から始めたのがこれ 米のとぎ汁から取り出した純粋な米糠ですこれを顔全体に塗り込んでしばらくそのまま放置。。後は洗い流すだけです簡単でコストかからないので毎日続けられますこれをすると驚く程に肌はしっとりスベスベ聞くところによると米ぬかには老廃物を掃除する効果と保湿効果があるそうです。肌が弱く化学製品ダメな私にはぴったりの洗顔方法なんです。化粧しないので普段はこれだけで洗顔... ...続きを見る

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2013/05/01 08:37
乾物料理〜♪
乾物料理〜♪ 久々の更新ですしばらくPCの調子が悪く…ブログ作成中にフリーズ記事完成しアップ寸前に画面どこかへ行っちゃったり。。過去のデーターをちょっと整理したらやっと更新できそうです ...続きを見る

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2012/04/28 09:37
ブラウニー♪
ブラウニー♪ 本日のおやつです 栗入りブラウニーお正月に栗きんとん作ろうと思って瓶詰め栗買ったけれど…結局作らなかったので我が家で栗が眠っていました木の実入れると美味しいブラウニーなので〜栗だって木の実だからきっとおいしいはずと思ってゴロンといれてみました ...続きを見る

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2012/02/16 17:23
キャラケーキ☆ウサビッチ〜♪
キャラケーキ☆ウサビッチ〜♪ 先週末にお友達に頼まれ〜キャラケーキ作りました リクエストはウサピッチのキレネンコ耳に付いているチャームポイントの安全ピンをどうやって作ろうか考えた末〜 出来上がったのはこんな感じ真正面から見るとよいのですが…ちょっと角度を変えると〜 あれあれ?なんだかちょっとヘンな感じ。。 そうなんです耳に刺してあるようにチョコで描いただけなんですほらほら横から見たら何を描いたのか全く分からないですよね我が家の子供たちも最近ウサピッチヴーム来月は彼らの誕生日あるので〜 ...続きを見る

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2012/02/14 08:12
元祖!北本トマトカレーの作り方〜♪
元祖!北本トマトカレーの作り方〜♪ 埼玉B級グルメ王に見事輝いた北本トマトカレーですが…元祖を取り扱う店舗がいまだ無い状態なので…お店で食べる事が出来ないカレーとなっています私の希望は地元のどの家庭でも食卓に登場するメニューになってもらいたいなので〜沢山の人にこのトマトカレーを作って食べてもらいたいですこのレシピの誕生秘話をアサヒビールのHPで記載されてますのでご覧くださいませこちらです→http://www.asahibeer.co.jp/area/04/11/kitamoto/story.html ではでは作り方... ...続きを見る

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2012/02/05 09:13
溶岩蒸しパン♪
溶岩蒸しパン♪ 本日のおやつです 黒ゴマペースト入れた生地で作った溶岩のような蒸しパンどうして作ったかと言いますと〜 先週、長男katsuが林間学校へ行って買って来た鬼押し出しのお土産の中に面白いクッキーがありまして〜真っ黒でゴツゴツした〜その名も溶岩クッキーこの色の正体は黒ゴマペースト。ゴマの香りが良くとっても美味しかったんですで、これをヒントに蒸しパンを溶岩のようにしてみました こんもり割れて膨らんだ形がまさに溶岩のようで〜子供たちこれ鬼押し出しで商品になるよと。。ん〜完全... ...続きを見る

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2011/06/13 21:02
Wチーズマフィン作り 〜♪
Wチーズマフィン作り 〜♪ 久しぶりのアップとなってしまいました本日のおやつです プロセスチーズを中に入れて更にパルメザンチーズをふりかけて焼いたダブルチーズのマフィンです ...続きを見る

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2011/05/18 08:35
節電!フライパンでピザ作り♪
節電!フライパンでピザ作り♪ 電気オープン使用しなくなって数日…そんな中でも、毎日いろいろな小麦粉料理作っていますオープンなくても作れるものですね〜今回ご紹介はこちらフライパンでピザ作り ...続きを見る

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2011/03/26 08:48
発想の転換♪
発想の転換♪ 久しぶりのアップです。あの地震以来、被災地はもとより世間はいろいろな事態に遭遇しましたね。。いつもの生活が贅沢と感じた事はなかったけれど、電気、ガス、水…普通にあったものがなくなると初めてそのありがたさに気がつきますあって当たり前のモノ(事)が〜あの日を境に〜あったことに感謝と沢山の人々の心を動かしたように思えます便利な世の中のようだけれど、一つ歯車が狂うと全てがハチャメチャになるやっかいな世の中ですね元々アナログ生活な我が家ですが、今回の事で更にアナログチックな生活をしていきたいと思... ...続きを見る

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2011/03/22 11:28
100円土鍋でチーズフォンデュ大成功の巻き♪
100円土鍋でチーズフォンデュ大成功の巻き♪ 次男誕生日の続きです我が家では誕生日には本人の好物を夕飯に食べたいだけ食べると毎回いろいろ用意していますで、今回は〜チーズ&野菜好きの次男なので野菜たっぷりのチーズフォンデュを用意することに。。それから最近大ヒットの牛肉コロッケ ...続きを見る

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2011/03/09 09:08
大福で御内裏様とお雛様♪
大福で御内裏様とお雛様♪ 3月になりました明後日のひなまつりにいかがですか?こんな提案です ...続きを見る

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2011/03/01 08:45
チョコフレンチトースト♪
チョコフレンチトースト♪ 最近、次男のブームチョコがけフレンチトースト フレンチトーストはいつもだったらメープルシロップや蜂蜜をかけて食べるのですが、週末の弁当に持って行きたいと言い出して〜シロップなんか使ったら絶対ユニフォームにたらすだろうな考えたのがこのチョコがけ チョコバナナ用のチョコ使って〜 出来たてのフレンチトーストにチョコかけて〜かたまったら完成 お弁当に持たせても安心のチョコがけ食べやすいだけじゃなく、パンと牛乳、卵たっぷり使っているので栄養満点にほんブログ村にほんブロ... ...続きを見る

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2011/02/21 09:20
簡単な田楽味噌の作り方♪
簡単な田楽味噌の作り方♪ 昨日、お友だちから大根3本もいただいちゃいましただしで煮込み〜味噌田楽にしました 簡単に田楽味噌作りました この柚子ポン酢を使用!!味噌とポン酢と砂糖を同量で混ぜ合わせ完成なのホント簡単でしょ好みで甘さは調節してねこんにゃくも食べたくなってきた〜買いに行ってこようかなにほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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2011/01/27 16:41
スポンジで手作りパペット♪
スポンジで手作りパペット♪ 子供たちの通う英語〜いろいろな事をしますが、主としては英日で物語を聴き劇をするの特に子供が小さかった頃はより楽しく取り組めるように私がその絵本のマスコットをいろいろと作って来ましたこれはその一作品何だと思いますか? そう!犬ですすてきなワフ家という4匹家族の物語このパペット何で作ったと思いますか??? 口をひろげてみるとおわかり頂けるでしょうか?食器洗いスポンジですそれをでカットしまして〜 半分に折りたたんだ裏側に切り込み入れて〜指が入るようにします。 ...続きを見る

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2011/01/25 15:05
即席白菜漬け♪
即席白菜漬け♪ 白菜が安い季節ですね今日は簡単な白菜漬けの紹介です 本当だったら白菜干して塩ふり、重石して漬け込むものですが…レンジでチンして出来上がりとっても簡単なんです 耐熱容器(レンジ可の器ならOK)に白菜1/4株をカットして入れ〜 塩大さじ1程度ふり入れて〜カット昆布、ゆず皮も散らして〜 ラップしてレンジで3分加熱 加熱と言っても漬物なので完全に火が通ってしまうとNG ラップの上からでギュッと押さえつけて〜冷めたら完成水分をギュッと絞りカットして召し上がれ時... ...続きを見る

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2011/01/19 16:51
鬼に金棒パン♪
鬼に金棒パン♪ 本日のおやつです お分かり頂けるでしょうか???節分にちなんで〜レーズンパンを金棒の形にしてみました 言われてみればそうだねって程度の仕上がり。。レーズンを外側にくっつければトゲトゲした感じがでたのでしょうが、きっと焦げてしまい苦くなるはずなのでうっすら生地を覆って作りました。チョコチップやお豆で作ってもいいかもね 焼く前はスマートな金棒だったのに…膨らんだら不格好にどんな形であろうと子供たちは食べられればそれで満足だから普通に焼いても良かったのかもしれません。。... ...続きを見る

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2011/01/18 16:48
チョコカップでおやつ♪
チョコカップでおやつ♪ 本日のおやつです カスタードと苺とチョコのコラボカップごとぜ〜ん部たべられるのよ こんなにちっちゃなカップ形したチョコ本日お店でバレンタインデーに向けて変わったチョコが沢山ある中〜これ発見して即購入そして即使用 ...続きを見る

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2011/01/17 17:06
アイアンカゴでランプシェード作りました♪
アイアンカゴでランプシェード作りました♪ 年末からずっと作りたかったランプシェード本日、手がける事が出来て〜見事完成しました ...続きを見る

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2011/01/13 15:07
ひじきマリネ〜♪
ひじきマリネ〜♪ 今日は七草お正月で疲れた胃を休め今年一年の健康を願い七草粥を炊きました実は胃を休めるつもりだったのにぃ…何故かおかずは天ぷらにしてしまいましたが材料は肉魚のない野菜だけお供には身体にやさしくさっぱりとしたひじきのマリネ精進料理の夕飯でした ひじきたっぷり野菜もたっぷりで栄養満点のマリネですマリネと言ってもお酢は使わずに梅干しが調味料いくらでも食べられる一品です 作り方は〜パプリカ、きゅうり、アボカド、プロセスチーズを5mm角にカットして、スライス玉ねぎは水でさらし〜か... ...続きを見る

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2011/01/07 23:23
餅うさぎ〜♪
餅うさぎ〜♪ 昨晩、我が家で餅つきしましたあ、機械でつくるんだけどね 鏡餅&のし餅&晩御飯を兼ねて2升つきまして〜子供たちが来年の干支を作ってくれました目はクコの実を使い〜背中をこんもり作ったのですが、つきたてのやわらかお餅は硬くなるまでにだら〜んと平らになってしまいましたでもとっても可愛いお供え餅が出来たわ お風呂入った後に作業開始子供たちは毎度、粘土と勘違いおおおっ長男katsuはランニングシャツ1枚風邪ひくから服着なさ〜いしかし…手は粉だらけになってしまっているためこ... ...続きを見る

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2010/12/29 16:51
超〜簡単!テリーヌの作り方♪
超〜簡単!テリーヌの作り方♪ Xmaseveです!本日はオードブル用のテリーヌの簡単な作り方の紹介です 見た目はとても手の込んだ品ですが〜はっきり言って手抜き料理冷蔵庫で冷やし固めるだけなのでホント簡単にできます型がなくても大丈夫型使うよりも牛乳パック使った方が取り出しやすくて良いの 材料…ツナ缶を小2缶、純正生クリーム200cc、粉ゼラチン10gが基本生地で〜具材はなんでも!今回は軽く茹でたおくら、小さくカットしたパプリカ、うずら卵を入れました。今回ないのですがハムがあれば小さくカットして入れた... ...続きを見る

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2010/12/24 16:12
Xmasミートローフの作り方♪
Xmasミートローフの作り方♪ いよいよ来週はXmas今日はミートローフの作り方の紹介です バッチリ存在感あり簡単に作れて〜美味しい ...続きを見る

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2010/12/14 21:23
ツリーオーナメント作り♪
ツリーオーナメント作り♪ もう少しでXmas今年はこんなオーナメント作りました スィーツ風に仕上げてみました早速、ツリーに飾って〜と思っても…我が家はまだツリー出していないの大掃除終わってから出すつもりでいるのですが…なかなか掃除が終わりませんオーナメントはこの木箱でひとまず休憩に アルミ型はこんなに小さいの この大きさに合うデコレーションボールを100円shopで購入16個入りだったので16個のオーナメント完成です 本当だったらこんな形にフェルトに綿詰めて作るつもりだったのだけれ... ...続きを見る

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2010/12/08 23:04
リースハンバーグ♪
リースハンバーグ♪ そろそろ年末に向けてお掃除をコソコソ始めたのですが〜今日は乾物等の整理お菓子材料をはじめ、袋にちょっとだけ残っているものが沢山ありまして…星形の小さなお麩を使い切ることに いろいろ考えた結果、今日の夕飯メニューであったハンバーグに使ってみようパン粉の代わりに細かく砕いて入れた事はあったけれど、この星を生かせるようにハンバーグをリースに見立てドーナツ状に作りお麩を張付けることにしました裏返して焼いたら星が無くなってしまうかも焼き上がるまでドキドキ完成は〜 白いお麩が焼いて出た... ...続きを見る

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2010/12/07 23:24
なんちゃって餅巾着♪
なんちゃって餅巾着♪ 益々寒くなってきましたね〜今シーズン、我が家はまだおでん作ってません。。心も体もあったまるおでんですが、夕飯のおかずにならないと言うやっかいなパパがいるので〜作るのに考えてしまいますおでん意外におかずをきっちり作るとなると…超豪華な夕飯となるわけで…つい遠ざかってしまいますしかし…子供たちは餅巾着大好きなので餅巾着だけだしで煮込むってよくやります。。おでんと違って深みのある味にはならないけれど 餅なくても作れる餅巾着正確には白玉巾着かな。。そうお餅ない時でも白玉粉あれば出... ...続きを見る

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2010/12/02 22:10
たらこクリームでカナッペ♪
たらこクリームでカナッペ♪ 先日、お友だちから中沢のクロテットクリームをいただきまして〜スコーンにつけて食べるのは勿論すぐに実行残っていたクリームを本日、こんな感じにアレンジ ...続きを見る

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2010/11/16 23:12
Birthdayケーキハロウィンバージョン♪
Birthdayケーキハロウィンバージョン♪ 土曜日にお友だちパパの誕生日ケーキを頼まれまして〜ハロウィンでよろしくぅとお子ちゃま達から電話いただき〜 こんな感じで完成させましたかぼちゃお化けにしようか?フランケンシュタインにしてもいいかな?いろいろ考えたけどイマイチこれだというものが浮かばず…結局長男katsuに絵を描いてもらいそれを元に完成させました ...続きを見る

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2010/10/25 18:49
かぼちゃdeサモサ♪
かぼちゃdeサモサ♪ ハロウィン近づいてきましたね今日はかぼちゃ使って料理インドのサモサを作りました ...続きを見る

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2010/10/20 22:48
アイスの天ぷら〜♪
アイスの天ぷら〜♪ 本日のお夜食です←普段、夜食なんてありませんが… サーターアンダギーかと思わせるような〜アイスの天ぷらですまん丸い形の訳は〜中に雪見大福入っているからなの実は今日、長男が頭痛がひどくて午後早退してきたの一昨日、次男が高熱出したのでうつってしまったのか。。どうしたのかいつも元気な我が子たち体調不良続きですそんな長男ですが食欲はそこそこありまして〜食後にアイスの天ぷら食べたいと。ん〜下ごしらえ(アイスをスポンジ生地で包んで冷凍でしっかりと凍らせておく)をしていないからすぐに... ...続きを見る

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2010/10/14 23:13
さつま芋おやつ♪
さつま芋おやつ♪ 本日のおやつです 大学芋のようだけど〜飴がたれることなくで食べられるおやつです周りについている飴はカリッと仕上げているので〜外はカリッと中はホクホクとにかく食べだしたら止まらないのこれ作るヒントとなったのは、長男がまだ2〜3歳の頃にお祭り屋台で紙コップに入って売られていたのを購入スティック状なので小さな子供でも食べやすく、飴がたれたり口の周りがベトベトしたりしませんこれはいいぞすぐに真似して作るようになりました さつま芋を皮つきでスティック状にカットして〜油で素揚げし... ...続きを見る

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2010/10/06 15:27
紫のニョッキ〜♪
紫のニョッキ〜♪ 昨日、次男のお友だちママから珍しいじゃが芋いただきました早速、夕飯にニョッキにしてみたわ 紫色のニョッキですさつま芋ではなくじゃが芋ですこんな綺麗な色なので、カレー等に入れてしまったら勿体ないので〜とりあえず思いついたのがニョッキでした ...続きを見る

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2010/10/01 08:37
ハロウィンスプーンオーナメント♪
ハロウィンスプーンオーナメント♪ 今日は一日のようですね。。こんな日は静かにお家でちょっとした工作 使い捨ての木のスプーンにハロウィンチップをくっつけてみました 見て見てプラスチック製のチップはこんなに小さいのよ昨年、パッケージ店で買ったのですが…一袋に大量に入っていたのでまだまだ沢山余ってます 裏がシールになっていないので〜グルーガンで接着一人で黙々と作業しました。と言っても10分くらいなんですけどねこれを使ってハロウィンまでの1ヵ月間、手作りしたいと思いますあ、携帯にデコしてもいいかも... ...続きを見る

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2010/09/30 14:42
やさしいハンバーグ♪
やさしいハンバーグ♪ 何がやさしいのそれは〜身体とお財布にやさしいハンバーグなの ...続きを見る

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2010/09/09 09:00
食パンでクリスピーピザ♪
食パンでクリスピーピザ♪ 我が家の最近の朝食はピザトーストじゃなく〜クリスピー風なピザ 厚切りパンも美味しいのだけれど…こう毎日、朝から暑いとふかふかのパンはちょっと喉に通らなくて〜食パンをサクッと薄いクリスピータイプのピザに変身させました 8枚切りの食パンを麺棒で押しつぶしますしっかりと押さないと、時間経つとふわぁ〜と元に戻ってしまうわよ その後はいつもと同じ普通にピザトースト作る要領です我が家で最近よく使う〜ベーコンフレーバーこれ、主原料はベーコンではなく大豆たん白なんですよベーコン使う... ...続きを見る

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2010/09/01 14:38
キャラケーキ作り〜♪
キャラケーキ作り〜♪ 本日、バースデーケーキ頼まれまして〜久々にキャラケーキ作っちゃいました作業中は黙々と私だけの時間子供たちも良く知っていて、こう言う時には私に話しかけるどころか近づいても来ません。今までの経験で学習したのでしょうねこんな時は私に何を言っても返事かえってこないってことを。。夏休みの私だけの楽しい時間今日は楽しみました 12歳になるお姉ちゃんのリクエストは〜YUM YUMSのGoody Grape Mouse実は男の子しか居ない我が家なので今回私はこのキャラクター初めて見ました ...続きを見る

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2010/08/19 22:40
シュノーケルマスクバンドのカバー作り♪
シュノーケルマスクバンドのカバー作り♪ 来週にひーじいちゃんの住んでいる鳥取県に行く予定。。海の近くなので毎年我が家はここでバカンス海では泳ぐと言うより、もっぱらシュノーケリングで楽しむ我が家昨年まで子供たちは海底までは潜れませんでしたが〜今年は長男出来そうな予感そこで子供たちのシュノーケルマスク今年新たに買いました。上に写っているのは私が昔から愛用しているマスク 顔のサイズに合っていないものを使用すると水が入ってきてしまい…苦痛になります子供たち試着してピッタリのものを購入しました。より快適にシュノーケリング楽しむ... ...続きを見る

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2010/08/05 13:39
アイスの天ぷら♪
アイスの天ぷら♪ 毎日暑い日が続きますなるべく油を使いたくないのですが…この季節のパパ弁当は毎日麺類で〜冷静パスタ以外の素麺やうどんの日は〜天ぷら付きですそのため我が家は朝から天ぷら揚げていまして〜そのついでに作ったアイスの天ぷらです ...続きを見る

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2010/08/04 21:10
ナンタコス作り〜♪
ナンタコス作り〜♪ 本日のランチナンの上にタコライスの具材のせた〜 ナンタコス最近、モスCMでみてからずっと作りたかった品なの実は、昨日のサークルでナン作りを一家族8枚作りまして〜我が子たち持参だったためナンは少々余りまして〜持ち帰ったものに本日タコスのせて完成させました ...続きを見る

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2010/07/29 23:09
手作り水ようかん♪
手作り水ようかん♪ 本日のおやつです 今日はミルクタイプの水ようかんミルクようかんと言えばいいのかな ...続きを見る

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2010/07/27 20:31
ピーナッツバター&ジェリーマフィン♪
ピーナッツバター&ジェリーマフィン♪ 本日のおやつです バター使用せずに油分はピーナツバターのみのマフィンですアメリカでピーナッツバターといえばピーナッツバターとジャムのサンドが有名ですね今日はこれをヒントにマフィンにしてみました 今日はこのスキッピーの粒入りピーナッツバターと冷凍苺で作った苺ジャムを使い〜 ピーナッツバター150g、砂糖大さじ2、卵2個、牛乳50cc、薄力粉150g、ベーキングパウダー小さじ1で生地作り〜型の半分生地入れたら〜ジャム落として〜 上に生地かぶせて〜今日はアーモンドクランブルが... ...続きを見る

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2010/07/19 22:51
じゃが芋とチーズのケーキ♪
じゃが芋とチーズのケーキ♪ 本日のおやつです 先日、レシピと共にアップしました〜じゃが芋ケーキのアレンジしたものですアレンジと言っても、チーズを混ぜ込んだだけなんです 生地の中にじゃが芋を加える時に、一緒にチーズ(今回はコストコのジャックチーズですがプロセスチーズを角切りしていれてもよいかと。。)好みの量を入れました型に入れて粉チーズを更にふりかけて〜Wチーズですこれはかなりボリュームありありですぅ こんがり焼いて〜完成ですチーズにはカルシウムたっぷり入っているので〜子供だけではなく、骨粗鬆... ...続きを見る

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2010/07/16 13:57
Gパンリメイク☆ウエットティッシュカバー♪
Gパンリメイク☆ウエットティッシュカバー♪ ずっと作りたかったウエットティッシュのカバー本日やっと作る事ができました いつも車の中でゴロゴロ転がって〜気がつけば子供たちに踏まれていたり。。いつかは素敵なカバー着させて車内に吊り下げようと思って何年経ったか。。カバーは無くても特に不自由ではないため、必要に迫られないと始められない私はなかなか作るまでに時間がかかりましたやっと念願叶いました Gパンの裾切れ端を使い(Gパンは子供サイズがピッタリ幅です)折り返して底部分と裏地として使うことに 中にウエットティッシュケ... ...続きを見る

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2010/07/13 21:28
扇子カバー作り♪
扇子カバー作り♪ 昨日、子供たちが作った扇子〜プレゼントして使ってもらえたとしても…持ち歩く時にパックに入れたら〜すぐにボロボロになってしまいますなので今朝早く起きた事もあり〜専用カバー作ってみました ...続きを見る

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2010/06/23 22:04
イタリア〜ンなランチ☆料理サークルの日♪
イタリア〜ンなランチ☆料理サークルの日♪ 本日、サークル日でした こんな不安定な天気なので参加予定だったママ3名がお子さん風邪のため欠席となりましたが〜21名で今日もワイワイ楽しく調理&ランチとなりました ...続きを見る

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2010/06/16 17:08
変身〜ゴミ箱♪
変身〜ゴミ箱♪ 以前手作りしたゴミ箱を本日、白くペンキ塗りしました こんな感じに真っ白になりましたずっと白木のまま使用していましたが…何も加工しなかった為に汚れが染み込んでいまして汚いゴミ箱になっていました。まだ綺麗だった作りたてホヤホヤ映像→http://7033.at.webry.info/200802/article_15.html ...続きを見る

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2010/06/07 20:26
手作りベリーシャーべ♪
手作りベリーシャーべ♪ 今日も暑い日ですね〜そんな日は冷菓子に限ります 冷凍ベリーをミキサーにかけただけの簡単シャーべ作ってすぐに食べないと溶けてしまいます 冷凍ベリーをミキサーに入れ〜 本来、シロップを使用するのですが…砂糖(好みの量で)と水少々で代用し簡単な材料 蓋をしてスイッチON途中、空周りしていたらスプーンで周りについている部分を落としてあげて かなり濃厚なベリーシャーべの完成です こちらは水を牛乳に変えて作ったもの ...続きを見る

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2010/06/06 17:03
ビタミンたっぷりサラダ♪
ビタミンたっぷりサラダ♪ 今日もまた暑い日でしたねこんな日はちょっと酢を利かせたサラダ にんじんサラダです体内でビタミンAになるベーターカロチンが豊富特に油と一緒にとると体内吸収もアップするので〜すりゴマ&ゴマ油を和えました作り方は〜 大きいにんじん一本(小さければ2本)をピューラーorスライサーで帯状にスライスし〜すりごま大さじ5、しょう油大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜ、にんじんに混ぜ合わせます ゴマ油を好みの量たらして〜器に盛り付け小ネギを散らして完成です ...続きを見る

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2010/06/03 22:28
Gパン切ってミニ手さげ袋♪
Gパン切ってミニ手さげ袋♪ 暑くなり、そろそろ子供たち半ズボンに…と思ったら昨年まではいていた半ズボンが小さくなって…いや、子供たちが大きくなってしまい暑いけれどしばらく長ズボンで過ごしてちょうだいなんてずっとGパンの毎日でしたが…ローラースケートをガンガンやる彼らなので、どれも膝が抜けてしまい(穴もあいてしまい)今朝、チョキンと半ズボンにしてしまいましたで…切り落とした部分を捨てるに捨てられなくて… ...続きを見る

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2010/06/02 17:24
ヘルシーにフライパンで蒸し料理〜♪
最近の我が家のお肉の食べ方です 蒸して〜余分な油落として〜うまみを敷いた野菜に移して野菜も美味しくこれが今、我が家で大ヒットポン酢やゴマだれ…しゃぶしゃぶ風に食べますわざわざ蒸し器出して作るのが面倒なので…こんな作り方で簡単に フライパンよりもひとまわり小さな網を用意します。これ、100円shopに売ってます 網の下にうっすら水を入れて、ざっくりカットした野菜を敷きます その上に薄切り肉を並べて〜軽く塩をふると肉のうまみが引き出されます 今回はキノコもの... ...続きを見る

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2010/05/13 18:23
鯉のぼりピザ♪
本日子供の日連休最後の日とあって私自身ストレス抱え(朝から晩まで子供たちの散らかし具合にイライラ)ストレス解消も兼ねて〜ピザ作りしました 子供の日にちなんで〜鯉のぼりピザにしてみました実物の方がインパクト強かったかも。。なかなか上手く写真が撮れませんでしたちょっと大きいので引き気味で撮影するから迫力みたいなものがないですね〜本当だったら空を泳いでいるをイメージしていたんだけどな〜 お父さんは茄子のうろこ トマトはお母さん、ピーマンは子供尾の部分で切り落とした生地... ...続きを見る

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2010/05/05 21:25
手作りチキンナゲット♪
我が子供たちチキンナゲット大好きですナゲットは買うもの!!と決めつけていた私ですが…本屋で立ち読みしていたらナゲットの作り方発見意外と簡単にできそうだわ〜と思い、レシピをざっと覚えて帰宅で、作ったのがこれ 実際のレシピとはかなりかけ離れてしまいましたが…本当は玉ねぎやにんにくのすりおろしを入れたり、いくつかの調味を揃えなければならないのですが私流にアレンジとにかく簡単、材料シンプルに食べてみると〜美味しい子供たち大絶賛作り方は〜 鶏ささみ肉400gを包丁でた... ...続きを見る

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2010/04/29 10:31
春菊で草もち〜♪
最近、野菜がびっくりするくらい高いですね。。少しくらい野菜食べなくてもいいかななんて思ってしまいがちですが…育ち盛りの子供たちには特にバランスのとれた食事をしてもらいたいです最近よく利用する産直店で春菊が安かったの買ったものの子供たちは春菊の風味があまり好きではないので…天ぷらにしても私とパパしか食べないなぁそう言えば昔、春菊で草もち作ったっけと思いだして〜 本日のおやつとなりました子供たちは春菊とは知らずにパクパク食べてくれました 今回レシピは前回と同じhtt... ...続きを見る

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2010/04/22 17:18
ドライカレーマフィン♪
今日はお友だちのお子さんの誕生日で…前に私が作ったドライカレーマフィンが食べたいとのことで…実はその時、テキトーに作った為…再現できるかわからないけど…とにかく作ってみました過去にアップしています→http://7033.at.webry.info/201001/article_18.html 見た目は同じ様に完成味はどうだか。。 たまたまみじん切り大豆が冷凍庫にストックされていたので〜あの日と同じドライカレー出来ました マフィン生地は甘さ控えめにして〜 ...続きを見る

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2010/04/20 17:30
鯉のぼり春巻き〜♪
新学期始まり〜やっといつもの毎日がやってきたと思っていたら〜すぐにGWになりますね。。子供の日にちなんで春巻きにちょっと小細工してみました いつもの思いつきで作ってみたのですがかなりいい感じに完成しました 子供たち鯉のぼりだとすぐにわかってくれました食べる時にどっちからかぶりつこうかと二人とも悩んでいました…次男は尻尾から食べ、長男は頭から食べ…よく考えると鯛焼き食べる時と同じでした。ちなみに私は尻尾からですみなさんはどっち派??? ...続きを見る

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2010/04/19 10:02
コストコ商品で手作りピザ♪
本日の我が家のお昼です 久しぶりの手作りピザです急に作ることにしたので具はあり合わせ コストコで買う常備品これがあればなんとかなるもんです 生地捏ねて発酵させている間にスライストマト缶使ってソース作りこの商品、トマトの水煮ではなく〜オレガノとバジルで味付けしてあるのでとっても重宝このままパスタに絡めても美味しいのみじん玉ねぎと共にグツグツ煮込んで特に味はつけなくても立派なピザソースになりますスパムは万能材料今回はサラミの代わりに使用しましたが、野菜と炒めて... ...続きを見る

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2010/03/28 17:51
甘いポップコーン作り♪
本日のおやつです 手作りポップコーンですいつもは塩味ですが、昨日子供たちと映画館で食べたキャラメル味が美味しくてなんとか甘いポップコーン自作できないかと…で、ひらめいた 材料はこちら 甘味料に使うのは…ミルメーク成功するか、しないかは作ってみなければわかりません 片手鍋に油大さじ1と一つかみのコーン入れまして蓋をして、焦げないようにゆすりながら中火にかけてポンポンはじけて完全にはじけきったら蓋をあけて〜ここでまだ不発のものがあるとポン!と外に飛び出しちゃいま... ...続きを見る

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2010/03/25 16:12
片栗牛乳餅〜♪
本日のおやつです ...続きを見る

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2010/03/16 16:16
子供工作第二段♪
昨日引き続き〜小3の長男katsuの工作です 大好きなスポンジボブ描いて〜牛乳パックにくっつけて〜 ボブの相棒パトリックをくり抜いた牛乳パックの中に入れて〜 パックの後ろには割り箸つけて輪ゴムと切り取った牛乳パックをつけて〜 何かおわかりでしょうか 飛行機なのかと思ったら〜船なんです後ろについている羽をくるくる回して水に浮かべるとようになっていますこの後、お風呂で浮かべたらしいけれど私、水曜日はクライミングの日なので見ることなく出かけてしまいました帰ってくる時... ...続きを見る

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2010/03/10 23:29
子供工作〜パクパク鳥♪
小三の長男katsuがこんな工作しました ただ今英語で取り組んでいるお話にちなんだものですとってもすてきなくろいとりCD聴きながらサクサク完成させました ...続きを見る

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2010/03/09 22:19
いちご&メロンミルク寒♪
本日のおやつです ...続きを見る

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2010/03/04 16:59
ひな祭り☆ひしもちポテト♪
今日の朝食で作りました ご覧の通り、お雛様のひしもち形のポテトサラダなんですなぜ今日作るそれは、明後日に活動予定のサークルで作るため、分量や製作時間のチェック兼ねて朝食の付け合わせとなったわけです ...続きを見る

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2010/02/23 11:00
苺のコロコロボール♪
本日のおやつです 簡単に作れるクッキー先日のバレンタインではココア入れて作りました今回はドライ苺を粉状にして生地に入れてみましたサクサクで一口サイズ我が家に来ていたパパの友達、食べだしたら止まりません子供と競い合って食べていたわ 粉糖でお化粧する前の状態の方が色が見えてきれいだったかも。。でも、このクッキーは粉糖と合わさることでより美味しくなるのひらめきましたじゃあ粉糖の方にも粉苺を入れればいいのか???うんきっと綺麗なピンクに仕上がるわね近いうちに試してみた... ...続きを見る

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2010/02/21 18:22
スポンジボブのチョコカップシフォン〜♪
今日はバレンタインデー今月に入ってからチョコのお菓子をいろいろと作ってきましたきっと子供たち+パパはチョコに飽きてきている頃かな〜なんて思っていましたが…意外とそうでもないらしく…私からのバレンタイン楽しみにしている様子子供たちメインで作ったのがこれ 子供たちの大好きなスポンジボブのミニ紙コップ使ってチョコシフォン焼き〜 ...続きを見る

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2010/02/14 15:19
子供英語のアイテム作り♪
今日は子供たち英語の日四月の発表に向けての課題がありまして…セリフ覚えのために毎日物語のCD聴いていますが…なかなかしっかりと聴く時間がありません。。と言うか…本腰入れて聴くと言う気が彼らに無さ過ぎて〜ちょっとここは何か対策を考えて何とかしなければなりませんで…いつものアイテム作りをしました 今回の課題『BEAUTIFUL BLACKBIRD』〜とってもすてきな くろいとりのお話にちなんで〜カラフルなトリたち作りました 材料です口ばしを何で作るか悩んだ結果〜 ... ...続きを見る

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2010/02/09 19:41
栄養ランチ〜♪
今朝、母から電話あり…お昼頃家に居るかしら?居たらちょっと行くわねと。。いつも決まって食事時間ねらって来る母。私が出掛けている事が多いので必ず朝に連絡してきます。お昼頃来る=ご飯作っておいてなんですで、作ったものがこれ チキンのココナッツカレー人参とりんごのブレッド人参とりんごのジュース ...続きを見る

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2010/02/02 13:49
タコライスな恵方巻き〜♪
2月3日は節分ですちょっとひらめいたことがありまして昨晩作ってみました 太巻きですなんですが…中身はタコライスのトッピング材料なのぉ昨日は普通の日なのでカットしましたが、明後日の3日にはカットせずにかぶりつきたいと思います今年は西南西を向いてガブリ 千切りレタスとタコライスの決め手となるこれ このチップを巻きやすいように細かく砕きました 続いてアボカドディップ(アボカド、みじん玉ねぎ、おろしニンニク、マヨネーズ)とカットトマトをのせて〜 タコミート(作り方→... ...続きを見る

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2010/02/01 17:35
ほうれん草とチーズのブレッド♪
今日の子供たち朝食に作りました ほうれん草とチーズ入れた〜甘くないマフィンといった感じです 作り方は簡単このコストコで買ったホットケーキミックス(アメリカンサイズなので1袋4.53kgです)を使いましたこの粉は一般的なものと違い、甘くない(わずかに甘みはあります)ので〜幅広く使えて便利なんです 粉と卵と牛乳を混ぜ合わせホットケーキ作る時の濃度に牛乳で調節し、茹でてみじんぎりしたほうれん草とピザ用チーズを入れて〜 今回はのシリコン型に生地を流し込みまして〜... ...続きを見る

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2010/01/29 22:32
チョコがけオールドファッション♪
本日のおやつです オールドファッションのプレーン味作り〜チョコつけてみました簡単にするために使用したものはこれ スーパーのバナナ販売している横に置いてあったチョコバナナ用のコーティングチョコです 袋のまま、電子レンジでチョコを溶かし〜 揚げて冷ましたドーナツをチョコに半分つけます せっかくトッピンク用のカラースプレーも入っていたので〜 全体にチョコつけて、固まる前にトッピング 子供の好きそうなカラフルドーナツになりました子供たち帰ってきて〜いただき... ...続きを見る

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2010/01/25 16:41
ドライカレーマフィン♪
昨日アップしました〜豆入りドライカレーをマフィンの中に入れて焼きました 生地は甘さ控えめにしてカレーパウダー加えてみました中のドライカレーはそのままだとパラパラだったので粉チーズ加えて少ししっとりさせました ...続きを見る

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2010/01/21 16:40
高タンパク低カロリーなドライカレー♪
先日、豆腐を手作りした時にミキシング不足でパラパラの“おから”になるはずのものが…かなり大粒で…ただ大豆をみじん切りにしただけと言う状態となってしまいましたあ、豆腐の方はなんとか出来ましたよそのまま捨てるのはもったいないのでお好み焼きに入れたところ〜おからと違って歯ごたえがあり(ひき肉と同じ様な食感)美味しかったのそこで今回ひらめいたのは〜 ひき肉の半分をこのみじん切り大豆にしてドライカレーを作ってみました豆腐を加えて作ったことはあったのですが、これだと食感が…やわらか過ぎて... ...続きを見る

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2010/01/20 12:45
クリームではなくシューサラダ〜♪
本日、朝から起動に乗らず…子供たち送り出してからゴソゴソ動いてはみたものの…シャキッとしませんでした原因はおそらく昨晩のクライミングでの疲れだと。。疲れるほどの事はやっていませんが…身体がなまっていた証拠ですね年と共に脚力ダウンしていまして…車で移動は控えようかと。。そんな話はどうでもいいのですがとにかくエンジンかけるのには何かこれだってものを作らなきゃ〜で、完成したものがこれ ...続きを見る

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2010/01/14 13:12
シーダローズ〜松ぼっくりで手作り♪
昨日、運転中にラジオ聴いていたら〜バラの花びらの様な形の松ぼっくりシーダローズと紹介していまして〜なんと我が家から近い桶川市ふるさとべにばな館にその木があり(ヒマラヤ杉)そこで5個100円で販売しているとかそうと知ったらそのまま帰るわけにはいきませんどんなまつぼっくりなのか絶対に知りたい私帰宅せずにそのままふるさと館までGoo行ってみると既にラジオ聞きつけて来たお客さんが2名いましたメディアの力って凄いそして初めて見る…シーダローズ… ...続きを見る

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2010/01/10 16:11
栗きんとんでモンブラン風ロールケーキ♪
今年初のスィーツ作りです 今年の干支!トラの模様に似せてスポンジ焼きまして〜おせちの残り(正確には残っていたのではなくこの為に残しました)の栗きんとんの栗を取り除き、バニラエッセンスと生クリーム加えてきんとんクリーム作りトラ模様スポンジに巻き込み栗を洗って上に飾りました ご覧の通り、ミニサイズのロールケーキです天板焼きしたスポンジを半分にして巻いたので〜2本作る事が出来ましたなのに…我が家で一気に食べきってしまいました今年も大食いっぷり凄いです 30cmの大きな鍋... ...続きを見る

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2010/01/03 22:01
かぼちゃのリースパン♪
本日、冬至なので〜かぼちゃ使って何をつくろうか???と考えた末、パンに入れる事に X'mas時期なのでリースの形で作ってみました ...続きを見る

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2009/12/22 16:49
今日もお家でX'mas会〜♪
連日、我が家でママたちX'mas会本日は〜 パエリアがメイン本当だったらX'masらしく、リースの形にしたパンを作るつもりだったのですが…実は本日、私のが昨晩のクライミング練習により…腫れて痛くパン捏ね不可能なのでちょっと物足りないメニューとなってしまいました 本日のスィーツは苺のトライフルスポンジとカスタード、生クリームと苺をどんどん器に詰め込んでいくだけなので〜とっても簡単材料たっぷりあったので…みんな子供たちにもお土産に ...続きを見る

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2009/12/17 22:59
X'masの飾り〜♪
もうすぐX'masこんな飾り作ってみました 2合升(100円shopで購入)をペイントし、拾って来たまつぼっくりにビーズくっつけて〜中に置いて接着しただけよ簡単に出来ましたにほんブログ村 ...続きを見る

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2009/12/14 15:37
マフィン作りで意外な発見〜♪
ここ数日、毎日マフィン焼いていますというのも…過去にお菓子作りして余ったナッツ類がいくつか中途半端にありまして…年内に消化してしまおうと掃除も兼ねて〜手間のかからないプレーンなマフィンにテキトーに入れて作っているの 今回はパンプキンシード真上からの映像で…あれマフィンに見えなかった 生地がちょっと余ったので…そのまま天板にたら〜り落として一緒に焼きあげたのですが…こんなクッキーのようなものが完成しました味は…なんだか懐かしい感じ駄菓子屋さんでこんな味…覚えがある気... ...続きを見る

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2009/12/13 17:37
パイのアイスのせ〜ブルーベリーソース♪
豪華に見えますが〜かなり簡単なスィーツです 冷凍パイシートを焼き、冷凍ブルーベリーでソース作って、市販のバニラアイスのせたものです 冷凍パイシートを解凍し、半分にカットし〜真ん中を円く型抜きし〜おわんの底がピッタリサイズ 200℃のオーブンで15分焼く お皿に移して〜アイスのせ〜 冷凍ブルーベリー100gに砂糖大さじ2を加えて〜ラップかけずにレンジで3分加熱レモン汁小さじ1を混ぜて冷ましたものをアイスの上にたっぷりとかけて〜 くり抜いた部分の焼きパイをのせて〜... ...続きを見る

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2009/12/11 21:15
ごはんの食べ比べ〜♪
今晩、我が家は3種類のお米を同じ条件で炊き上げて食べ比べをしました 先日、コンテストで副賞としていただいた〜 ...続きを見る

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2009/12/10 21:07
アボカドドリンク〜♪
アボカド好きの我が家一週間で3〜4個消費していますおかずとして登場が多いのですが…今日はドリンクにしました初めてドリンクにしてみたのですが…なんと飲んだことのある味になりました子供たち二人とも…あれこれバナナ&苺牛乳にそっくりだと。。そうなんですバナナと苺、牛乳をミキサーに入れて〜朝飲む(あ、たま〜にですよ)ピンクのドリンクにそっくりなの目を閉じて飲んだらどちらかわからないくらいです メキシコのデザートのアボカドクリームを作り〜それに牛乳を混ぜ合わせて作りま... ...続きを見る

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2009/12/09 18:51
残った食パンでキッシュ♪
昨日、アップしましたツリーパンの残った部分使って〜 簡単キッシュ作りました型抜き後の食パンを全て1cm角にカットし、型に敷きつめて炒めた具材をのせて卵液を かけ〜チーズのせてオープンで焼きました パンにしっかり卵液が染み込み〜美味しい一品となりました昨日のツリーとセットで作れば〜X'masパーティーメニューになりそうだわにほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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2009/12/07 20:26
X'masツリーなパン♪
まだ完成していないのですが… こんな可愛いツリーパンを作ってみましたここまでは作るというほどの事はしていません食パンを大きさ違う☆型で抜いて〜 それをただ積み重ねただけなんですこれをどうデコレーションしようか???ただ今考え中食パンなので時間が経つと硬くなってしまうので…それなら元からラスクにしてみてもいいのかな?それともチョコ等でコーティングしてもいいかもアイシングで可愛くデコしたら〜それはそれは素敵なツリー完成するに決まってますX'mas用にテーブルに置きたくな... ...続きを見る

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2009/12/06 21:10
食パンでキッシュ♪
今日から師走今年も残り一ヵ月となりましたあっという間に年末になりそうですあ、その前にX'masがありますねこんなキッシュ作ってみました 簡単に土台となるパイ部分に食パンを敷きつめて〜 炒めた具を入れ〜 卵&生クリーム&牛乳&チーズを加えてオープンへ〜 出来たてアツアツでも冷めても美味しいです。 にほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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2009/12/01 22:04
かぼちゃの詰め蒸し〜♪
お友だちのご主人のご実家からとっても珍しいかぼちゃ送ってきたわ〜と半分頂いちゃいました そしてこんな料理になりましたかぼちゃの中に鶏唐揚げあんかけ詰めて蒸しましたあれなんだかおかしなかぼちゃだと思いませんか???丸みがない実はこれ〜 ...続きを見る

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2009/11/27 20:57
手抜き料理タコライス〜♪
家族がお休みの日には私も主婦業お休みしたいなんて思って…いつも休日の夕飯は簡単に済ませたくて〜 昨日はタコライスにしましたひき肉買った時に味付けして冷凍していたので…昨日の作業はご飯炊く事と野菜をカットしただけあとはピザ用チーズとタコスチップ買ってあれば簡単手抜き料理の出来上がり ...続きを見る

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2009/11/23 12:17
柿ドレッシングでコールスロー♪
最近、柿をいろいろなところからいただきまして〜いつも我が家には柿があります次男と私は大好きなので飽きることなく毎日食べているのですが…長男&パパは飽きてきた様子。。そのため、消費ペースダウンし…気がつけばグチュグチュの柿になってしまいましたそこでドレッシングで使うことにしまして〜 キャベツと和えてコールスローキャベツ以外になにも入れなかったのでちょっと絵的に寂しいですが…これなら長男&パパもバクバク食べてくれました柿入りだとは知らずにねフレンチドレッシングのちょっとだけ甘みが加... ...続きを見る

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2009/11/11 10:47
姫りんごの芯の抜く方法〜♪
姫りんごは屋台のりんご飴でしかあまり目にしなかったりするのですが…スーパーでパック売りしていたので買ってみましたとりあえずそのままかじってみたのですがすぐに芯に到達してしまい、あまり食べた気がしませんなのでこの可愛い形のままシロップ煮をしてみました アイスの上に煮たりんご美味しかったで〜す実は芯を抜くのに何かいいものはないかと考えまして〜 ...続きを見る

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2009/11/08 21:53
簡単!オニオングラタンスープ〜♪
毎日だんだん寒くなってきましたね〜冷え性の私にとっては辛い季節になってきました毎日温かいスープを飲んで冷え性対策です 飲みやすいオニオングラタンスープよ普通は器ごとオープンに入れて作りますが…我が家は違うの子供たち手や唇の火傷防止もありまして…器はオープンに入れないので熱くなりません。。それに上あご火傷することもなく飲みやすいスープよ まずは玉ねぎ1個をスライスしたものを大さじ1のバターで炒め〜 アメ色になるまで炒めます 水600ccとコンソメの素2個を加え... ...続きを見る

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2009/11/06 16:03
ハロウィン用おばけ菓子作り〜♪
卵白余っていたのでメレンゲ菓子作りました ただ今シーズンなのでお化け形にしてみました昨年は白色のみで作ったのですが→http://7033.at.webry.info/200811/article_1.html今日はカラフルに作ってみました。 ...続きを見る

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2009/10/12 16:39
白玉チョコマーブル♪
昨日は十五夜でしたね本格的な団子ではないけれど…白玉だんご作りました 普通の白玉だとつまらないので〜ちょっと遊んで〜チョコマーブルにしてみました 白玉生地半分にチョコソース混ぜ込んでマーブル状にし、ゆでましたなかなか可愛い仕上がりですチョコソースをかけて食べましたが…味がイマイチだったので…ここにバニラアイス追加しまして…バッチリ美味しくなりましたアイス追加してからの映像は残念ながら撮れませんでした。。 ...続きを見る

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2009/10/04 14:19
無地タオル変身〜♪
今日は天気悪くて〜外でやりたい事があったのに…残念ながら後日に先日からやりたかった事が一つ仕上がりました 無地タオルをちょっと可愛く変身させまして〜 薄い黄色のタオルこのまま使ってもいいけれど〜女の子の居ない我が家なので…こんなところくらいはちょっぴり可愛くして華やかにしたくて こんな可愛いモチーフを100円shopで5個セットで買ってきまして〜レースも付けて〜チクチクしてみました 超簡単に可愛いタオルに変身しましたにほんブログ村 ...続きを見る

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2009/10/02 20:49
ちょっと大きなペアーゼリー♪
先日、アップしましたところてんこんなかわいいベアー型で作ってみました 本日は果汁100%のぶどうジュースをべースにして天草液を固めました このベアー型は焼き菓子用のものを使用しました型から抜くときにとっても簡単でした今まで焼き菓子でしか使っていなかったけれど、冷菓子でもOKですねにほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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2009/09/23 20:31
にんじんポタージュ〜♪
昨日はちょっと肌寒いくらいでしたねスープがとっても欲しくなる季節です にんじんポタージュよこれは料理サークルでも作ったことのあるレシピ我が家でよく登場する一品ですにんじんは皮下に栄養凝縮されていたりするので(皮剥くと大事な部分を捨ててしまっているわよ)皮ごと使用します ...続きを見る

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2009/09/13 17:20
ベーグルチップ〜♪
本日、入間のコストコへ栃木に住んでいる姉と行ってきました姉は1時間半かけて我が家へやってきて更にコストコまでの長い道のりん〜毎度思うが…移動にこんなに時間かけて…それでも行く…散々買い物して我が家へ戻ってきてまた1時間半かけて栃木へ帰るすごいエネルギーだわ 本日のおやつです ベーグルチップよこの瓶はピクルスが入っていたものです。大きいのですっぽりが入っておやつ入れるのに重宝してます 肝心のおやつは…もちろん作りと言ってもベーグル自体はコストコで買ってきたもの。... ...続きを見る

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2009/09/11 19:50
簡単!手作りブリトー♪
最近、マイブームとなっている手作りブリトー紹介します 電子レンジで作るのでとっても簡単よ実はこのレシピ、昔の雑誌にのっていて〜先日、お友達の家にお邪魔した際に作ってみたの。そしたら大ヒット時間もかからないし、調理はレンジに任せればいいので〜それ以来、我が家の朝食に度々登場しています 2個分の作り方…薄力粉100g、塩少々、はちみつ小さじ1(又は砂糖)、サラダ油小さじ1、お湯50ccをボウルに入れてで混ぜ合わせ〜 まとまり、なめらかになるまで捏ねて〜パンの様に頑... ...続きを見る

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2009/09/08 18:17
パインアイスバー♪
完熟パイナップルが安かったので買ってきました次男はパイン大好きなのですが、長男はイマイチ甘過ぎてイヤなんだとか。。しかし凍らせると話は別冷え冷えで甘さ抑えられて〜 大好きなものへと早変わり 皮を剥いて芯を取り、割り箸さして〜そのまま冷凍すれば完成です次男は待ち切れず、一本このままで食べちゃいましたパイナップル1個あっという間に完食してしまい…ストックしようと思っていたのに残念安かったからもっと買っておけばよかったな〜にほんブログ村 ...続きを見る

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2009/09/07 09:29
子供たちのやる気の素第二弾♪
夏休みに子供たち自主的に勉強をさせるために考えついたシール作戦過去の記事→http://7033.at.webry.info/200907/article_29.html 大成功だったのですが…実はシール終了と共に彼らのやる気も終了してしまって2学期迎えていました学校始まれば、私の小言もなくなり〜宿題さえやればOKみたいな空気にもなっていたりして〜そんな時に〜本日またまたシール売っている店見つけちゃいましたなんと我が家のすぐ近くの店よってもしかしてどこにでも売っているものなの... ...続きを見る

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2009/09/04 21:42
夏休み最終日〜今年の子供作品♪
長〜い夏休みがやっと終わります今となれば早かったような…特に今年は予定ビッシリだったので〜子供たちもあっという間だったようです 子供たち学校夏休み工作 ...続きを見る

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2009/08/31 21:28
子供工作&実験〜♪
今日はパパの家族集まってお昼にBBQやりましたカメラ忘れて行ったため写真ありません夕方帰ってきて子供たちと私ちょっと工作始めまして〜 材料は紙コップとストローとセロテープといたってシンプルなものです初めは笛作ろうとしていたのですが…上手くできず、ストロー吹きながら声を出していた次男taku。。そこで発見声がストロー伝って紙コップが振動し手に伝わり〜どうやら昔見た太鼓で豆が踊る実験を思い出したらしく〜いろいろなものを置いて音の振動で踊らせるみたいな実験が始まっちゃい... ...続きを見る

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2009/08/23 22:21
朝顔の葉天ぷら〜♪
本日、え〜っと何回目になるかまたまた流しそうめんやりましたお友達がとっかえひっかえ我が家へ流しそうめんやりに来るので〜私は子供たちと3人で長〜い一日を過ごすって事が少なくて楽チンなのですが…子供たちは〜素麵飽きた〜と。。そんな事言いながら〜始まると超張り切って食べている我が子たちでした いつも天ぷら用意しているのですが…大葉を庭から摘んで揚げているのを見て次男が何を思ったか…これも天ぷらにしてと学校から持ち帰っている観察用の朝顔の葉っぱを一枚摘んで私... ...続きを見る

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2009/08/21 22:38
子供たちのやる気の素〜♪
夏休み始まり10日過ぎ…子供たちと密着の日々に疲れてきました日に日に小言が多くなり…子供たちからそろそろママの頭から角が生えてくるのではないかと。。真剣に言われましたホント私自身もそんな気がしますただ一つ、勉強しなさいだけは言わなくてもしっかりやるようになりましたある作戦によって…その作戦とは… ...続きを見る

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2009/07/29 17:13
カルシウムおやつ〜チーズチップ♪
本日、チーズのおやつです カルシウムいっぱいのチーズと鉄分ミネラル、カルシウムも豊富のひじきで作る簡単チップよ 作り方は…ひじき(乾物なら戻して)と粉チーズを混ぜ合わせ分量はテキトーで作れます テフロンフライパンに油をひかずに温めて、混ぜた材料をフライパンに落し、薄く広げ〜 加熱で粉が溶けてフツフツしてきたら、フライ返しでひっくり返して両面焼きます熱いうちは柔らかいのですが、冷めるとパリッと香ばしくなります ...続きを見る

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2009/07/16 20:36
我が家風焼きおにぎり〜♪
本日、お昼に食べました 焼きおにぎりです上にのっているのは???バターよ我が家の焼きおにぎりはバター醤油味なの にぎったご飯をテフロンのフライパンでこんがり焼いて〜上から醤油をジュジュっとまわしかけて火をとめ〜お皿に移して〜食べる時にバターをのせて〜バターが溶ろけてきたら〜いただきます ...続きを見る

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2009/07/11 13:30
アボカド帆立〜♪
アボカド大好きのbanchan一家今日は刺身帆立とコラボさせ〜 こんな姿に変身よ味付けは醤油+わさび。いたってシンプルなものですがこんな形にするだけでちょっとおしゃれな一品となりました ...続きを見る

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2009/07/06 20:06
簡単抹茶ババロア〜レシピあり♪
このところ急に蒸し暑くなってきましたねパン焼く以外にオープンは極力使いたくない季節ですおやつは冷菓子が多く登場本日は抹茶ババロア(あずき入り)作りました ...続きを見る

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2009/06/24 16:42
父の日プレゼント♪
本日、朝から子供たち英語の集まりがありまして〜お昼に終了し〜帰りながら〜父の日何にしようと。。実は昨日も英語の集まりがあって、すっかり父の日用意が出来ていなかったの都合よくパパは一緒に来ていなかったので帰りで作戦会議その結果〜 手作りキーホルダーと携帯灰皿プレゼントしました子供たちのお小遣いで買えるもの…迷わず100円shop へまずはブラ板キットGet薄いプラスチック板に油性ペンで絵を描き〜 ...続きを見る

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2009/06/21 16:55
朝食〜アボカド丼♪
朝ちゃちゃっと作れ栄養価も高いバッチリ丼物です ご飯の上に〜刻み海苔のせて〜アボカド、はんぺん、細ねぎをそれぞれ細かくカットして〜ボウルに入れてかつおぶしと醤油を混ぜて(量はお好みで)海苔の上に仕上げは青シソのせ〜完成です好みでわさびプラスすると ...続きを見る

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2009/06/13 06:53
おうちCafe〜豆腐揚げボールサラダ♪
本日、我が家でお友達と4人で〜おうちCafeとっても楽しい時間でした 鮭とほうれん草のパスタにポテト&挽肉のオープン焼き、豆腐の揚げボールサラダです食後に紅茶シフォン食べました(写真撮り忘れ)昨日からの写りがイマイチですぅ天気が悪いからなのか…暗い…まさか…故障近い大変だ〜 サラダに豆腐揚げボール入れてみました揚げたても美味しいのですが、キンキンに冷やしても美味しいのなので生野菜と和えてさっぱりとポン酢+ゴマ油合わせただけの簡単ドレッシングでいただきました... ...続きを見る

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2009/06/11 21:48
水ようかんの季節になりました♪
本日のおやつです 我が家の夏の定番おやつとなっている水ようかん今日はプレーン味で作りましたこれ、簡単しかも型は牛乳パック使用私お勧めの一品です 作り方は過去ブログ→http://7033.at.webry.info/200804/article_24.html にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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2009/06/10 20:22
いわしのゆかりパン粉焼き〜♪
昨晩です 新鮮いわしが安く手に入ったので〜10尾なんと200円よこれを煮つけようか?とも考えたのですが…今回はゆかりを入れたパン粉焼きにしました パン粉1カップにゆかり大さじ1、粉チーズ大さじ1を混ぜ合わせておく いわしは頭と腹部分をカットして〜手開きして骨を取り除く(手開き手順方法を写そうと思ったのですが…両手ふさがり…断念しました)買う時にお店に頼んで処理してもらうと楽チンですね塩少々ふって10分ほどおき、余分な水分を拭き取ります。 器に軽くオリーブオイル... ...続きを見る

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2009/06/06 08:15
そうめんサラダ〜♪
本日我が家の朝食の一品です スパサラの様な〜そうめんサラダですこれから暑い季節になるとツルっとのど越し良いそうめん食べたくなりますね野菜サラダにそうめん入れて〜ドレッシングかけるだけの簡単メニューよ今日は玉ねぎドレッシング(市販のもの)をかけました。中華ドレッシングにすると冷やし中華の様な味になります和風や青シソドレッシングもなかなか美味しいわよにほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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2009/06/02 15:25
ピーナッツバターで棒棒鶏〜レシピあり♪
我が家はピーナッツバター好き本日は棒棒鶏ソースの紹介よ 鶏胸肉を観音開きにし、生姜スライス入れて少なめのお湯で塩茹でします(塩は多めに)そのまま茹で汁の中で冷まします ピーナッツバター大さじ3、醤油大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ1を合わせ〜胸肉の茹で汁大さじ2加え、みじん切りにし水でさらした新玉ねぎ1/4個分も加えてソース完成ピーナッツバターの種類によって塩分や甘みが違うので味をみて微調整してね ...続きを見る

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2009/05/24 09:05
たらこうどん〜レシピあり♪
今日は午後からパパのサッカーの試合があり…みんなで応援しに行ってきましたその為、夕飯作るのおっくうになると思ったので〜行く前に下ごしらえそして食べる前の作業は簡単に先程ごちそう様しまして〜 たらこうどんですたらこスパゲティーのうどん版ですゆでうどん使うので〜茹で時間のかかるスパゲティーよりも短時間で完成よ ジッパービニールにやわらかくしたバター50gを入れて〜 そこへたらこ150g(皮から出して)を加え〜 ぴったりと蓋をしてでモミモミしてよく混ぜ合わせ〜 たらこペ... ...続きを見る

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2009/05/17 19:39
costcoディナーロールで朝食♪
昨日、お友達と入間のcostcoへ行ってきましたついつい買ってしまうディナーロールこれはどちらかと言えば冷凍用に買っているの普段、私が焼いたパンはすぐに完食してしまうので〜こちらはキープ用ご飯が足りなかった時やおやつとしても登場しますね今朝はこのパンでミニバーガー 中身は〜昨日一緒に買って来たプルコギビーフ(味付けしてある肉なので焼くだけ)とサニーレタス実は本日のパパ弁当のおかずをちょっと拝借しちゃいました そしてこちら〜ゴーヤチャンプルーをサンドこれもパパ... ...続きを見る

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2009/05/13 08:39
パンナコッタ〜リンゴのワイン煮添え♪
最近蒸し暑い日が続いていますね〜我が家はまだストーブ出しっぱなしなのですが、そろそろ片付けようかな 昨日のおやつは久々に冷菓子にしました パンナコッタに赤ワインで煮込んだリンゴを添えてみました実は今週行う料理サークルの試作品なの子供が幼稚園通っている時にママサークル活動していた私ですが…小学校に通い始めて活動は終わってしまったかに思えましたが…この度復活園とは関係ありませんが、同じ様な形式で料理サークルやっていくことになりました過去4年間に渡り沢山オリジナルレシピ作... ...続きを見る

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2009/05/12 05:58
鯉のぼりパンケーキ & BBQ〜♪
本日の子供たちの朝食今日は子供の日とりあえずのパンケーキにしてみました卵焼き用の四角いフライパンに生地流して焼き〜尾の部分だけカットして〜チョコソースで描いただけですが…なんとな〜く雰囲気は出ているかな ...続きを見る

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2009/05/05 09:19
竹の子パスタ♪
またまた竹の子頂きまして〜 パスタにしてみました実は先月、新しく出来たパスタ屋さんにランチに行って〜竹の子とベーコンパスタを注文メチャ美味しくて家でも作ろうと思っていまして〜昨晩作ってみましたあいにくベーコンがなかったので豚こまで代用することに。しかし、ベーコンと違って肉そのものに塩気がないので〜ちょっと和風にアレンジ ...続きを見る

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2009/05/03 07:57
ちょっと苦手でも食べられる!アスパラの肉巻きフライ♪
我が家の肉巻きフライはちょっと豪快かななぜならば〜 アスパラ切らずに長〜いままフライになっちゃっているのしかも食卓にこのまま出しま〜す カットするとこんな感じ〜 ん〜絶対にカットした方が美味しそうですよね実は以前、長男がアスパラ苦手でした。なんとかして食べてもらいたくて〜最初に考えたのは、アスパラちょっとに肉いっぱいにすれば肉の味にまぎれて食べるかもカットしたアスパラ1本に肉巻いてやってみました。ここでも切り口は見せず(緑色見ただけで口に運びません)カットせずにそのま... ...続きを見る

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2009/05/01 09:37
塩トマトクッキー作ってみました♪
塩トマト入りのチーズクッキーです 塩トマト何だ?どんなもの?ってお思いでしょう実はずっと前からお店で気になっていた商品でして〜 昨日買ってみました右のものが塩トマト甘納豆左は巨大油揚げ(袋状にはなっていません)これはよく買う商品煮てもユルユルにならずにしっかり歯ごたえあって…とっても美味しいんです常温保存で期限も長いので乾物感覚で〜常備品ですそうそう塩トマトの方ですが… こんな形状です周りに塩がついていて、中は甘〜くて酸味もあるの。原材料見ると砂糖と記されているの... ...続きを見る

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2009/04/29 09:41
子供ポケットサイズのティッシュケース♪
昨日、アップしましたミニポケットティッシュケース更に3コ作りまして〜合計4コになりました 次男taku用に作り始めたのですが、長男katsuも欲しいと。。彼のは2年前に作ったのでかなりくたびれていまして…丁度取り換え時かなと言うことで〜 全て違うキャラで作りました彼らの好きなキャラの好みは正反対なので、喧嘩することなく2コずつ分けることができました今朝はどっちを持って行こうか二人で相談していたわ ...続きを見る

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2009/04/28 09:30
お勧め!子供用ミニポケットティッシュケース♪
本日、縫ものしました超〜簡単なものですが、超〜便利 こんなに小さなのひらサイズの子供用ポケットティッシュカバーよ 裏はこんな感じ長男にも2年前に作っていて〜たまたまポケモンの端切れ売っていたのでそれを買って作りました。次男も長男と同じポケモンがいいと言われ〜手芸店で20cm買って来ました1m買おうかなぁと思いつつ…これを作るだけなのでちょっとだけ購入しましたそれでもキャラ布は値段はりますね柄が大きかったのでメイン柄が裏になってしまいましたが、次男は気に入ってくれまし... ...続きを見る

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2009/04/27 14:47
鯉のぼりおやつ〜♪
本日のおやつです 薄皮焼いて、餡子いれた和菓子ですそして〜風にしてみました実は…午前中にスーパーへ買い物に子供たち連れて行きました。和菓子コーナーで目にとまったもが〜こんな感じの(もっとちゃんとしていました)餡菓子あまりにも可愛かったので迷わずカゴへそれを見た長男これ買わなくても同じ様にママ作れるんじゃないの?と。。そっかぁと元のところへ戻しつつ…形状をよ〜く見てインプット帰宅して早速実行 皮は桜餅の色付けしないパターンで作りまして…かなりアバウトなレシピで... ...続きを見る

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2009/04/18 18:21
高野豆腐の肉巻き〜♪
今晩のおかずでした 我が家でよく登場する一品ですカルシウム豊富な高野豆腐含め煮はあまりしませんが…こんな形で使うので〜いつもお徳用の大パックで購入しています只今、高野豆腐使ったおやつ考え中育ち盛りの子供たちにより多くたべさせたいので…いいレシピ出来たらアップしま〜す ...続きを見る

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2009/04/17 19:46
ピーナッツバーターパン♪
久しぶりに甘〜いパン焼きました スキッピーピーナッツバター入りパン両脇からのぞいているのはむか〜し長男がクラフト袋で作ったピーナッツくん達です 毎日のように作っているミルクパンの生地に〜 ...続きを見る

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2009/04/15 13:19
パパイヤサラダ♪
またまたお友達にパパイヤいただいちゃったのありがとう 今回は完熟のものだったので〜生ハム巻いてが一番美味しいかと。。だけどそれだけでは勿体ない違った食べ方にもトライ大根のサラダに混ぜ込んでみました千切りにした大根に軽く塩をふり、数分後にぎゅっと水分を絞り、大根と同じくらいにカットしたパパイヤを混ぜてマヨネーズをかけただけです大人にはブラックペッパーをふりました。シャキシャキの大根と甘いパパイヤとっても合いました新玉ねぎがあればスライスして加えても美味しかったかも ... ...続きを見る

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2009/04/12 11:52
バーニャカウダポテト♪
先日、コストコで試食して思ったよりも美味しかったので初めて購入しましたマッシュポテトを使った料理です 手作りしてあったアンチョビ使ってバーニャカウダソースを作りポテトにかけただけなんですが、とっても美味しくできました まずはニンニクとアンチョビをみじん切りにし、オリーブオイルで炒め〜 一度からおろして生クリーム少々加えて沸騰直前で火を止めて〜 お湯でのばしバターで風味よくしたポテトを作り〜こちらには塩等の味付けはしません 小さなアイストングでお皿に盛りつけ〜 ソースを... ...続きを見る

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2009/04/06 20:15
プレゼント作り〜♪
明日パパのお母さん(子供たちから見るとババです)の誕生日なの今日は日曜日なので一日早いけどババの誕生会兼ねてお昼に親戚集まり食事会ありまして〜子供たちからババへのこんなものを作りました スカーフをしようと買ってきてありましたが、そのまま渡すよりももっと心のこもったものをと思って〜子供たちにババの似顔絵を描いてもらい、そこにスカーフ付けてみました実はこのアイディアはMASAさんのブログでいただいちゃったのおじいちゃんにシャツする際に子供さんたちに顔の絵を描いてもらい... ...続きを見る

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2009/04/05 20:46
パパイヤで料理♪
実は昨日、一緒に料理をしたお友達からパパイヤ頂きまして〜スーパーで売っている物とは違って中に種がありません。形もちょっと違う。お友達のご実家で採れた品で〜宅急便で贈る都合上、ちょっと早い時期に収穫したらしく〜昨日ようやく周りがやんわりしてきていたのでカットしてみました…でもそのまま食べるにはちょっと…とにかく我が家で頂き料理することに パパイヤ使って料理やったことがありませんだけど私の持っている料理本で見たことがあったの。早速さがし〜タイ・ベトナム料理の本に載ってましたたった一品... ...続きを見る

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2009/04/04 14:29
ワイヤーアート〜子供編♪
長男katsu8才が作りました 季節外れの〜カブトムシですカラーワイヤーを使ってクネクネ曲げたり、カットしたりして〜 細かい部分作るのにペンチをうまく使いこなせず…半泣き状態…何事も経験固定させるため、ギュッと力使っての作業の時には私の力をちょっと貸しましたが、葉っぱまで上手に作りあげました次男takuは腕に巻きつけて〜ブレスレットみたいなもの作ってたわうっとうしくなってすぐに壊して外してしまったけどねこれ、とっても簡単そうなのに実際作ってみると難しく…今... ...続きを見る

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2009/04/02 19:41
ピタ&ティラミス作り♪
ピタサンド春休み中にママ友達と子供たちでワイワイ調理室借りて作る予定になってるの。そのための試作です 子供たちも一緒なのでなるべく手間と時間がかからなく簡単に出来るピタにしました。これはベーコンエッグ&レタス当日はどんな具材がいいか〜只今考え中 強力粉100g、薄力粉100g、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、油大さじ1、インスタントドライイースト小さじ1、ぬるま湯130ccをよく捏ねて〜2倍になるまで暖かいところへ置き発酵させ、4分割にして丸めなおし、ぬれ布巾をかけて10分程... ...続きを見る

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2009/04/01 11:51
手作りウコン粉完成〜♪
先日、干していたウコンが完全に乾燥したので最終作業〜粉末にしました かなり沢山のウコンあったのに…出来あがりはこんなに少なくなってしまいました天日干ししている最中に〜見る見るうちに縮んで〜色もちょっとあせた感じに… 小さなボウルに半分程度の量になって… ミキシングしたら更にかさは減り〜 だけど粉末にしたら干す前の鮮やかな黄色が復活カレー粉のようですが辛くはありません。ちょっと苦いこれ使って〜まずはパエリア作ろうかな本来、パエリアにはサフランを使用しますが、サフランは... ...続きを見る

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2009/03/28 09:21
マーマレード作り&夕飯の簡単サブおかず♪
先日作った〜文旦マーマレードに続き〜本日はやはりお友達からの頂きもので安政柑(文旦と種類同じ)のマーマレード作りました 作り方は文旦と同じ→http://7033.at.webry.info/200903/article_12.html文旦よりも色が鮮やかにできましたあまり甘く作らなかったので〜パンに練り込んで使ってみようかと思っています ...続きを見る

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2009/03/25 19:41
とうとう卒園式に…
本日、次男takuの卒園式とうとうこの日が来てしまいました。昨日はクラスのお友達のお家でワイワイ楽しみました(前夜際のようなもの)手土産に〜 プレーンシフォン&ミルクパンそれに先日作った文旦マーマレードにマーガリンミックスしたものを 今回は文旦でしたが我が家では使う分だけ苺ジャムやブルーベリージャムもこのようにマーガリンと合わせてしまうのそのわけは…パンにマーガリンぬりジャムをその上にのせる。ごくごく普通のことですが、これを子供たちにやらせると〜ジャムの瓶の中にマーガリン混... ...続きを見る

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2009/03/19 08:39
簡単おはぎ作り〜♪
暖かい日が続きます部屋の窓全開にして〜とっても気持ちのいい季節になりましたね 今日はお墓参りに行こうかと…今朝、おはぎ作りました 餅米なくても作れるとっておきの方法で簡単にね〜過去に作り方アップしていますこちら→http://7033.at.webry.info/200803/article_19.html 今回、餡は昨晩作っておいたので作りです お供え用以外は本日の子供たちおやつだわ にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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2009/03/17 11:07
甘くな〜いチーズクッキー♪
このクッキー最近お友達にも大好評やみつきになる美味しさ 見た目はいたってふつーのクッキーなのですが…一口たべるとだれもが〜あれ〜そう、誰もがクッキーは甘いものと思っているが〜なんとこのクッキー甘くないんです。ちょっと砂糖は入っているけれど、チーズの塩気の方が強く感じられて…とにかくついついが伸びてしまうの ...続きを見る

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2009/03/15 22:42
忘れていました!手作り収納庫完成報告♪
昨年、アップしました〜http://7033.at.webry.info/200812/article_7.html パパ手作り収納庫完成していまして〜 今ではスッキリした廊下になっていますカーテン開けると〜 米収納の他、まず手前は古新聞入れ〜 奥には沢山の缶詰や乾物たちの寝床になっています ここの中棚はカゴの高さに合ったものを余っていた木材で私が作りましたそれと制作アイディア&カーテン縫いが私の担当でしたパパのお休みの日を使っての作業だったため、進み具合悪く〜しばらく... ...続きを見る

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2009/03/13 10:31
ステーキマリネ〜♪
本日、次男takuの6才の誕生日いつも我が家スタイルは本人の好物を用意して夜に家族でお誕生会今回はステーキマリネ もともと野菜が大好きにな彼はこれが大好きなんです特にパプリカ&トマトが好きなのでお肉よりもこちらメインで食べますね ...続きを見る

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2009/03/07 13:26
手作りポップコーン〜イタリアンな味♪
今日はお友達とコストコへ〜初めて買ったシーズ二ングを早速使い〜子供たちおやつにポップコーンにふりかけてみました いつも塩味なので〜かなり子供たち気に入ったようで〜凄い早さで完食 このシーズ二ングはガーリックとパルメザンチーズ、塩、パセリ、香辛料が入っていて〜とってもイタリア〜ンな味。お肉やお魚にふりかけて使うつもりで買ってきましたが、おやつにも使えます今日は長男友達2人遊びに来ていたので大量のポップコーン作りまた 作り方は簡単鍋にちょっとの油とコーンを入れて蓋をして... ...続きを見る

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2009/03/04 16:47
雛寿司ならぬ〜雛タコライス♪
昨日の晩御飯ですタコライスを菱餅風にしてみました 我が子は男二人。ひな祭りらしいことは毎年あまりやりません今年は少し華やかにひな祭りを過ごそうなんて思っていたわりには特に何も考えていませんで、昨日タコライス作る時にひらめいたの 牛乳パックを5pほどの幅に切って菱餅の型にしますちらし寿司をこの方法で作るの見かけますが、これをタコライスで作っただけです初めから盛り付けるお皿で作ります!ご飯を型の中1/3くらいまで入れて水でぬらしたで少し押さえます。 次に味... ...続きを見る

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2009/03/01 10:47
急遽プリン作り〜♪
夕飯後に食べたプリンです 実はこのプリンゼラチンで固めたものなの。今朝、ちょっとかたくなってしまったバケットがあったのでフレンチトースト作ろうと思ってを混ぜ合わせた瞬間に〜子供たちあ、パンは焼いてそのまま食べたいと言い出し〜そうなの。子供たちはハード系のパン大好きなのちょっとグンニャリしたフレンチトーストはあまり好きではないの。私は大好きなんだけど気付かれてしまったぁ作ってしまえば…食べてくれるので気づく前に…と思っていたのだけれど、ふつーにトーストしてパンはなくな... ...続きを見る

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2009/02/28 21:08
きなこクッキー〜♪
本日のおやつです 実はこれ、アーモンドプードルがなかったのできなこで代用して作ったクッキなのそこにくるみも入れた〜なんとなく懐かしい味作り方は…バター50g、きび糖20g、薄力粉70g、きな粉30gを順番に入れて行き、そのつどヘラで混ぜて行くだけです初めはポロポロしますがギュッとで握り込みしっかり固めて20個にして〜 170℃のオープンで20分焼き、冷めたら粉糖まぶして完成よにほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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2009/02/25 15:35
ライスクリスピーで菱餅(ミニ)作り♪
ちょっと前に紹介しました菱餅それを本日はミニサイズで作ってみました 牛乳パックを型にして作っていまして〜こちらをご覧下さい→http://7033.at.webry.info/200901/article_18.html 今日は小さめを作りたかったので(実は大きいと食べるの大変なのボロボロこぼしたりして…)厚さも薄く作り〜牛乳パック1個で8個の菱餅菓子が完成したわこれなら一口でいや二口で食べられそうだわにほんブログ村にほんブログ村 ...続きを見る

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2009/02/24 13:17
ドーナツメーカーでミニお好み焼き♪
本日、次男takuの幼稚園のお雛祭り会がありました年長は午後からのプログラムだったので、昼食済ませてからの登園でした。次男は朝から緊張していて〜食欲もイマイチとにかく少しでも食べてもらいたくて…彼の好きなこれ作りました 最近よく登場しているドーナツメーカーで作ったお好み焼きよたこ焼き風に楊枝で食べられるのでとっても食べやすいわ思った通り次男はパクパク食べてくれました いつもはホットケーキミックスでミニパンケーキ作っていますが、これはお好み焼きの生地作って中にはベー... ...続きを見る

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2009/02/21 21:03
手作りかりんとう〜♪
本日のおやつです 久しぶりにかりん糖作りました実は子供たちも私もかりん糖大好きなの。市販のものはかなり甘〜いけれど手作りは程良い甘さ 作り方は〜卵2個、牛乳100cc(本日間違えて水入れちゃったの味があっさりに仕上りました)と砂糖50g(本日は黒糖使用)をボウルに入れて混ぜ合わせ〜 続いて薄力粉500gとベーキングパウダー小さじ1をふるい入れ〜 でこねます。耳たぶくらいのかたさになるように粉や水分足したりして調節してね それを麺棒で4〜5ミリの厚さに延ばして〜... ...続きを見る

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2009/02/20 21:47
牛乳パックでガトーショコラ作り♪
先程、作ったものです 焼きあがってすぐよ 冷めたらこんな感じ 実は明日用なの。幼稚園のママサークル最後の活動日かれこれ4年間(長男入園してからず〜っと)活動してきた私ですが…沢山の幼稚園ママとお友達になれてとっても楽しい時間でした学年違う園ママとも交流が持てて〜我が子の通う幼稚園私的に気に入ってますしかし、次男も園生活残り1ヵ月ちょっと…4月からは園児がいなくなるため、ちょっと寂しくなりますそうそう、このは明日参加するママたちみんなで食べようと思ってねバレンタ... ...続きを見る

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2009/02/12 14:42
餅巾着いっぱい〜お餅がなくても作れます♪
うちの子供たちおでん〓餅巾着と思い込んでいますおそらくアニメのおでんくんの影響だと。。しかし、餅巾着っておでん材料の中ではちょっと高めそのため毎回、一人一個しか食べちゃダメと我が家では限定の品お餅があれば油揚げに入れるだけで沢山出来るのに…でも、現在我が家にお餅の在庫なしそこでひらめきましたで早速こんなに沢山作ってしまいました なんとお鍋いっぱいに覆ってしまう程の量です下の具材が全く見えませんねちょっと張り切ってつくり過ぎましたでも家族はたっぷり食べられて... ...続きを見る

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2009/02/07 08:26
節分!金棒菓子作り〜♪
明日は節分昨日に引き続き節分にちなんだレシピ紹介です本日は子供のおやつよ ライスクリスピーで金棒作ってみました作り方は先日アップしました菱餅お菓子→http://7033.at.webry.info/200901/article_18.html 最後の形成する段階で〜 クッキングシートの上にのせて〜 シートで包み込みの様にギュッとにぎり形を作り〜 開くとこんな感じ〜そこへ今回のアイテム ココアピーピーナッツの周りにココア味の砂糖がからめてあるお菓子ですお店で見... ...続きを見る

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2009/02/02 09:57
節分の福豆ごはん〜♪
いよいよ節分間近となりました。福豆がいたるところで販売されていますね本日はこの福豆使った簡単なご飯を紹介しま〜す 作り方は簡単研いで普通の水加減にした炊飯器に(米1合に対して)福豆袋1/4(20g前後)と塩小さじ1/2、酒大さじ1を加えて30分後にスイッチONで完成 見た目は大粒納豆を混ぜたご飯って感じですが…炊いている時には大豆の香ばしいきなこの香りなんです豆好きにはたまらなく食欲をそそる香りですこの福豆は煎ってるので豆を事前に水に浸けたりする必要がないの。ス... ...続きを見る

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2009/02/01 09:24
アボカドペーストでカナッペ♪
我が家では3日に1回は登場するアボカドスーパーで1個50円なんて時には買い溜めよやんわりした食べごろのものから青くてかた〜いものまで後日食べごろになる事を想定していろいろなアボカドを選んできます最近のお気に入りの食べ方です 作り方は簡単材料をフードプロセッサーにかけるだけ味の方はさっぱり目に作ってあります 作り方〜アボカドの種と皮を取ったもの1個、シーチキン1缶(小)、にんにくチューブ1p分、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみ、コショウ少々、乾燥バジル小さじ1をフードプロ... ...続きを見る

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2009/01/29 14:01
ごぼうの皮むき〜♪
今、夕飯の仕込みが終わりましたいつも午前中には夕飯の支度を8割り程済ませている私です今日はごぼうを使った料理そこで、はっとと気がついたこと〜ごぼうの皮むきする時に必ずこれ使っているのですが、おそらくこれって私だけなのではないかと。。 だいたいどこの家庭にもある計量スプーンです私はこの柄の部分使って皮をむいているの こんな風にしてね 昔は包丁の背を使ってやっていましたが、いつの日からかこの方法でやるように。これ、超〜やりやすいのスプーンが持ちやすく、なんといっても... ...続きを見る

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2009/01/28 10:09
人参の葉で手作りふりかけ♪
昨日、沢山の採りたて野菜をいただいてきました栄養詰まった葉っぱや皮の部分もしっかり使いたいので綺麗に土を落して〜その中には葉のついた人参もありまして〜 大根の葉は刻んでゴマ油で炒め、醤油とちょっとの砂糖で味付けし、ゴマを入れたものをにかけて食べるの。これは5才の次男takuの好物お弁当のご飯の上にのせてあげると大喜び大根の皮はちょっと干してから油揚げと共に炒め煮にします。そして今回の主役人参の葉はふりかけになりました 炊きたてにのせればいくらでも食べられちゃう食べ過ぎ... ...続きを見る

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2009/01/26 10:21
動く工作〜♪
今朝、子供たちが作ったものです毎週土曜日の朝は教育テレビでやっている『つくってあそぼう』をかじり付くようにみていまして〜本日紹介していた作品を自分たちで作りあげました 左のロボットが長男katsu7才の作品右のネコは次男taku5才の作品 このネコの足には割りばし付いていて〜 この割りばしを左右順番に動かすと〜歩きますここまではと同じ足の貼り合わせる方向がわからなくて長男に手伝ってもらっていましたが、上手に作りましたそしてこれを更に発展させて〜 ネコ... ...続きを見る

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2009/01/24 10:50
ライスクリスピーで菱餅形おやつ〜レシピあり♪
我が家には男の子しかいないためひな祭り気分は毎年あまり味わえないの今年は私だけでもひな祭り気分に浸ろうかと思っておりまして〜本日は菱餅のおやつ作りました ライスクリスピーとマシュマロとちょっとのバターで作ります型は私お得意の牛乳パックよ作り方は〜 まずは牛乳パックをこのようにカットします。一つの面を切り離すだけです 鍋にバター小さじ1程度を入れて弱火にかけて〜 マシュマロ30gくらいを入れて溶かします焦げないようにかき混ぜながらの作業〜そこへライスクリスピー(... ...続きを見る

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2009/01/21 10:53
フライパンでイングリッシュマフィン作り♪
本日のお昼に作りました イングリッシュマフィンです一般的な作り方だと大きめのセルクル型がいくつも必要になる為(私は一つも持っていないの)作ったことがありませんでしたもともと型抜きしたものを使ってフライパンで作ってみてはどうだろうと思い実践 型もこれで代用よ 大きいペットボトルをカットして簡単に作れるわ 発酵は一度しか行わない方法で〜薄力粉180g、全粒粉20g、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2、マーガリン30g、インスタントドライイースト小さじ1、牛乳100... ...続きを見る

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2009/01/18 20:22
洋風ブリ大根〜♪
今晩ブリ大根にしようと思って、今朝ほどコトコト鍋かけ始めたのですが…醤油が足りなくなってしまいましてでも、薄味で作っておいて、お店開いたら買ってきて後で加えればいいかなと思ったのですがそうだわここはちょっと冒険してみよう 完成したのがこれ洋風ブリ大根作り方は普通のブリ大根作る要領で生姜スライスと調味料入れるのですが、これは醤油少なめにしてカレーパウダー加えるだけですこれがとっても大成功美味しいわよブイヤベースのようなカレー南蛮のような〜とにかく食欲をそそるお... ...続きを見る

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2009/01/14 14:46
モチーフでカーテン留め♪
長男入院中から作ろうと思っていたカーテン留め(呼び名はこれで正しいの)ができました モチーフ編みもちょっとは慣れてきたので作り始めれば短時間で仕上がるのになかなか始められず…作り始めたら完成するまで途中やめが出来ない私なのでじっくり作業するには子供たちいない平日の昼間をねらうしかないの本日3連休明けで静かな我が家のばずですが、午前中は長男術後の診察があって病院だったの(本人は学校休みたくないと言って1時間目の授業受けその後病院行き〜3時間目の終わり頃また学校へ戻ったわ)特... ...続きを見る

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2009/01/13 13:23
ちょっと早い〜ひなケーキ♪
本日のおやつです ちょっと早めのひなケーキ実はお友達からひな祭りのデザートプレートの良い案ないかしらと相談されていて〜我が家のおやつも兼ねて試作しました手間少なくローコストが私のスタイル 今回は昨年から良く登場している黄金の天ぷら粉使ったスポンジをアルミカップで作り、アルミ剥がして逆さまにしの体部分に見立てましたギザギザしているのでいい感じに和服っぽくなりました 下のソースはチョコと苺のジャムを同量のお湯で溶き伸ばしただけのもの。上は生クリームしぼってカットした... ...続きを見る

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2009/01/10 14:10
お正月の準備〜♪
今日はお正月用の料理の仕込みをいくつかやりつつ〜子供部屋の掃除しました これは豚バラ肉をはちみつ&にんにく醤油で味を付けたものバラ肉を圧力鍋でボイルして〜やわらかくなったら食べやすい大きさにカットして〜はちみつ大さじ2〜3と醤油50cc、すりおろしたにんにく2片をあわせたものをジッパー袋に肉と共に入れてこのまま冷凍してしまいます味は冷凍されながら肉にしみ込んでいくのグツグツ煮込まなくてもいいのよ手間かからなくて簡単食べる前に解凍してフライパンで軽くを通していただきます肉... ...続きを見る

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2008/12/29 23:10
お正月用〜手作り箸袋♪
今年も残りわずか…やらなければならない事、たっくさんあるのに(たとえば掃除とか掃除とか掃除)またまたこんな手作りしちゃいました息抜きにね お正月に使う箸袋です消しゴムはんこ←こんな形を作り〜 割りばしが入る大きさに折った色画用紙にポンポンはんこ押しただけなんですがこれに包み込まれた割り箸はちょっと上品になりましたお正月料理並んだテーブルがより一層華やかになると思いますとっても簡単に出来るのでお勧めですよ ...続きを見る

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2008/12/28 20:26
さつま芋モンブランでミニロールケーキ♪
来週月曜日にお友達とクリスマスケーキを作る予定なのみんなのリクエストはさつま芋モンブランペースト状でトッピングはやったことがあるのですが、ロールケーキに巻きこんで作るのは未体験おそらく出来るとは思うけれど…念のため…昨日、スポンジ焼いて試しに作ってみました 昨日はデコレーションしたのは長男とお友達私がデコしたものを参考に〜 ...続きを見る

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2008/12/20 09:29
柿タコサラダ〜レシピあり♪
クリスマスやお正月にいかがでしょうか柿とタコえらく意外な組み合わせですがとっても美味しいのよ 作り方は簡単よ刺身用のゆでタコをブツブツカットして同じ大きさに柿もカットし、マヨネーズであえるだけ味付けはそれだけよタコに塩分があるから柿が一層甘く感じられて〜子供たちも柿をそのままで食べるよりもこのサラダの方が好きです今回は柿の中身をくりぬいて器としても使ってみましたいつもは面倒なのでこんな洒落たことはしないのですが。。とにかくこのサラダお勧めの一品です ...続きを見る

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2008/12/19 15:12
アクリル毛糸でほこり取り♪
今日は子供たちに掃除をしてもらおうと考えている私それなのに朝から彼らは昨晩放送していたMr.インクレディブルの録画をかじりつく様に観ていますどうにかして掃除モードに切り替えないと…と思ってひらめいたわ〜My掃除用具を作ってやる気にさせようと考え〜 先日エコたわしや鍋敷き作ったときに余っていたアクリル毛糸使って、こんなポンポンはたきを作ってみました二人がテレビに夢中になっている横で制作開始無言で作っていた私でしたが、彼らはテレビも気になるがこっちも相当気にな... ...続きを見る

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2008/12/13 08:56
超ミニ!!チキンタツタサンド〜♪
朝食に超ミニミニサンド作りました 昨日、焼いたパンにパパのお弁当用に作ったチキンの残りをサンドしてみたの余り物を入れたのにパンが小さいから写真で見ると豪華な食事に見えるわねしかし、こんな一皿では長男は足りず…ご飯と納豆でお腹いっぱいにして学校へ行ったわこんなミニサイズはちょっとしたパーティーにお勧めですいろいろな御馳走をちょっとずつ楽しみたいじゃない特に女性はね今年の我が家のクリスマスはこんなミニミニメニュー作ってみたいとおもいま〜す ...続きを見る

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2008/12/12 09:45
ちょっと早いお正月料理〜なます♪
最近、午前中は少しずつ年末掃除に取り掛かっているためにブログ更新が午後の仕事となってしまっています子供たち帰宅前には更新しないと…いつ出来るか…ちょっと焦りながらもお昼御飯済ませてゆっくりとPC前に座っている私です 今日の紹介は…なますお正月には欠かせないおせち料理の一品です何故この時期に作ったのとお思いでしょうが、我が家では一年中良く食べるものなんですほとんど私が食べてしまうのですが…過去にアップしました自家製調味料の昆布酢使って作るものでして〜そろそろ調味料新... ...続きを見る

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2008/12/11 14:16
ツリーケーキ〜♪
昨晩、作ったものです そう!ツリーケーキ来週、次男の幼稚園ママサークルで作る予定になっていて〜試作品です土台となっているのはミニロールケーキです。それを積み重ねてデコしただけなのですが、まぁまぁ豪華になったかな ...続きを見る

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2008/12/10 09:19
久々のリフォーム〜手作り収納庫♪
今日はお昼前から我が家のリフォームがんばりましたと言っても私ではなくパパがね 我が家をご存じの方は知っているとは思いますが、夫婦揃って日曜大工好きなんですまぁ、古家の我が家はリフォームしないと住みづらいと言うのが現実でして…リフォームしないとちょっと…なのでせっかくやるなら楽しんでやろうと今まで数々の改造してきました。もうを加える場所なんて無いなんて思っていたけれど…ありました実は… 我が家の玄関には常に米袋が置いてあり、狭い廊下が更に狭くなっているの大食い家族な... ...続きを見る

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2008/12/07 21:26
ブーツキーパー作り〜♪
昨晩、ず〜っと作りたかったブーツキーパー作りました 子供たち7時半には寝てしまったので、のんびりと昨年、作ろうと思っていたのですが実行できず今年こそはと強く心に決めていたので〜とりあえず1足目完成したのでホッ 可哀そうに…隣のブーツはまだ買った時に入っていた発泡シートが入っています早く、これも作ってあげないとね 今回、工夫した点は〜上に紐をつけたことです取り出す時にここを持てばいいし〜 ブーツ使用時にはこのように扉の取っ手につり下げて置くのに都合が良いの... ...続きを見る

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2008/12/05 09:41
プチドックでツリー〜レシピあり♪
昨日のおやつです ホットケーキMIXと魚肉ソーセージで作ったプチドックよ子供たちは勿論、私も大好き今回は積み上げてツリーにしてみました子供たちには〜ママ最近食べ物を何でもツリーにするけれどそれってクリスマスの日だけでいいんじゃないと。確かにそうだけど、私的には12月は毎日がクリスマス気分なのよだからついつい…あ、でも遊びに来ていた長男友達にはウケたわよ ...続きを見る

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2008/12/04 09:42
きたろうの仲間工作〜子供編♪
土曜日にマクドナルドのパッピーセット(おまけ欲しさに)買いました今はゲゲゲのきたろうおもちゃが付いてきます。が、今回はおもちゃ指定できない企画…なにが袋に入っているかわからない希望のおもちゃが入っていますようにと願いながら子供たち袋を開けて〜残念ながら二人とも欲しいものではなかったのまぁ、そんなもんですよねもう一つ買ってとごねる我が子たちに〜私、無視しつつも何か良い方法はないかと…ひらめいたこれを元に仲間を自分たちで作ったら面白いんじゃないとの私の提案に子供たち... ...続きを見る

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2008/12/01 10:47
木工作品☆おやつ吊りのX'masツリー♪
これ一昨年に私が作ったものです子供たちのおやつツリーじゃなかったおやつ吊るツリーですぅちょっと笑えるでしょ子供たちは帰宅すると真っ先にその日のおやつチェック今日はミニシフォンとポップコーンですが、おせんべいやかりん糖だったりと渋〜いおやつの時もあるわ ...続きを見る

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2008/11/29 15:50
木製ピンチ☆X'masバージョン♪
昨日、いろいろと押入れからクリスマス用品出しましたツリーは昨年の飾りつけイマイチだったので今年は納得いくものにしようと思って〜飾りなしのままですがとりあえず〜只今、イメージふくらませている最中ですそしてこんなのでてきました 超〜昔に(まだ次男が赤ちゃんだったわ)育児の合間に私が描いたものですその当時は今に比べると自分の時間が全くなかった時期。それでも何か作りたい願望が強くて〜と言うかおそらくストレス解消としてこのようなものを作ってましたねぇ100円shopで買っ... ...続きを見る

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2008/11/27 09:12
デコレーションボールでツリー作り♪
昨日、次男と公園行った帰りに私の大好きな100円shopに行ってきまして〜クリスマス用に何か作ろうかなぁと思い、材料買って来ました 完成品はツリーよたったの3分で完成よ 材料はグリーンのデコレーションボール(こんな商品名なんです)とキラキラの大きめビーズこれを積み重ねてくっつけるだけです接着にはボンドよりも早く着くグルーガンを使いました。なのでたった3分と超〜簡単早いそして〜これ肝心安い210円でおつりがきます。材料余りました そうそう、昔このデコレーショ... ...続きを見る

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2008/11/26 10:05
身体にもお財布にもやさしいあったかスープ〜レシピあり♪
今週に入って朝晩めっきり冷え込みますね。こんな季節には毎日食べても飽きないスープはいかがでしょうか お野菜たっぷりの肉だんごスープよ白菜を主として冷蔵庫にある野菜何でも入れちゃって〜肉だんごは豆腐加えてヘルシーにそれに豆腐加える事によってどんなに煮込んでもだんごがぎゅ〜っと硬くならないの肉の量も少なくて済むし〜いいことだらけの肉だんごです作り方は〜 豚ひき肉(鶏でもOK)300g、豆腐1/2丁(水きりしなくていいわよ)、片栗粉大さじ2、オイスターソース大さじ1、塩小さじ1/... ...続きを見る

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2008/11/21 09:28
お家展覧会〜落ち葉アート子供編♪
昨日、次男takuが幼稚園から落ち葉を沢山持ち帰ってきました何のために持ち帰ったのかと言うと〜 これは次男taku5才の作品 そしてこっちは長男katsu7才の作品 二人とも〜葉っぱでみの虫完成です ...続きを見る

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2008/11/20 10:40
手作りチリオイル & ラー油〜♪
昨日、スーパーでこんな立派な唐辛子買って来ました私の人差し指位の長さあるわよ 二束で98円安かった!ってこともありましたが、生の唐辛子自体スーパーであまり目にすることがなく(乾物しか購入したことがなかったの)珍しさもあり、買ってみましたしかし、これをどう使おうかとりあえず〜 作った事ないのは勿論、作り方も知らないのですが適当に…チリオイルとラー油にしてみました作り方は〜瓶に楊枝で穴をあけた唐辛子とサラダ油、ごま油をそれぞれ注ぐだけんーこれで数日後には完成する... ...続きを見る

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2008/11/19 09:45
手作りカステラ〜レシピあり♪
実家近くのスーパーで毎週金曜日に卵が50円引きになるの3パックも買ってきちゃいました早速、昨日久しぶりにカステラ作りしましたこの作り方は、むか〜し私が弓道をやっていた時に教えてもらったものよ一口食べて〜悩殺されました型は空き箱そんなところもちょっと私のをくすぐりまして〜弓道教わるよりも真剣に聞き入っていたり…とにかくとっても素朴で美味しいカステラよ ...続きを見る

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2008/11/09 08:52
コンテストで作った一品〜♪
今回の親子料理コンテストでは我が家の晩御飯で人気度No.1の中華を作りました大食い家族なもんで、大皿にドカ〜ンといつもは豪快に盛りつけているのですが〜コンテストではちょっと上品にランチ風にプレートに並べてみましたあ、これはプレートじゃないけど… その中の一品ですさっぱり春巻きよ中身は〜 春巻きの皮に大葉と厚揚げをのせて〜 シーチキン1缶とアボカド1/2とオイスターソース大さじ1を合わせたものを 厚揚げの上にのせて〜 玉ねぎスライスと千切りきゅうりものせたら巻いて、... ...続きを見る

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2008/11/05 08:43
昨日はハロウィン〜♪
とうとうハロウィンは終わってしまいましたね昨日、次男の幼稚園クラスの役員さん集まりがありまして〜 ...続きを見る

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2008/11/01 10:15
簡単テラミスの作り方♪
あれ〜と言うくらい簡単本格的ではないけれどとっても美味しいテラミスの作り方よ間に入れるスポンジの代わりにビスケットを使用します 材料…クリームチーズ200g、卵黄1個、砂糖50g、生クリーム200cc、ゼラチン3g、レモン汁大さじ1、ビスケット(マリービスケット等)1箱、濃い目に入れたコーヒーとあればカルーアリキュール大さじ1 まずはチーズ生地作り♪卵黄、砂糖をよく混ぜ合わせてクリームチーズも加え混ぜますレモン汁も加えて更に混ぜあらかじめふやかしておいたゼラチン... ...続きを見る

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2008/10/31 08:48
かぼちゃカレーピザトースト♪
なんだかなが〜い名前になってしまいましたが〜我が家の朝食です 実は今朝、ピザトースト作ろうと思っていたのですが…トマトソースが無く、トマトケチャプで代用と思ったらそれもちょっとしか残っておらず… そこで〜レトルトカレーを使う事を思いついたのしかし、これは私の一人お昼の時用なので中辛味辛いの苦手な子供たちは食べられませんでもなんとかして食べることできないかと…ひらめいたんですかぼちゃ入れて甘くすることを早速〜 かぼちゃ1/4個にレンジで火を通しマッシュして〜 ... ...続きを見る

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2008/10/22 08:47
簡単な一人用ドリア作り〜♪
只今、ちょっと早めのお昼ごはんでした世の中の主婦子供たち居ない一人お昼ってどうしているのか気になる今日この頃…我が家はパパが毎日お弁当持って行っているのでついでに私の分も作ってみたり…本日はおかず足りずでパパ弁当しか作れませんでした久々に出来たてホヤホヤアツアツの一人ご飯です 題して『手抜きドリア』作り方は〜 鍋に冷蔵庫にある野菜をカットして入れて、水200cc程加えてにかけます。野菜がやわらかくなり、水分も半分になったらをとめる。 そして今回の必需品コーンス... ...続きを見る

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2008/10/15 11:57
タルタルソース作りは簡単に♪
次男運動会、昨日の悪天候で延期になり本日にその為、二日続けて大量なお弁当作りとなりました全く同じおかずだと…思い、がらりと変えて〜今日は夕飯にしようと思っていた有頭海老フライメニューをそのまま弁当にタルタルソースも作って持っていきま〜す作り方は簡単よ ビニール袋にゆで卵を入れて〜 で外からモミモミして〜 袋の中にみじん切りしたピクルス、パセリ、玉ねぎ(これは水でさらして辛みをとって)、マヨネーズ、塩、こしょうを直接加えて再びモミモミ 出来上がったら〜ビニールの下角... ...続きを見る

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2008/10/12 07:33
楽しいお弁当おかず〜♪
本日、長男katsu、生活科体験学習(遠足かな)がありまして…実は明日、次男takuの運動会もあったりして〜昨晩まですっかり長男のお弁当のことわすれちゃってましたパパは毎日お弁当持って行くのでおかずはあるけれど…とっても渋〜い弁当だしちょっぴり楽しい弁当になんて思って〜 こんなの作ってみました 題してスポンジボブサラダで〜すオムライスで作ろうとおもったのですが、彼は白米好きお弁当〓と決めつけているんですぅそんなことでオムライス却下で考えたのが…中身... ...続きを見る

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2008/10/10 10:04
簡単なチーズデザート♪
買い置きしていたクリームチーズ、ラスト1箱となりましたケーキは作ってカットし冷凍済みなので何を作るか悩んだ末、こんなの作ってみました これ、ゼラチンでかためずにあるもので代用しました何だと思いますマシュマロ使ってみましたマシュマロ材料にはゼラチン入っているじゃないゼラチンって温めると溶けてくるけれど冷やすと再び固まるのよねその性質利用して… クリームチーズ200gとマシュマロ50gを一緒に耐熱ボウルに入れてマシュマロがトロ〜リとするまでレンジにかける。 泡だ... ...続きを見る

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2008/10/09 09:23
プチシフォン〜♪
久しぶりにこのサイズのシフォン作りましたえ〜半年は作っていなかったかなむか〜しアップしました(3月2日にレシピもあるわ)次男の幼稚園学級会以来実はまたまた幼稚園で登場することになり…さっき作ったばかり昨日も役員さん達と話をして(あ、今年、私役員やっていまして…)最近、忙しくて(ってお友達とのお喋りが)試作できなかったのですが…やっと作ったわ前回同様、中にクリーム絞り込みまして〜今回は大量に作ることに(おそらく200個は必要と思われます)トッピング何にしようか考え中です ...続きを見る

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2008/10/08 11:41
さつま芋モンブラン☆簡単なペースト作り方♪
昨夜、作ってみました昨日は次男保育参観あって昼間に作れなかったのですが…子供たちいつも以上に寝る時間早くて〜普段8時には寝ていますが、昨日は更に早く次男6時過ぎ長男7時前には早すぎだからのんびりとこれ作ったのちょっとひらめいた作り方があったので早速開始お芋をこしたりする手間を省き、ミキサー1つで出来ちゃう方法よ ...続きを見る

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2008/10/04 07:52
一足お先にハロウィン〜♪
昨日、二男の幼稚園ママサークルで9月28日にアップしました『お化けナン』作りました 写真には写っていませんが、パンプキンカレーをつけて〜そしてかぼちゃプリン昨日、アップしましたフライパンクッキーも作ってみました今回、作業工程をばっちり撮るはずだったのですが…またまたお喋りし過ぎでシャッターきるのわすれました一次発酵しかないナン作りはとっても簡単おまけにフライパンで2〜3分焼くだけなのよ そうそう、一枚目写真バックにある素敵なアレンジメント実は参加したママの手作りなの ...続きを見る

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2008/10/03 08:24
なんちゃってバームクーヘン♪
ずっ〜と作りたかったバームクーヘン作ったの正確にはバームクーヘン風ホットケーキそうホットケーキMIXで作りました。今回は味よりもこの形に注目料理本等で紹介しているパームクーヘン作りはどれも『穴あきの輪』ではないのどうにかあの形にならないかと…考えました 卵焼きフライパンの幅にアルミホイルの紙芯を切り〜 アルミホイル巻きつけて余った部分は穴に押し込んで〜 フライパン熱して〜ホットケーキMIXに卵と牛乳、生クリームいれてバニラオイルで香りづけし、フライパン手前に生地流し〜 ... ...続きを見る

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2008/09/30 08:42
ちびサボテン♪工作♪当選♪
我が家の一員かの様に育っているサボテン頂いてから10年くらい経つかな何も世話をしていないのに(おそらく何もしないのがいいのかな)次から次へと小さな子供がポコポコ生れて〜その子供が大きくなり〜 すずなり状態で子供いっぱいに…取って小鉢に植えかえたりしているのですがきりがないのかと言ってそのままにしていると主となるサボテンに栄養いかずやせ細ってしまうの子供を取りのぞき捨ててしまえばいいのでしょうがなんとなくかわいそうで捨てられません 我が家の脇にはこんなに沢山のちびサボテンがなら... ...続きを見る

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2008/09/29 10:32
おばけナンとかぼちゃカレー♪
もうすぐ10月最近、朝晩めっきり冷え込みますねいよいよハロウィンまであと1ヵ月あまりとなりました。昨日の夕飯はカレー来週、二男の幼稚園サークルで作ろうと予定しているこれ試作を兼ねて我が家の夕飯ですわかりますか〜おばけの形のナンですよ〜カレーはじゃが芋入れずにかぼちゃ入れて、ナンに付けて食べやすい様にひき肉使い、野菜は小さくカットして市販のカレールーで作ったごくふつーのカレーですいつものナンをこんな風にするだけでちょっと楽しいカレーに変身この三角形の抜き型って意外と... ...続きを見る

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2008/09/28 07:19
さんまのつみれ汁〜♪臭み消しは…
昨晩我が家のお味噌汁で〜す最近スーパーの魚売り場にはどっさりとさんまが売られていますね我が家はみんな青魚大好き週に1回はさんま登場しています一番美味しいのはやっぱり塩焼き子供たちはこれだといつもの1.5倍の食べてしまいますあ、大人もねなのでご飯が予想以上に減るんです不経済だわでも旬のものが美味しく食べられるのって幸せですよねおっと話がよそ道に反れてしまいました〜つみれの話に戻りましょう私はイワシのつみれよりもこれの方が好きなので我が家では度々夕飯で登場す... ...続きを見る

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2008/09/26 09:13
オリジナルマスク〜♪
小学2年生、長男の学校給食用のマスクのゴムが伸び伸びになってしまい…ゴム取り換えようと思ったけれど、買った方が早いそんなに高いものでもないので〜昨日、買ってきました袋開けて名前書こうとおもったら〜長男katsuが自分で書くと言い出し〜そうね自分のものは自分で書く当たり前のことですが、結構私が書いてしまっていることが多く〜習慣づけるためにも、字が曲がってしまってもとにかく書かせようと思い、ペンとマスクを彼にバトンタッチ ぎょぎょぎょょょ〜こ、こ、これは…そうです書いた... ...続きを見る

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2008/09/24 09:09
何つくろう? ハロウィン飾り♪
先日、近くの行きつけのパッケージ店(ケーキ紙カップやラッピング類etc…)へ行ってきました店内入口付近はハロウィン一色小さい子供はちょっとビックリ泣いてしまうような品もあったり…なんとなぁ〜く行った私ですが(目的ないのに…)どれも買いたい品の数々装飾品も安くて〜ついついにしてはみたものの〜我が家には置く場所無いって事に気が付き〜元に戻しました。これぞ衝動買いいかんちょっと冷静にならないと…で、これだけ買ってきましたかと言えば…1cmくらいのプラスチック製のチップ... ...続きを見る

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2008/09/12 09:16
手作り餃子〜皮inかぼちゃ♪
昨日、我が家の夕飯餃子でしたいつも作っている白い皮じゃぁないの見ての通り皮は黄色そうかぼちゃ練りこんでみました10月のハロウィンに向けて我が家はもうすっかりハロウィン気分まだ1ヵ月以上もありますが…ま、楽しいことはたっぷり時間をかけてそんなこんなでスーパー行くとついかぼちゃを買ってしまう私。いろんなものにかぼちゃ入れてみたりして…昨日は餃子の皮に入れてみたってわけ 所々グリーンのポツポツはかぼちゃの皮小麦粉と混ざり合った色はやさしい黄色いい感じにできました ...続きを見る

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2008/09/11 10:04
怖〜い朝食〜♪
我が家はスポンジボブ好き今朝、ホットケーキを焼こうと思ったら〜フライパンがパパ用のお弁当作りで占領されていて…しょうがなく卵焼き用のフライパンで焼くことに焼き上がり気がつけば〜スクエア型スポンジおおっっこ、こ、これはスポンジボブにするしかないでしょうと、チョコシロップ片手に(実はこのシロップが後に)顔を描き始め〜完成〜が、しかし…もともととろ〜りとしたシロップは見る見るうちにだら〜りととってもこわ〜いスポンジボブにしかし、子供たち『ハロウィンみたいだぁ〜』と大はし... ...続きを見る

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2008/09/10 09:09
絵本を元に作ったおもちゃ♪
これは4年程前に長男当時3才がお話聞きながら遊べるように私が作ったものですぐるんぱの幼稚園ご存じの方多いのではないでしょうか実はこれ、ちょっとした工夫がありまして〜 お話のスタートは汚れて臭ーいぐるんぱフェルトで作ってあり(二男1才だったので何でも口に入れてしまう時期なので安全考えて…)そのうえに黒マジックテープを貼り付けて〜汚れたぐるんぱにして〜ベリベリと剥がしてきれいなぐるんぱにしてあげるの。子供ってこの様な剥がす作業大好きでしょ 綺麗になったぐるんぱは街へ働きにベ... ...続きを見る

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2008/09/07 13:52
軍手でおもちゃ〜♪
新学期始って、ようやくゆっくり片付けできました夏休み中は片付けても片付けても…散らかるばかり子供たちが居るだけで散らかっている様に見えたり…  とにかく邪魔されずに片付けができるってのはいいですねぇ(ってたいして片付いていないんですけど)昨日は本棚を整理しまして〜 本棚に置いてあった懐かしいおもちゃがほこりまみれになってでてきました数年前に私が作ったものです長男が通っている英語の(当時は私も一緒にプレイルーム)遊びに出てくる〜THIS LITTLE PIG WE... ...続きを見る

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2008/09/03 10:25
本日のおやつ〜♪
これ、タコ焼きじゃないのよ実はタコ焼き器で作ったチーズinホットケーキなの上にはソースではなくブルーベリージャムかけています作り方は簡単よたこ焼き器があればできるわホットケーキミックスで生地(普通のホットケーキ作る時とおなじ)を作り〜 風味良く仕上げるために油敷く代わりにマーガリン(orバター)敷き、生地流して〜 真ん中に小さくカットしたクリームチーズを入れて〜おっと生地の量が多過ぎてモコモコ溢れてきちゃいましたたこ焼き生地と違ってベーキング入っているからねそう思... ...続きを見る

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2008/08/28 16:59
水筒&ペットボトル用たわし玉作り♪
暑くて×2、お出かけ時には飲み物持参水筒&ペットボトルフル回転ですそのため麦茶のシブがすぐに付いてしまうの奥までよ〜く洗いたいのだけれど、ペットボトルの中は飲み口が細いためになかなかしっかり洗えませんそこで何か良いはないかと〜私、ひらめいたのアクリル毛糸でこんな専用たわし作ってみました実際、使ってみるとバッチリ洗剤なくても茶渋がしっかり落ちます ...続きを見る

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2008/08/03 08:04
一閑貼り作り〜夏バージョン♪
だんだん暑くくなってきましたね夏はすぐそこまでやってきているのと同時に子供たちの夏休みもスタンパッていますぅ3週間後には半日帰りでちょっと気が重いわ〜 そんな事考えながら昨日、お菓子入れ(夏バージョン)を作りました過去の記事2月3日(節分豆入れで)3月3日(こちらはバージョン)アップしましたが(気になる方は過去記事見に行ってください)…今回はちょっと一工夫してみました ...続きを見る

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2008/07/02 11:13
梅酒と梅干しで豚角のさっぱり煮〜梅干し作り(白梅酢上がりました♪)
梅酒漬けたけれど…数年前のがまだ余っているわ〜なんて家庭多いのでは梅酒って飲むだけじゃないのよ調理酒としても使えるからね今日紹介するのは〜豚角煮梅干しも使っちゃいますあ、さっぱりじゃなくて良ければ梅干し入れないでね 鍋に一度ボイルして余分な油を落したお肉(500gくらい)をカットして入れ、梅酒200cc、醤油50cc、梅干し(好みで)、砂糖大さじ3(我が家の梅酒は甘み控え目で作ってあるので入れますが場合によっては入れなくてもいいわ)お肉が完全にかぶるくらいの水を入れて弱火... ...続きを見る

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2008/07/01 09:45
季節はずれですが〜豆乳おでん♪
昨日、初めて豆乳おでんを作ってみましたしかも、外で実は一昨日、二男のお友達ママから『美味しいわよ』情報もらい…すぐにでも食べたくなった私豆乳は私が好きなので常備していますが、そのまま飲むのは私だけいつもパンケーキやフレンチトースト作る際に牛乳代わりに入れたりして使っています。子供たちは気がつかないわそれから、絶対おでん作ろうと決めたのも、我が家のストーブタンクに灯油1/3量残ったままになっていて〜梅雨に寒い日があるから〜なんて思ってしまわずにいたのしかし、肌寒い日はあ... ...続きを見る

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2008/06/28 08:39
超〜減塩!梅干し作り(作業は簡単に♪)
いよいよ梅干し漬ける時期になりました我が家では梅酒と梅干しを交互に2年に1回漬けているの。今年は梅干しの年あまり消費が激しくないので毎年漬けてしまうとストック多過ぎになっちゃうからね前回の梅干しです 梅1kgに対して塩125g、ホワイトリカー125ccです覚えやすいでしょ漬ける容器は梅の1.5倍の容量があるもので。 昨日、梅干しには丁度いい頃の梅が届きました毎年、パパのお父さんが知人から頂いてきて〜我が家の分までありまして…とっても重宝しているわ感謝!感謝! 早速、作... ...続きを見る

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2008/06/25 10:02
給料前の格安!お助けレシピ〜♪
我が家はいつだって格安レシピなんだけど…その中でもこれはとびっきり安っいおかずよ ...続きを見る

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2008/06/23 11:38
じゃが芋でみのむし揚げ♪
またまたじゃが芋料理よじゃが芋を衣代わりにしてひき肉のまわりに貼り付けて揚げ焼きしました昨日の夕飯です 作り方…ひき肉(今回は豚ひきですが合挽きでもいい)と卵、コーン、みじん玉ねぎ、みじんいんげん、片栗粉少々をまぜあわせ、塩こしょう、醤油で味付けする。野菜はみじん切りして入れるので生のままでOKよ残り野菜なんでも入れちゃっていいわ じゃが芋はマッチ棒くらいにカットして小麦粉をかるくまぶしておく。 お肉をこんな感じにして〜 じゃが芋をまわりに貼り付けるでギュッと肉に... ...続きを見る

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2008/06/19 08:52
ジャガイモ料理☆2品…
昨日、次男takuのじゃが芋掘りがありましたなんだかとっても豊作こぶし大の芋を20個以上持ち帰ってきました早速おやつに〜 ポテトチップ作り方は簡単よスライサーでじゃが芋スライスし 中火で素揚げするだけパリパリになるまでゆっくり、じっくりと塩少々ふれば完成 じゃが芋は、調理前には水にさらして〜水分ふいて〜なんてあるけれど、そんな事していたら面倒なことになってしまうだけじゃく、たっぷり食べるだけのチップス作るのに何時間もかかってしまうわアク(でんぷん質)抜くため... ...続きを見る

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2008/06/18 06:19
米ぬかで洗顔パック♪美肌効果あり!?アトピー体質必見よ☆
実は私、365日スッピンなの実物ご存知の方は知っているでしょうけどそう若くもないからお化粧していろいろと隠すことしなきゃいけないのだろうけど…あまり興味がないんですそれに子供のころにアトピーで悩まされ(今は治ってますが)とにかく顔に科学的なものをわざわざ塗ると言うことが体質的にも精神的にもちょっと受け付けないの。入園、入学式にお化粧したくらいで、参観日等はそのまんま。先日、次男と電車でお出かけしましたが、そんな時でもスッピンここまでくると今更〜なんです世の中の女性はビシッと化粧... ...続きを見る

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2008/06/11 10:41
簡単にパセリのみじん切り!〜その活用法♪
今日はパセリを簡単にみじん切りにする方法をお教えするわ付け合せだけに使われがちなパセリ実はとっても栄養あるのよビタミンは勿論、鉄分、カルシウムが豊富な野菜育ち盛りの子供たちにたっぷり食べさせたいので、我が家の冷凍庫の常備品です みじん切りといっても道具は使わないの。使うのは、ジッパーとのみ まずは、パセリを洗いよく拭いておく。 葉の部分だけつまみジッパーへ入れそのまま冷凍庫へ〜 残った茎部分も別のジッパーへ入れて冷凍庫へ〜 ...続きを見る

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2008/06/07 14:57
ハンプティ・ダンプティ♪
長男katsuが3才の時に私が作ったものです今じゃぁ、絵担当は彼ですが、当時は長男もまだ小さかったので…怪し〜い私の絵なのですが… 当時から続けているお稽古事の英語そこで覚えた『Humpty Dumpty』の歌で工作を作ったの。4年経った今でも使っているわ ハンプティ・ダンプティ塀の上にすわっていた。 ハンプティ・ダンプティもろに落っこちた。 王様の馬と王様の家来が力を合わせても ハンプティ・ダンプティ一巻の終わりさ。 ...続きを見る

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2008/06/06 09:43
ピーマン嫌いな子でもたべられる!ピーマンの肉詰め♪
子供が嫌いな野菜No.1のピーマンわが子もあまり好きではありません先日、はなまるマーケット(あまりテレビ見ない私ですがこの日はたまたまつけていて〜ラッキー)でピーマン嫌い克服やっていたの。で、その時紹介していたレシピで(メモしていなかったので要点だけ思い出し、あとは自己流)作ってみたわ これが大成功だったの子供たち見てすぐに『げっこの緑のなぁに』いつもの形と違うせいか、ピーマンだとはわからなかったみたい。『とにかく美味しいから食べてみて〜緑の何か当てて』と私。子供た... ...続きを見る

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2008/06/03 14:44
自家製調味料♪
これは自家製調味料です と言っても作り方はとっても簡単! ...続きを見る

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2008/06/02 13:09
手作りランチマット☆
子供たちの手作りよ まぁ、ただお絵かきした紙を賞状等を入れるA3のプラファイルに入れただけのものなのこれはMASAさんからのコメントでアイディア頂きました本当は水きり絵を入れたかったのだけれど…子供たちはこの絵がいいと言うことで(これを使うのは彼らなので〜)決定布製と違い、食べこぼしがあっても布巾で一拭きすればOK特に、子供は汚すのでちょーどいいのよ本来、ランチマットはこぼしてもいいように敷くものだけれど、布製のものにカレーやケチャップこぼされるとムカッとしてしま... ...続きを見る

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2008/06/01 09:31
子供用ゲーム作り♪
先日、うずらの卵30個購入(箱に並んでいる姿にホレ)したものの、その箱捨てられず…本日、子供用に作ったゲームに変身いたしました この『Frederick』〜ちょっと変わった野ネズミの話〜と言う絵本用に作ったネズミのマスコットを 収納するのにピッタリこれだけでは面白くないので 逆さまに入れて、神経衰弱に 実は2匹ずつ鼻の色を違えているので バッチリそして 底部分にはがびょうをくっつけて 箱の上にネズミ置き、下から磁石で動かすのこれは長男katsuのアイディア今朝... ...続きを見る

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2008/05/27 14:40
巨大パフェ〜作りました♪
今日は以前から挑戦したかったBIGパフェにトライしました先日、レストランのショーウィンドウで一際目立っていたBIGパフェ¥2000無性に食べたくなった私ですが…ちょっとお値段高いでも家族みんなでつつけばそうでもないなんて思いながら素通りしかし…気になって〜我が家で作ってたべればいいじゃんと言う結論に〜 昨日から子供たちと作戦会議必要材料を書き出して〜スーパー10時OPENと共に買出し〜バニラアイス2L、ホイップクリーム、プレーンコーンフレーク、バナナ、飾り用お菓子100... ...続きを見る

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2008/05/25 13:03
子供たち工作日和〜♪
昨日とは打って変わってとても過ごしやすい日です 子供たちは朝からせっせと工作して〜 長男katsu7才の作品『スポンジボブロボ』 ...続きを見る

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2008/05/24 12:45
我が家はアボカド好き〜♪
今晩の一品アボカドと厚揚げをカットして大葉ちぎって混ぜただけよこれにわさび醤油を回しいれて完成超簡単なのにとっても美味しいヘルシー子供たち大好きで(わさび、大葉抜きですが)週に2、3度登場しているわ我が家で食べた事ある人は絶対にハマッている〜お勧めオリジナルな一品 アボカドは森のバター〜なんて言うけれど実際、バターの代用としては使えないものか?…と思う今日この頃生乳不足はいつまで続くのぉ〜 いつも種を捨てているのだけれど、2週間前に〜育ててみようかななんて私... ...続きを見る

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2008/05/21 17:55
懐かしい実験工作!!
今朝の雨凄かったですね次男を送ってから家で缶詰だったわよそれで、これ作っていたの何か?わかります?実は〜 これ、子供たちの絵本で『真夜中の台所』と言う題〜主人公のミッキーがベーカリー屋のミルク瓶の中に入ってしまうと言う場面かなり非現実的とっても面白くて最近頻繁に見ていますそこで私ヒラメイちゃった 水の入ったペットボトルをギュッとで圧かけると中のミッキー(弁当用醤油さしに絵描いて…似てないが)下へ落ち をはなすと上へ〜 と言ったもの。昔、実験で作った覚えが... ...続きを見る

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2008/05/20 14:55
マロンクリームでモンブラン作り♪
久々のケーキ登場 先日買ったマロンクリーム使って子供たちとモンブラン作ったわと言っても本格的なものではありません本来、マロンピューレはマロンペーストにバターを練りこんで作るの。しかし、我が家のはバターがに入りにくい事もあって、ホイップクリームに混ぜ込んだものなの。だからずっしりした仕上がりではなく〜かなりあっさりさっぱりよあ、購入したクリームはこれこれ ...続きを見る

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2008/05/17 18:22
冷凍食品作り〜♪
昨日のCOSTCO買ってきた大量の生食材を全て加工しました ...続きを見る

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2008/05/16 13:15
手作りソーセージ♪レシピあり〜
豚ひき肉や安かったので、ソーセージ作ることに 作り方…豚ひき肉450g、小麦粉大さじ4、卵1個、パセリのみじん大さじ2、ピザ用チーズ細かくして大さじ2、塩小さじ1/2、写真に出てません忘れてました醤油大さじ1、あとは好みでコショウ少々、あればナツメグ少々(これ入れると肉の臭みがなくなるわよ)入れて ボウルに肉と小麦粉入れてで粘りが出るまで混ぜる その後、残りの材料を加え更に混ぜ、ハンバーグの要領で1/4ずつに取り空気を抜く。 ここまでは作業。次からはを洗って〜... ...続きを見る

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2008/05/14 13:27
パン発酵器〜作りました♪
ずっと前に途中までは出来上がっていたのですが…本日やっと完成しました手作り発酵器よ我が家のキッチンはとても狭いからシンク下に設置かっこいい言い方だとビルトイン〜ってやつかな 100円shopの棚3個積み重ねて結束バンドで固定し、保冷シートを箱型に作り(両面テープでくっつけました)手前の面だけは中が見えるように透明ビニールにして〜肝心な温める機械は〜使わなくなったコタツのヒーター部分を取り外し下に置いて使用よなので〜 強弱のつまみ表示が逆さまに本来、上に張り付いているも... ...続きを見る

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2008/05/13 18:37
こんな母の日プレゼント♪
昨日は母の日でしたね毎年、子供たちが製作物プレゼントしてくれるのですが…昨日はお見舞い行ったりと出かけてしまい忙しくしていたので、何も作る事が出来なかったんですそこで彼らは〜 玄関脇に生えていた雑草に(私の草取りが不十分でワサワサあったり)目をつけ、数本摘んできて『母の日のプレゼント』と手渡してくれましたそれから長男、かなり前に川原で拾って亀のペイントした石を部屋から持ってきて(結構大事にしていた物だったのよね)これもプレゼントしてくれました いつもワサワサ生えて邪... ...続きを見る

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2008/05/12 12:00
竹の子料理☆
今日の夕飯のメインおかずで〜す 昨日、格安竹の子売っている情報教えて頂き〜sachizoさんありがとう〜買って、湯がいて、鍋でゆで汁ごと眠っていた竹の子を食べやすい大きさにカットして〜ボウルにジャガイモ、玉ねぎ、豚バラ肉もカットして塩とチューブにんにく(生をすりおろすよりも辛みがなくまろやかで子供も大丈夫)みじんパセリ、オリーブ油少々加え混ぜ合わせて、天板にオーブンシート敷いて200度のオーブンで30分焼いて完成よ本当はローズマリーを香り付けにしたいのだけれど、子供たち... ...続きを見る

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2008/04/29 21:05
ひとりごはん〜♪さんま飯☆
いつも私のお昼はお弁当なの。パパが毎日弁当(次男も週2回弁当持ち)持って行くのでついでに自分の分も作っているわけ。子供たちがいないと一人でご飯はテキトーになってしまってねで、お弁当作ることにしたのしかし、今日はご飯が無くなってしまいパパの弁当だけしか作れなかったんです早速、お米調達して(いつも玄米で買って精米してるの。1ヶ月30kg食べちゃうのよ)帰りにスーパー寄ったらなんとものすごいお客の群がり何がそんなに安いの缶詰がオール50円もしやこれは…中国産だったりと思いきや... ...続きを見る

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2008/04/28 14:15
ミルクパン〜♪型はこんなもので代用☆
最近、この調理用バットでパン焼くのがマイブーム このサイズ、大食い我が家にピッタリよ強力粉400g使うの テフロン加工のバットだから扱いやすく〜しかもポコポコに焼き上げるのでナイフカットしなくてもいいのよ こんな形でも焼いてみたわ〜丸くしないで細長〜く ...続きを見る

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2008/04/26 19:44
洗濯ばさみアート♪&天然酵母のパン
今日は長男katsuは開校記念日のためお休みです午前中の買い物に付き合ってもらったご褒美に100円shopで好きな物を買ってあげる事に彼が選んだものは洗濯ばさみえ!?何に使うのとお思いでしょうが〜使用目的はこちら 題して『ファイヤードラゴン』実は小さい時に私が洗濯している間にこれで遊ばせていたのが始まりで〜彼には洗濯ばさみは立派なオモチャなんです今回は大物作ると言う訳で、30個入りを2パック買いました帰宅後早速製作開始〜 あっと言う間に完成よ210円で創意工夫いっ... ...続きを見る

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2008/04/25 15:23
簡単!水ようかん〜レシピあり♪
だんだん暖かく(暑い日もあるわよね)なってきてストーブの出番はなくなってきましたねしまい込むかどうしようか?悩んでいたらもうゴールデンウィークになってしまいますぅ今日はこれからの季節にもってこいの冷菓子つくったわ〜 ...続きを見る

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2008/04/24 16:33
タコライス〜レシピあり♪
今日は突然!昔からの友達が遊びに来まして〜お昼は先日、我が家の夕飯だったタコライスの材料が余っていたので(厳密に言うと私が1人でお昼にする時のために余分にとっておいたの)それを作ったわしかし…肝心のトマトが無くって、ちょっと色も味も寂しい結果に昨日次男が丸ままかじっていたのを忘れていたわ ...続きを見る

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2008/04/23 14:50
お絵かきボード作成♪
今日は子供たちが帰ってくるまでの時間にず〜っとほしかった、お絵かきボードを作ったわ昨日公開した机の後ろ面の壁です 先日、DIYアウトレットショップでGETした厚手のアクリル板1枚500円を壁に貼り付けました(ボードにインパクトで穴あけて石膏ボード用釘打っただけよあ、一箇所だけフック付けてペンたてをかけてみたわ)初めは巨大な黒板でも設置しようか?と思っていたのですが、チョークの粉が落ちる事とせっかく描いた絵がとっておけなくなる事を考えて〜この方法にしたの巨大な紙を(模造紙e... ...続きを見る

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2008/04/22 14:50
オートミールクッキー☆レシピあり
最近バターが高くてなかなかが出ませんだからこのクッキー、バターなしで作ってみたわバターの代わりにひまわり油使いました 作り方…油50cc、三温糖30g、卵1/2、薄力粉60g、重曹少々、塩少々、オートミール50g、パンプキンシード20g、山ぶどう10gをボウルに次々と加えて、その都度ゴムべらで混ぜて天板にスプーンで15個に落として上からスプーンで厚さが均等になるように押さえる。180度のオーブンで15分焼いて完成よ 中に入れるものはクルミやアーモンド、レーズンetc…な... ...続きを見る

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2008/04/19 16:31
簡単!こいのぼり工作♪
もうすぐ節句ですね 次男とこんな工作してみたわ紙1枚あれば手軽に出来るわよ まず紙の右端に書いて〜 色塗って〜 この部分だけカットとて〜 絵の描いていない左端からクルクル巻いていき〜セロテープでとめれば完成よ ...続きを見る

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2008/04/17 18:29
今日もパン作り〜!
次男はまだまだ半日で帰って来るのよなので遠出もできず…家で何か作ることしか出来ません〜お菓子作りと思っても今バターが高くてが出ないのだからバター使わないパンをひたすら作ってますお昼&おやつにちょーどいいしね先日作った〜はらぺこあおむしパン作った時にひらめいたんだけど、黒糖パンとミルクパンを交互にしてイチマツ模様にしたらかわいいかなってね結果は〜 あんまり白黒がはっきりわからなくて…イマイチこれなら一色で作ってもよかったかな 次も懲りずにイチマツ納得いくまで、がんば... ...続きを見る

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2008/04/16 16:42
パパの作品♪初!!公開〜
今日は次男の幼稚園参観日でした 早いものでこの間、年中入園したと思っていたのに〜もう年長に確か一年前の初参観はず〜っと泣いていたようなしかし、今日は元気いっぱい楽しそうに、新しいクラスのお友達と遊んでいたわ成長したなぁ〜とつくづく一年前といえばこんなものパパが作ってたわ元々、水道設備の仕事をしていたのでお得意分野〜休みの日に使いやすい位置に水道付けてくれたの(車を置く横にね)下に余っていたレンガを埋め込み、足りない部分は子供たち型で遊んでみました今日を... ...続きを見る

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2008/04/12 16:16
手作り書類入れ!気分は大昔〜♪
長男は今日から新学期がはじまったわやっと子供と24時間密着生活脱出と思いたいけど、次男は明日から 日曜日に博物館行ってから長男katsuは寝ても覚めてもこんな絵を描いてますこれは、A4サイズのクリアーホルダー(書類入れ)に油性ペンで直接描いたもの昨日、ホームセンターで欲しいと持って来ました(10枚入り98円で安かったからOKしたのまさかこんな使い方するとは…)恐竜だけでなく、原始人まで〜博物館では大昔の人間の暮らしをリアルに復元してあり(狩りをして動物の肉を食べているetc... ...続きを見る

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2008/04/08 09:45
よもぎ餅もどき〜♪レシピあり
今日は子供たちとドラえもん映画『のび太と緑の巨人伝』を観に行って来たの。地球の自然破壊を改めて考えさせられたわそして感動する映画でした帰りに何故だかよもぎ餅が食べたくなり(きっと緑の映画観たから〜と言った単純な理由です)早速、おやつに作ったわも・ど・き・だけどね見た目はふつーの草もちでしょしかし、これよもぎじゃなくて春菊で作ってあるの本当はさぁ、よもぎ摘んできて季節の味を堪能したいのだけれど…土手でもよもぎ見かけたのだけれど〜ちょっと犬のおし〇こ、う〇ちが気になり… ...続きを見る

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2008/04/04 21:25
春さがし再び〜☆卵サンド作りアイディア♪
昨日のような強風はなかったものの午前中はちょっぴり肌寒かったわだけど、長男の幼なじみのかーくんと(ママと妹も)一緒にサイクリング予定していて〜行ってきたわ先日菜の花探しに行った隣町までひたすら自転車こいで〜 こんなに黄色一色の土手に到着土手の道まで来ると子供たちの走るペースがUPこんな鮮やかでいい香りのする土手に来れば誰だってテンションあがりますが…私たちママの後ろに乗っているだけの下の子たち。振り向けば寒さで顔が青白くなっていましたテンション上がるどころか下がりぎみ30分... ...続きを見る

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2008/04/02 21:58
プリンパン〜その2☆レシピあり〜
先日、プリンを練りこんだパン作って〜中にプリン入れてみたら?とのコメントもらい〜昨日作ってみましたばっちりプリンですと自己主張あって、美味しいパンが出来たわよしばらくこれにハマリそうです既に長男はハマッたようで〜今日のお昼にプリンパン作っておいて〜と学校に出かけました。短縮授業になって毎日お昼ご飯用意するの大変だわぁつくづく給食ってありがたいなぁって思うわ栄養バランスも考えられていて、安いし…私も毎日食べに行きたいくらいだわ どんな形がいいかなぁ〜と…プリンなので... ...続きを見る

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2008/03/21 10:07
もち米なくても出来ちゃう!簡単おはぎの作り方〜♪
お彼岸ですね!私の父は2年半前に他界してまして…隣町にお墓があります。なので、お彼岸だから〜じゃなくても月に1度は墓参りに行ってるわいつもだけ持ってねしかし、お彼岸なのでおはぎでも作って持って行こうかなぁ〜なんて思ったんだけど…もち米はお正月の餅つきで全部使ってしまったので、どうにかご飯で作れないものかと〜ヒラメイタあのもっちりとした食感とつぶつぶ感があればいいわけでしょだから白玉粉(もち米の粉だしね)とご飯を混ぜ合わせれば再現可能と考えて〜 ...続きを見る

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2008/03/18 14:26
大喜び 誕生会〜♪
昨日の次男takuの5才の誕生会(家族だけでの)は大成功だったわまず… ...続きを見る

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2008/03/08 08:19
くすだま作り♪
きょうは次男takuの5才の誕生日夜に向けて朝から支度で大忙しで、ふっとひらめいたの何かサプライズ的なことやりたいな〜あ、そうだこれにしようて思い、スポンジ焼いている時間に工作開始何かって〜くすだま先日、長男が学校で6年生を送る会みたいな事やった時にあったくすだまがとても印象強かったらしく、帰って来るなり目をまんまるくしながらずっ〜とその話題だったの。でtakuも興味深々じゃぁそれを作ってあげようじゃないの〜材料は夜な夜なパパがこっそりと食べているカップ... ...続きを見る

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2008/03/07 15:14
節約おかず〜!
マッシュポテトの肉巻きちょっと画像がボケてしまった ...続きを見る

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2008/03/05 17:55
ひな祭り飾り♪
本日、ひな祭りですねこれ子供たちと作った『一閑貼り』と言うもので〜す ...続きを見る

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2008/03/03 16:44
ベーグル&ごまパン
今日は例の発酵機(まだ未完成なんだけど)をフルに使ってパン焼きで〜すおなじみのライ麦ベーグルとごまたっぷりパンよ いつもさぁ、ベーグルのケトリング(焼く前にゆでる作業)で使った蜂蜜入りお湯をそのまま捨てていたんだけど…なんとなくもったいないなぁ〜なんて思っていて、思い切って夕飯で食べるほうれん草をゆでてみたのいけるかも何気に甘みが加わってさぁ〜今度からこのでいこう ...続きを見る

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2008/02/27 14:02
ミルクコッペパン☆
ただ今、あるものを製作中なの何ってそれは〜パン発酵機まだ未完成なのでお見せできないの完成したら公開するわねいろいろと試行錯誤繰り返しているの…で、試しにこのパン焼いてみたわけ ...続きを見る

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2008/02/18 18:00
木工作品〜☆
これ、な〜んでしょう これはね、可動式ゴミ箱なの以前、私が思いつきで作ったものでして…機能抜群よせま〜い我が家のキッチンをどうにかして広く使いたい…しかし、私の持っている調理器具たちは半端じゃなく多いの独身の時から買い揃えてきたお菓子作りの道具はかなりのものいろいろと収納にも工夫した結果、キッチンの壁と言う壁には戸があり…つまり全て収納スペースになっているの(そのうち改造したキッチンも公開するわね)だから固定したゴミ箱を置いておく場所はないわけで、これが生まれました ...続きを見る

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2008/02/15 13:39
バレンタインスイーツ その4〜♪(レシピあり)
プリンカップがなくたって出来ちゃう簡単フォンダンショコラよ〜 ...続きを見る

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2008/02/10 21:26
バレンタインスイーツ その3〜☆(レシピあり)
ジャジャ〜ンこれ牛乳パックで作ったガトーショコラよ〜そうパウンド型が無くてもできちゃうのこの牛乳パック型、一度作り方覚えてしまえばいろいろ重宝しますわよ〜パウンドケーキは勿論、ミートローフや水ようかんの型にだって使えちゃうの優れものよこれなら大量生産も可能ってそんなに作らないかぁ まず、牛乳パックをこのように切ります一角は、上から下までカットし底部分からも切り離しパカパカと蓋の状態更にを入れてある部分のみカットして〜ゴミはでません きり終えたら、蓋状態... ...続きを見る

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2008/02/07 17:53

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